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葉一陳看著他剛下進去不久的鵪鶉蛋、土豆片和毛肚，被悉數撈出來倒在裝垃圾的桶里，葉一陳第一次覺得，他的人生簡直是灰暗到絕望的。

“所以你就把我好不容易煮入味的鵪鶉蛋、土豆片和毛肚，就這樣撈起來丟了……？”葉一陳微笑著看著服務員，一字一頓的問。

“我……我真的以為您吃完了走了……”新來的小姑娘嚇的眼眶已經紅了。

看了一眼已經被收拾干凈的桌子，和眼冒水光的服務員妹子，葉一陳撫了撫額。

“行了。哎喲妹子，你可別哭了，再哭別人還以為我欺負你了。”葉一陳坐在椅子上，指尖在桌子上點了點，“把菜單拿過來，再上一份給我吧。我還沒吃飽……啊對，依然要香辣鍋底。”

小姑娘紅著眼角，戰戰兢兢的拿菜單去了。

葉一陳看著桌子上已經被倒空的油碟，有些自嘲：這年頭，一個人出來吃火鍋怎么這么艱難吶。

鍋和菜陸陸續續的又上來了，葉一陳覺得等了這一會兒，他又餓了。于是找服務員又要了兩份牛肉香菜。

他拿著筷子涮香菜的時候還想，一個人出來吃火鍋的決策很對，如果是和宋余一起，他連香菜點都不敢點，更別說放在鍋里涮了。

當年他和宋余在這邊讀書的時候，偶爾出來打牙祭。成都嘛，隨處可見的火鍋店。大夏天的，宋余穿著白色短袖，和葉一陳兩個人在店里吃的熱火朝天，額頭上汗水“吧嗒吧嗒”往下滴，衣裳的后背都濕透了。那個時候店里裝空調的不多，都是老式的電風扇，搖著頭從這邊吹到那邊，發出“嗚嗚嗚”的聲響，最終淹沒在學生的吵吵嚷嚷中。

那時葉一陳和宋余就擼著袖子蹲在凳子上，一人拿著一雙筷子，眼巴巴的瞅著鍋里的東西，看它們什么時候熟。等鍋一開，連怕被鍋里冒出來的蒸汽燙到都顧不上，兩個人就把筷子戳進鍋里，每個人撈出一大塊的牛肉、羊肉、寬粉，還有土豆和鴨腸，在油碗里一過，咬一口在嘴里。

紅油的香味混合著肉的鮮味，嚼在嘴里的感覺啊，簡直了。

葉一陳夾起香菜在油碗里蘸了蘸，夾了一大筷子塞到嘴里，嚼了兩下，覺得他的人生啊，因為這火鍋，竟然都有些幸福的意味了。

話說，香菜這東西，就和榴蓮一樣，喜歡的人是真喜歡，不喜歡的人，聞都聞不得。宋余就和葉一陳不一樣，葉一陳很喜歡香菜，甚至可以直接在鍋里涮著吃。宋余不行，宋余只要看著碗里有香菜，一定要皺著眉，仔細的一根一根挑出來，全部挑完之后，才會繼續吃剩下的東西。

想起曾經他為了宋余把烤魚里所有的香菜挑出來的樣子，葉一陳笑了。他當年為了遷就宋余，點菜的時候都不點有香菜的。但是香菜這種香料吧，有時候往往都是被用來做裝飾用的，甚至連一碗小面，上面都要撒一層香菜碎碎，提味，綠不拉幾的看著也好看。

每次他倆一起去吃飯，他都要提醒老板好幾次，另一份面不要香菜，老板有時候忙忘了，他就只好端著兩碗撒滿了香菜的面，在宋余一臉憤怒的眼神下，仔細的把宋余那晚的香菜全挑出來。而且必須要全部挑完，不然宋余是吃都不吃的。

葉一陳曾經邊挑香菜邊抬著眉毛問宋余，“哎，你說你在外面這么挑食，你家里人知道嗎？你媽做飯的時候怎么辦？”

宋余就笑，然后挑眉看著葉一陳，帶著些大男孩的小驕傲，眉目飛揚，“之前我媽也是不信我不吃香菜的，她以為是我矯情，然后就每頓飯都放。可是吧，我就是不吃。”

“然后