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<h1>龍翅</h1>
聞風齋上下忙了好一陣,終于到了為二爺宴客的日子。雖說客人午后才過來,然而周櫻櫻卻是起了個大早,準備去巡視府內布置﹑見戲班班主﹑給下人發賞錢等等。
因今日要辦喜事,周櫻櫻便著意打扮了一番。她頭上梳了個穩重些的十字髻,又穿了一身鵝黃襦裙,瞧著便如一株旁水而生的黃水仙似的。
此時周櫻櫻正坐在妝枱前,就鏡中見著夏荷夏葵正垂首侍立一旁,似乎頗有些不安的樣子。她們入府不久,經了留春及挽春調教,今兒才頭一回入主屋侍候。
周櫻櫻見此,問留春:打賞用的碎銀可兌好了?
昨日就兌了。
那先賞給屋里的人吧。
留春聽了,忙拉過二夏過來謝周櫻櫻打賞。這兩個小丫頭才進主屋便得了賞,一下子都有些喜形于色。
韓光霽難得比周櫻櫻晚起,起來時見她正在發賞錢,便笑著過去問她:我呢?我可有賞?
二夏這才頭一回見著韓光霽,夏荷只看一眼便羞得低了頭,夏葵更是愣愣地看著出了神。留春見她們不成器的樣子,徑直皺眉,心中暗想回頭少不得一頓教訓。
因韓光霽來了,春深便自覺領人退了出去。此時周櫻櫻才笑著打了他手心一下,賞你休沐一日!
韓光霽聽了,嘆道:待會便要出去陪客,倒不比在宮中當差松乏多少。
接著夫妻二人又說了幾句閑話,周櫻櫻便去了見戲班班主。她人一來便給眾人發了賞錢。接著便要定今日要演的曲目順序。周櫻櫻對戲曲識得不多,早先只挑了些內容喜慶的,至于哪出先演哪出后演,便由得班主發話。
只二人商量得正好,卻有人來尋周櫻櫻,說道廚房那頭出了大事。周櫻櫻一聽,便別了那班主趕去廚房了。
周櫻櫻才到,金嬤嬤便上前施了一禮,又道:奶奶來得正好,這兒有件要緊的事等你做主。
接著眾人走不了幾步便見一個小丫頭跪了在廚房門口啜泣。
周櫻櫻見此眉頭一皺,問道:這到底怎么了?
小丫頭聽得,哽咽道:三奶奶恕罪,奴﹑奴婢不慎把醋打瀉毀了那些剛浸好的金絲菜。
金絲菜即是魚翅,在古代乃八珍之一。西京有一道名菜叫金鳳鱘龍翅,是以雞湯煨成的魚翅。但凡高門大戶宴客必備這道金鳳鱘龍翅。
周櫻櫻聽著這以醋毀翅一出,便知是有人想教她頭一回宴客便失禮人前。至于這個小丫頭或是被人栽贓嫁禍,或是受人指使。此時卻不是關鍵之處。
思及此,周櫻櫻便朝金嬤嬤道:她犯了錯,過后再議。眼下我只要知那些金絲菜可是盡數毀了,再不能用?
周櫻櫻說罷,金嬤嬤便把廚子拉了過來回話。廚子答道:回三奶奶,那些金絲菜只勉強用得一些,十之七八都毀了。
今兒宴客就有八﹑九席,總不成只得其中一兩桌上這道金鳳鱘龍翅吧?
周櫻櫻聽后又問:府中可還有備用的金絲菜?
金嬤嬤答道:都盡數調出來了。