Asherah/asherahduan提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

們在這里做的項目。”

亞當(dāng)在此之前只是聽說過Alimentum的實驗廚房，他從來沒有見過，當(dāng)然不曾聽說過具體的項目。他已經(jīng)見識了實驗室的器材，現(xiàn)在鴻睿在問他要不要看實驗記錄。他當(dāng)然想要看！他渴望去看！

鴻睿看出了亞當(dāng)?shù)莫q豫，他隨手拎出一個本子翻了翻，放在亞當(dāng)?shù)拿媲埃骸斑@是煎牛排的實驗記錄。我們試了無數(shù)種方法試圖找出最容易也是最合適的方法去煎牛排。你知道事先把牛排放在冷凍柜里半小時有助于焦化表面，同時又能避免溫度上升過快導(dǎo)致水分流失嗎？（*注六）”

亞當(dāng)一眨也不眨地看著頁面，手寫字體不是那么整齊，卻比任何藝術(shù)品都讓他挪不開眼睛。他的心臟突然開始狂跳，所有的血液沖入心臟又從他腳底抽離，他的酒瞬間就醒了。他像是突然被扔進了液氮容器中，又冷又僵硬。這是一個試探嗎？亞當(dāng)忍不住想，可是，亞當(dāng)舔舔自己的嘴唇，這是一個他無法拒絕的提議。

亞當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己差點捏碎玻璃酒杯，連忙放下杯子，問：“真的，我真的可以看嗎？”

鴻睿沒有注意他的異樣，他垂著眼睛隨意地翻動著筆記本說：“這些工作的目的就讓其他人知道如何科學(xué)地烹飪。我當(dāng)然不介意與人分享。”鴻睿指了指他先前坐著的角落說：“你可以坐在那里看。”

那是一張看起來就很舒適的沙發(fā)，以及一個茶幾。

鴻睿看了一眼墻上的時鐘，已經(jīng)指到兩點。鴻睿隨手放下酒杯說：“我回去休息了，亞當(dāng)，謝謝你今晚的晚飯。看完了別忘記鎖一樓的門。”

說完，鴻睿拉開一扇門——不是他們進來的那扇門，這扇門一定連接著鴻睿的私人房間。他們互道晚安之后，只剩下亞當(dāng)一個人站在廚房中間。

亞當(dāng)環(huán)視著白色的裝潢內(nèi)飾，頭暈?zāi)垦！呛退鹊木埔稽c關(guān)系都沒有。今晚發(fā)生的一切都像是一個夢一般不真實。

*注一：側(cè)腹橫肌牛排是橫膈膜肌肉，這塊肌肉分開腹腔和胸腔。因為挨著內(nèi)臟，所以有濃烈的氣味，因此很多人把這塊肉算在內(nèi)臟里面。價格便宜。

*注二：在法國南部，有百分之六十的人口有乳糖不耐。所以這不是很奇怪。然而法國北部只有百分之十五的人口有乳糖不耐。鴻睿來自法國南部。

*注三：邦多勒=Bandol，法國南部，靠近普羅旺斯。

*注四：英國喝一杯葡萄酒

（125ml）駕車是合法的。

*注五：現(xiàn)代主義烹調(diào)里面就有一道胡蘿卜湯是這樣做的。

*注六：美國實驗廚房，和現(xiàn)代主義烹調(diào)都推薦了這樣的方法。