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“摘來的蓮花謝了?！?

衛(wèi)芙蕖將蓮花小心翼翼地拿起來，低頭念叨，“蕖姐兒還是挺喜歡高淳鎮(zhèn)的?！?

她這位妹妹的心思有些敏感，想來睡前見到角落里蔫了的蓮花，又有些想家。

“蕖姐兒去睡吧。”

衛(wèi)錦云伸手揉她腦袋，“說不定明天蓮花又開了?！?

“怎么會？”

衛(wèi)芙蕖驚訝抬頭。

黑夜里，姐姐的眼睛亮亮的。

她不舍地將蓮花遞給衛(wèi)錦云，但還是聽話地回床上去了。

衛(wèi)錦云捏著這枝蓮花，在原地想了一會，去廚房取了些紅豆泡上。

她忽然有了個主意，不僅能哄妹妹

今日衛(wèi)錦云還是起了個大早，太陽一出，雨季似是要慢慢過去。

幾只麻雀落在小院里，嘰嘰喳喳地低頭將昨日晚食時落下的飯里吃干凈，見她出來，又撲騰地飛到一旁的圍墻上。

才砌好的灶臺還不能用，衛(wèi)錦云洗漱后索性點了泥爐，將鐵鍋挪到上面用。

另一只泥爐里已經生了火，其上的砂鍋正冒著熱氣。衛(wèi)錦云將鍋蓋一掀，滿院紅豆香。

她提前一個時辰將豆沙煮了，又去睡了個回籠覺，眼下砂鍋里的紅豆沙黏黏糊糊的，她用調羹一按，軟糯化沙。她順著一個方向攪了一會兒，盛到碗里，其外浸了一層清水放涼。

泥爐底下火還未滅，她順道將粥給煮上了。

昨日衛(wèi)錦云在草市里采買了兩袋面粉，她舀了約四斤到木盆里。

面粉混了油與水，揉成既韌且軟的水油皮，再拌了化開的豬油，不添半滴水，捏成油潤潤的油酥。

自然要加些紅花粉染色的。

水油皮揪成小劑子裹上油酥，搟成長條后醒了兩刻。待捏了劑子塞滿涼好的豆沙，衛(wèi)錦云就用刀子在其上劃出六瓣。

油鍋要注意火候，得是溫油慢炸。

鍋里嗡嗡地冒起小油泡，見了油的花瓣在油里漸漸舒展，如池中初綻嬌艷欲滴的荷花。

衛(wèi)錦云取了一大塊油紙，將新鮮出爐的荷花酥放到上頭瀝干。

待所有荷花酥炸完，另一頭泥爐里的粥也差不多好了。

“起得這么早啊蕖姐兒?！?

衛(wèi)錦云將粥盛出，一碗碗放在外頭晾涼，見衛(wèi)芙蕖打著哈欠走到院子里。

“院里好香，我長了鼻子?！?

衛(wèi)芙蕖熟練地用茯苓水漱口，叼著牙刷子，“也就菱姐兒天天要睡到日上三竿?！?

“誰說的！”

衛(wèi)芙菱倚在二樓，瞥見衛(wèi)芙蕖一大早上便在嘮她，一陣“噔噔噔”，便跑下來樓，比耗子還快地躥到二人面前。

她還未開口與衛(wèi)芙蕖拌上嘴，便見到擺好的荷花酥，“姐姐做的什么，好香啊，好漂亮啊。”

“姐姐，做給我吃的?！?

衛(wèi)芙蕖站在荷花酥的面前，定定地望著它們。

它們層層疊疊，就像夏日里她與祖母妹妹在高淳鎮(zhèn)的小河里一起放的蓮花燈一樣漂亮。

蓮花果然又開了，姐姐果然沒有騙她。

“我想再聽蕖姐兒叫一遍?！?

衛(wèi)錦云樂得直咧嘴，半彎著身子，湊到衛(wèi)芙蕖身邊去。

她終于開口叫她姐姐了。

這大概就是如聽仙樂耳暫明吧！

“姐姐”

衛(wèi)芙蕖小聲嘀咕了一句。

“乖?！毙l(wèi)錦云幾乎朗聲大笑。

“啾啾?！?

衛(wèi)芙菱扯著嘴，模仿著衛(wèi)芙蕖的語氣，“叫就叫嘛，比圍墻上叫的小麻雀還難聽，應該叫姐姐姐姐姐姐！”

“閉嘴，比小麻雀還要吵?！?

有了這么漂亮的點心，晾涼的粥就顯得暗淡無色。姐妹倆一人吃了一塊，又吃了半碗粥配醬炒雞蛋，就被衛(wèi)錦云吩咐送荷花酥去了。

“孟哥兒，吃荷花酥嗎？甜甜的?！?