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當最后一科考完，杜玥整個人都輕松了。

清風吹過，發(fā)間的青絲隨著風兒零散飄動，田地里的香氣濃郁的沁人心脾。

杜玥蹬車飛快，路上碰到王子濤常子騰還打了個招呼，也沒顧上人家有沒有回應，像是風兒一樣回去了家。

家里沒有人，爸爸媽媽杜彪上班還沒有回來，家里的廚房里早就準備了菜，足夠五口人吃上兩三天也沒問題，杜玥先把菜洗了，然后用高壓鍋蒸飯。

飯香剛出來，媽媽下班回來了。

“考的怎么樣？”媽媽問。

“沒問題！”杜玥笑著說道。

媽媽欣慰，“那就好！”一直以來，媽媽對杜玥就很信任。

看著媽媽的笑容，杜玥卻是愧疚，上輩子考試的時候或許媽媽也是這樣信任她的，可她卻是讓媽媽失望了，幸好，還有這一回。

“在做什么？”媽媽聞到了飯香，就要往廚房過來。

“今兒我做飯。”杜玥攔在門口。

媽媽也知道杜玥偶爾露出來一手的廚藝很不錯，可晚飯，真的不用她幫忙？

“行嗎？”媽媽問。

“沒問題！”

“……”媽媽猶豫了下，決定相信，“好吧！”

媽媽轉(zhuǎn)身離開，杜玥把廚房門關上。

第二十三章 大顯身手＆年級第一

廚房里早就備好了她今兒晚上打算做的四道菜。

西紅柿炒雞蛋，肉末燒茄子，素炒洋白菜，還有一道土豆絲。

四道菜，即便只有那么一點兒的肉，在九四年的縣城老百姓的家里都已經(jīng)稱得上奢侈了。

杜玥開火上鍋，先把茄子洋白菜土豆絲焯一下。

茄子焯出來之后先把汁水擠一擠，這樣再做的時候就能省油，而且味道鮮美。洋白菜焯一下也是一樣的原因，顏色看上去也更好看。

然后杜玥換炒鍋，入油。

先炒了雞蛋，再就是肉末燒茄子的肉末，很快肉末燒茄子出鍋兒。

隨后是清炒土豆絲，一點兒辣椒，蔥熗鍋，早先焯好的土豆絲下鍋，幾下翻炒，一點兒糖，鹽，出鍋再加上一點兒麻油，嚼著清脆鮮亮。

洋白菜也是一樣，再加上一點兒老百姓家里常備的醬油，絕對色香味俱全，當然洋白菜最好是手撕的，順著根莖紋理，吃著口感更好。

最后的西紅柿炒雞蛋就更容易，熗鍋的時候用蔥姜蒜，不用放太多的油，入鍋西紅柿之后再加上點兒醋，待最后加入早先就炒好的雞蛋，就是妥妥的賽螃蟹。

四道菜出爐，香氣都飄到了院子里。

說是不管，把廚房全都交給杜玥的媽媽在院子里忙著兩攏菜地，這會兒也已經(jīng)下班回來的爸爸也在菜地邊上和媽媽一邊說話一邊往廚房那邊瞧，躲在屋子里裝模作樣學習的杜翹也踮著腳尖順著窗戶的縫隙聞。

好香……

看到家人的躍躍欲試，杜玥手心發(fā)癢，又看了廚房里的材料，再次上鍋。

“吃飯了！”杜玥在廚房里喊。

家人進來。

圓桌上擺著四菜一湯。

四道菜都是一眼就能看出來的，只是那湯里面又是肉絲豆腐又是木耳雞蛋的，茫無頭緒。

“這是什么？”從自己屋子里出來的杜彪問。

“亂做的！”杜玥說道。

杜彪點頭，他就知道這個丫頭胡亂做一氣，能整出這幾道菜來也算是不錯了。

“嘗嘗！”

杜玥先把湯給爸爸媽媽盛了。

酸辣的感覺，在夏日里吃著倒也舒服，湯里的湯水濃濃的，肉香還有豆腐的清香混在一起，竟是無比的契合。

“好喝！”爸爸道。

杜玥笑了笑，其實她做的就是酸辣湯，只是現(xiàn)在湛清做的酸辣湯大都是放點兒醋和胡椒粉，根本就沒有二十多年后的那么復雜。

“嗯，好喝！”杜翹的小辮子也翹起來了。

然后爸爸媽媽再吃另外的幾道菜，也覺得好吃的不行。

這陣子杜玥忙著中考，家里的活兒都盡量的不讓她動手，沒想到這一頓晚飯做的色香味俱全。

“行啊！比你媽強！”爸爸稱贊。

“我也就是偶爾超常發(fā)揮，要是天天做，肯定做不來！”杜玥笑嘻嘻的說道，“不過家里做飯最好吃的是老爸！”說道最后，不著痕跡的拍了下爸爸的馬屁。