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周櫻櫻聽了，沒答這話，又問張嫂：三爺有胃疾，要忌口，你可知道？

知道的。

我與三爺都忌燥熱之物，這個月為何仍從公中領了人蔘當歸過來？周櫻櫻見張嫂這回低著頭不敢應話，轉過臉與留春道，你拿著賬簿去廚房，看看帳上記的人蔘當歸可還在？

留春應聲，取了帳簿正要出去，周櫻櫻又喊住她，你再去拿幾個雞蛋，我要看看烏雞蛋長的和一般雞蛋有什么不一樣。

這時跪在地上的張嫂已是瑟瑟發抖，竟是膝行至周櫻櫻跟前，求道：求三奶奶放奴婢一條生路。

周櫻櫻骨子里畢竟是現代人，這樣被人跪著，心中略略不自在起來，說道：你起來說話。

然而張嫂卻是搖了搖頭，仍舊跪著。周櫻櫻讓她過來前已約莫知道她的事，那些人蔘當歸，要不在她屋里，要不已經賣了。可不管物證搜沒搜著，這些東西既沒進了周韓二人肚子，又在廚房里不見了，她這個主事人是責無旁貸的。不過周櫻櫻見她認得這么痛快，便想贓物大約是在她屋里。其實她做帳的手法并不高明，一是恃著上頭有人，二是以為周櫻櫻不管事也不知事。

周櫻櫻這般想著，說道：這個月的貨你還沒賣出去，對么？

張嫂聽了這話，只是支支吾吾地不敢應聲。

周櫻櫻見此，又道：貨或是銀錢你總歸要還一樣，她說著頓了頓，又道，你丈夫好賭，這可是個無底洞，你怎么填得完？

早先周櫻櫻已向留春打聽過，原來這張嫂的丈夫好賭，在府里就欠了不少債。一個雜役哪能有這許多閑錢來賭？這些錢自然是來自張嫂了。

張嫂未曾想到周櫻櫻竟已是掀了她的底，一時又羞又慌，急得掉了淚。

周櫻櫻見張嫂一味哭，心中嘆了聲，又道：聽說你兒子在大爺院里做事，在大爺跟前也有幾分面子。

張嫂對丈夫已經死了心，可兒子卻是她后半生的希望，這時聽到周櫻櫻提起他，心中更慌了。

想來你也不想這些烏糟事讓大爺知道，教你兒子沒臉做人。我眼下給你兩條路，一是把帳上的窟窿填上。

然而張嫂這兩年搜括來的，都給丈夫填賭債去了，要她把帳抹平是萬萬不可能的。

周櫻櫻見她呆愣愣的，一副沒了主心骨的模樣，又說道：第二條路么，只要你往后兩個月內能把廚房開支減省三成，我便考慮把你從輕發落。