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“阿瑤，這面粉還能洗啊？”

林莫瑤一邊洗面一邊給他解釋道：“對啊，我現在就是在把面粉里的面筋給洗出來，然后沉淀下來的面粉就是我要用的澄粉了，你就看著吧。”

林紹安果然不再追問，而是自己盯著林莫瑤手上的動作看，當看到林莫瑤手上的面粉團變小之后，在好奇心的驅使之下，還是決定自己親手試一試。

林莫瑤就手把手的教他該如何洗才能把面筋洗出來，兩人就這樣來回折騰了好長時間，終于林莫瑤手里的面筋不再變小了，這才把洗出來的面筋放到旁邊的碗里，道：“好了，現在就等著他們沉淀吧。”話落，也不知她從哪里翻了兩塊板子直接蓋到了兩個洗面粉的盆上，甩了甩手上的水直接回屋了。

林紹安緊隨其后，一進門就看見林莫瑤端著大碗喝水，略顯彪悍的形象讓林紹安嘴角直抽。

第五十一章澄粉

原本澄粉沉淀完之后，是需要曬干的，可是林莫瑤這會滿心都是水晶蝦餃，自然等不了那么久，所以，直接找了個最簡單快捷的辦法，放到鍋里炒干。

只是，她也沒炒的太干，而是直接炒成面團，這樣一來就省的重新放水和面了，至于包餃子這個事情，林莫瑤直接端上炒好的澄粉面團，然后讓林紹安端上拌好的蝦仁餡兒回了攤子上找林氏。

當林莫瑤端著一團面來的時候，林氏并沒有意外，可是當她上手包時，就發現了這團面粉的不同，略帶驚訝的看了看，對著林莫瑤問道：“阿瑤，你這面好像跟我們用的不太一樣？”

林莫瑤也沒打算滿林氏，畢竟做出來要是被人看到了，免不了要林氏做幌子，所以，林莫瑤就將澄粉的由來告訴了林氏。

林氏聽完之后也很好奇，這樣洗出來的面粉包的餃子到底是什么樣的，林氏的手腳很快，沒一會功夫就直接包了一屜的蝦餃放到了蒸籠上。

為了能夠第一時間品嘗到美食，林莫瑤和林紹安直接一人搬了個守在了灶臺旁邊。

就在這時，一道低低的馬嘶鳴的聲音傳入了林莫瑤的耳朵，林莫瑤本能的坐直身體，順著聲音的方向看去，就看見他們正對的官道上停了一輛馬車，這條路上經常會有馬車經過，可是這輛馬車卻是第一個停下來的。

林莫瑤不由的多了幾分好奇，沒過一會，馬車的簾子打開，林莫瑤就看見從馬車上下來了一個身穿長袍的男人，離的不近，看不清長相，但是看身量和打扮是個男的。

只見他下了馬車之后，跟另外一個略有些發福的男人站在一起互相說了幾句什么，那位略微發福的男人就朝著她們的方向看了一眼，隨后點了點頭，兩人就朝著林莫瑤他們家的攤子走了過來。

另外一邊，趕著馬車的車夫見主家停下來休息了，就卸了車轅，把馬牽到了離他們不遠的林子里，讓馬吃草，而他自己則坐在旁邊的石頭上守著。

而這個時候，兩個男人也走進了林莫瑤家的攤子，林莫瑤這才看清楚，剛才車上下來的男人還挺年輕的，二十多歲的模樣，而那個略顯發福的男人則是個中年男人，比年輕男子矮了一些，肚子有些大。

大肚子男人似乎對年輕男子很恭敬，一直等到他坐下了，自己才敢在另外一邊輕輕坐了下來，兩人坐定，林莫瑤這才湊了上去，問道：“兩位官人想吃什么？我們這里有新鮮的肉包子和饅頭，另外還有自家做的骨頭湯掛面。”

林莫瑤報完了菜單就笑瞇瞇的站在旁邊看著兩人，只見中年男人朝著年輕男子看了一眼，見他微微點頭了這才對林莫瑤說道：“嗯，那就給我們上三碗湯面吧，給那邊那個伙計也送一碗過去。”說著指了指旁邊守著馬的車夫。

林莫瑤在兩人剛進來的時候就打量了一下二人，身上所穿的衣服料子上等，特別是為首的年輕男子一看就不是普通人。

林莫瑤好奇的是這樣的兩個人居然會停下來在她們家一個路邊小攤吃東西，而且，在點餐時還不忘幫他們趕車的馬夫，對于一般的富貴人家來說，像車夫都屬于下人，很少會有主家會想到他們，所以，林莫瑤對這二人的印象好了不少。

等待的空檔，林莫瑤坐在灶臺旁邊一邊等著餃子一邊偷偷打量兩人，只見中年男人似乎有什么事情發愁一般，眉頭不說緊鎖，卻也不松就是了。

林莫瑤見他們似乎在說話，就悄悄的挪了挪凳子，往客桌這邊靠了靠，這才略微的聽見了幾句兩人的對話。

“酒樓的生意本就是這樣時好時壞的，而且這段時間也不光是我們一家生意不好，另外幾家也不好，興州府隸屬北地，哪里有江南的富庶，我覺得您還是把注意力放在江南一帶會好些。”中年男人低聲道。

只見年輕男子輕輕的搖了搖頭，嘆息道：“哪有這么容易，我們蘇家的根基就在興州府，雖說現在江南也有些生意涉及，可是和那些當地經營了幾十上百年的人家來比，就差多了，生意場如戰場，誰都知道江南富庶，那些人哪里肯讓我一個外人來分咬一口呢。”