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最后他用鑷子夾著白松露放到焦糖布丁上完成了這道湯。亞當直起腰放下手里的鑷子,看向鴻睿,眼里充滿信心。
鴻睿點了點頭,示意西爾維婭上菜。西爾維婭端起托盤,抬頭時看見鴻睿正朝著亞當微笑。
“做的不錯,亞當。”西爾維婭聽見鴻睿這么說。西爾維婭目不斜視地端著托盤走了。她的心因為鴻睿那一笑仍然在撲通撲通的跳。也許是因為不常笑的人一笑就特別驚艷吧,她終于明白為什么有那么多服務員趨之若鶩,想盡辦法去打聽自家大老板的喜好了。但她不是,她可是心志堅定。和自家老板比起來,亞當脾氣又好,個子又高,又年輕又有才華。那才是一起過日子的人。
不過,自家老板的眼睛可真好看啊,是光線的原因嗎,看起來竟然像是藍里帶紫的坦桑石。
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晚上十點之后便過了頭盤主菜的最后餐期。送走了最后一份湯之后,鴻睿在水槽里面洗干凈手后就往樓上走——亞當目送他離開,猜測鴻睿應該是去吃些東西。亞當和汀諾抽空吃了些土豆,但是鴻睿和馬庫斯4點之后就沒有機會吃任何東西。
亞當擦洗完面前的流理臺,走到西蒙那邊詢問有什么需要幫忙的,西蒙忙里偷閑地和亞當拍了一下手掌。等到最后一份主菜也送了出去,其他人也跑過來表示祝賀。亞當適時地表示了感激。廚師這個職業不僅僅有嚴重的性別歧視,還等級森嚴。很多人在這工作了很久,都沒有得到鴻睿一整晚的單獨的指點,今晚發生的事情一定讓很多人眼紅。所以亞當并沒有那么興奮。
但亞當知道西蒙的笑容是真誠的。西蒙比他年長,又一起工作,他真心為亞當的才能得到了鴻睿的肯定而感到高興。
亞當和西蒙一起有說有笑地收拾流理臺。
馬庫斯抓著一片面包,一邊啃一邊朝他們這邊走過來。馬庫斯年紀比鴻睿還要大些,平常他作為行政主廚只負責餐館運營,大廚格雷負責運營廚房。今晚因為事態緊急,馬庫斯和格雷一起盯著廚房怕再出亂子,他扛到這個時候已是強弩之末。主廚的工作并不是只負責最后的檢驗,他們對每一訂單,每一份菜所花費的時間都一清二楚,他們對每一個人每一秒鐘在干什么了如指掌,這才能確保同一桌的菜能在同時端上去。這是一個極為精確的項目管理的活計。
馬庫斯滿臉疲態地說:“亞當,你還有新的圍裙嗎?康維女士想要見你?!?
“我?”亞當一臉莫名其妙地看著馬庫斯。
“確切來說,她想要見做了那碗湯的廚師?!?
“哦?!眮啴斆靼走^來,他沒吃過多少東西的胃突然開始翻騰。所有人的目光再一次落在他身上,其中也不乏幸災樂禍的。
亞當去更衣間的更衣柜里拿出一件干凈的圍裙。他有些忐忑地打量著自己的衣著,他穿著一件灰色的長袖襯衫,因為至今他仍然沒有一件屬于自己的廚師服。他和這里的學徒們一樣,穿著圍裙。廚師服是長期正式員工才擁有的制服。
“你穿這個?!兵欘U驹趤啴斏磉?,手