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周五,真是個好日子。李時清一想起明天要休息,看天天是藍的,看云云是白的,哪哪都美好得不像話。
劉小虎也這么認為,一放學就帶著小伙伴們去了秘密基地。他們的秘密基地是一個小池子,里面有很多小魚和小蝦,嘴饞的時候他們就經常來這里抓它們烤著吃。
但劉小虎今天不是來給自己抓的,他準備抓了送給燙菜店老板。
上次幫忙,李時清不僅給了自己一塊錢,還送了自己好幾根冰棍。雖然和朋友們一起吃冰棍很開心,但劉小虎后面總覺得受之有愧,所以這次就帶著朋友們一起來了。
可惜劉小虎他們今天運氣不好,即使用了碎肉沫釣魚釣蝦,但釣上來的卻都是紅黑色的小龍蝦。這種蝦肉少土腥味重,小孩們也不愛吃,送人根本拿不出手。
劉小虎急的團團轉,只能又釣了一會。估摸著時間不早了,來不及把小龍蝦挑出去,就急忙急忙和朋友們端著盆沖向燙菜店。
一路上撒了許多水出來,幾個小龍蝦還越獄了。劉小虎卻顧不上,看到李時清在鎖門,張著嘴大喊:“哥哥,你們等一下!”
李時清看著劉小虎他們端著盆狂奔,疑惑地停了下來,“燙菜已經賣完了,你們來是?”
劉小虎眼睛亮晶晶,小黑臉上全是汗水,笑容燦爛道:“不是買燙菜。哥哥這個是我們抓的,送給你,謝謝你上次請我們吃冰棍。”
“啊,不用不用,不是說我請你們吃嘛。”李時清得知他們的來意,心情大好,笑瞇瞇道。
“不一樣。哥哥,這是小蝦米,炒了吃特別香,小魚煎煎也好吃。”劉小虎熱情地給李時清指他們的收獲,“這個小龍蝦就不要了,不好吃。哥哥你拿個盆吧,我們給你挑出來。”
“對啊,吃魚的時候小心刺,不然卡住了就不好了。”
小孩子的期待和催促藏都藏不住,李時清笑容明媚,把門拉開拿出了盆,“那就謝謝你們了,抓這個不容易吧,我再請你們吃次冰棍。上次就幾個,你們七個人分肯定不夠。”
“不用了,吃多了容易拉肚子。”劉小虎咽了咽口水,一本正經道。隨后他看朋友們沒說話,手伸到背后扯了扯旁邊那個人的袖子。
“嗯嗯,吃多了不好,哥哥你自己吃吧。”冰棍的誘惑巨大,小孩子們表現的都很不舍,但都統一了話語,全部拒絕了。
李時清有些驚訝,又道:“那好吧,那你們明天中午能來我們家嗎?我把這些炒了,我們一起吃可以嗎?”
自己抓的,應該可以吃一點吧。劉小虎動搖了,明天他再去抓點,這么多,他就吃一兩個小魚,吃完再走就是了。再說李哥哥都邀請了,光拒絕人家多不給面子。
但不等矜持的劉小虎回答,他的小伙伴們就背叛了他,眼睛倏的一下亮了起來,笑容甜甜迫不及待地點頭答應了。
劉小虎鼓起了臉,先回頭瞪了朋友們一眼,才興奮道:“好啊好啊,哥哥你真好。”
看著他們可愛的樣子,李時清沒忍住摸了摸劉小虎的頭。把地址告訴他們,李時清又看了看密密麻麻的小龍蝦和少的可憐的小魚小蝦,制止了他們挑小龍蝦的行為,“都是辛苦抓的,我帶回去試試,別浪費了。”
李時清把小龍蝦和小魚小蝦分開, 各自泡了一晚上吐沙。吃完早飯,就和吳正氣他們一起清理小龍蝦。
小龍蝦泡了一晚上,泡出來許多臟東西, 但身上還是黑黑的。看來不能只扯蝦線, 還得把它們刷一刷, 李時清這樣想著,回屋把舊牙刷找了出來。
這些牙刷都是炸了毛的, 刷牙不方便,把小龍蝦刷干凈倒是剛剛好。幸好張女士節約, 沒舍得扔,不然別想一下子就找出這么方便的工具。
就這樣, 兩人刷小龍蝦, 一人清理小魚小蝦, 分工明確。
不過李時清他們沒干多久, 劉小虎他們就來了,又帶來了一盆小魚小蝦。這次一個小龍蝦都沒有,這么一對比, 李時清算是看出來他們有多么討厭小龍蝦了。
不過都搞一半了, 半途而廢可不好。李時清猶豫了一下,當作沒看到劉小虎他們欲言又止的樣子, 繼續刷洗小龍蝦。
一個小時后, 當聞到小龍蝦又香又辣的味道后,李時清十分佩服自己先前的英明決定。
為了去腥味,李時清是又加辣椒又加啤酒的, 香料炒菜醬也沒少。做出來的一盆小龍蝦紅彤彤一片,看著就麻辣鮮香。
對比麻辣小龍蝦,炸出來噴香的鮮酥小魚小蝦黯然失色。但小孩子們卻吃的很歡, 對小龍蝦望而止步。
“哥哥,你們吃炸的吧,我吃小龍蝦!”劉小虎吃了幾口小魚,看著被炸了又縮水的小魚小蝦和旁邊多到凸起的小龍蝦,抖著嘴唇忍辱負重道。
炸小魚外酥里嫩,咸中帶鮮,一點苦味也沒,連骨頭都被炸酥了,油汪汪吃下去毫不哽人。