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廚房內。
剛剛不知道為什么幸平和薙切鬧了個不愉快,還好最后人是進到廚房里面面臨考試了。
不過啊,雞蛋……鄭白有些苦惱,雞蛋是一種包容性十分強的食物,無論哪個菜系,都缺不了雞蛋的存在。而正是這個題目太過廣,可選擇的東西太多了,鄭白更糾結了。
“吶,雞蛋,你想怎么死?”鄭白拿起雞蛋,看似自言自語實則在跟這個雞蛋聊天。
【你想做什么就做什么唄。】
“我這是給你選擇死法啊,而且我很糾結好嗎。”鄭白嘆了口氣,沒再去問它,那邊的兩個女生看過來的眼神已經有點古怪了,再說下去,估計她就不能通過了,理由不是做的菜不及格,而是她蛇精病。
雞蛋,水煮蛋,茶葉蛋,番茄炒蛋,蛋餃,蛋糕,蛋撻,甜心,冰淇淋……鄭白越想越糾結了。
她干脆先放下,看看隔壁的幸平在干什么。
淘米,這是做飯?還是粥?
米…米的話……鄭白下定主意了。
淘米,生火,燒飯。
先把老母雞焯水,洗去血沫,撈出后放進一邊的砂煲里——沒想到會有砂煲——放入切好的金華火腿,姜,蒜,洋蔥,開大火煮開。
趁此時,拿出筍,豌豆,胡蘿卜,金華火腿各自焯水軟化,在將這些東西全都切成粒,那邊的湯已經飄出了香味,過去轉為小火繼續熬煮。
飯已經煮好了,把飯倒出來,晾涼。
這時候鄭白終于拿起了雞蛋開始打蛋。
‘這兩人的步驟,看起來似乎差不多。都有煮飯這個步驟。’新戶緋沙子沉思著,繼續觀望。
“你們到底要做什么菜?”薙切繪里奈發話了。
鄭白停下手剛想說話,幸平開口了:“哎呀,你看了那么久居然沒看出來嗎?”表情十分欠扁。
“……”幸平君!!!你能不能少說兩句啊!!!你知不知道你很欠揍啊!!!鄭白【面如死灰.jpg】地看著可使勁拉仇恨的幸平。
果然,薙切被狠狠地拉了仇恨了,兩人又拌起嘴來了。
看薙切顧不上留意自己,鄭白只能無奈地搖搖頭,去試試湯的味道了。
‘雞蛋拌飯嗎?’鄭白心想,‘真是平民的菜式啊,當然自己也沒有說他的資格。’
畢竟,她要做的,同樣是很普通的,揚州炒飯。
雞高湯的味道已經足夠了,鄭白關火,把少許的湯乘出來,放進一邊的冰箱中,讓它盡快地冷下來,不然一會和雞蛋液混合起來,會使得雞蛋凝固反倒失去口感。
然后把剩余的雞高湯放進小鍋中,把剛剛切粒的菜放進去熬煮,入味,撈出。
冰箱里的雞高湯也已經冷下來與常溫差不多,將之倒進雞蛋液中,再加上少許的鹽,攪拌均勻,這是仿照城一郎叔叔炸天婦羅帶入高湯增加味道的做法,讓雞蛋液帶上雞湯味道,更加濃郁。
再切了一小把蔥花,一切都備好了。
正當這時,幸平那邊傳來一聲:“請慢用。”鄭白一眼掃過去才發現,原來幸平已經做好了他的改良雞蛋拌飯了。
看起來很不錯的樣子,不知道一會能不能吃點。
鄭白在心里繞過這個念頭后繼續手上的工作。
下油,熱鍋,放入粒爆炒,接著放入米飯,繼續炒,等飯熱起來后再將雞蛋液均勻倒在翻上,翻炒至雞蛋熟,最后撒上蔥花,略微抄了兩下,熄火裝盤。
一碗揚州炒飯完成。
炒飯并不用花太長時間,幸平那邊看樣子是剛好試吃完畢,不知道做得怎么樣呢?畢竟是城一郎叔叔的兒子,不會難……
“難,難吃啊!!!”薙切繪里奈大喊出來。
“……”臉piapiapia地疼。剛剛幸平做完之時,她掃過去看了一樣,色香味起碼前面兩項都占據了,照理說不會難吃啊!
難道這個神之舌真的這么難搞嗎?難道今天真的要陰溝翻船嗎?
鄭白不免帶上了忐忑,靜靜地把蛋炒飯端上來,說:“我的揚州炒飯做好了……”
“炒飯?”薙切的臉色還是很不好,瞥了一眼金黃色的炒飯,帶著不屑開口了,“又是b級料理嗎?你們一個兩個是串通好了?”
幸平你到底做了什么啊?!當然剛剛被否決了的幸平創真現在臉色灰白,處于失魂狀態,是不會告訴鄭白發生了什么了。
薙切看樣子是真想甩手不吃,但是想到面前這個女生沒有得罪自己,一直安安靜靜不惹事(正確來說是因為幸平在前面拉完仇恨的原因,鄭白變得順眼起來了),而且還是個女生,薙切拿過鄭白遞過來的勺子,挖起一口放入口中。
鄭白不知道薙切的內心想法,只看到她臉色變換了好幾下,最后沉默放下了勺子,轉身走掉了……走掉了……身后的紫發女生連忙跟上去了。
就這樣???好吃難吃到底能不能說下啊。鄭白在后面做出了爾康伸手狀。
薙切這一副生人勿近的表情一看就知道是幸平惹出來的,鄭白的確是一心地做自己的事,卻還是稍微留意到那邊的舉動。
“幸平君你……”
“難吃難吃難吃……”幸平還在那里碎碎念。
“……算了。”本來想問清到底是怎么回事,一看幸平被打擊的樣子就知道他暫時不會回答自己了。鄭白暗自猜測是幸平略欠揍的緣故吧。大小姐的人生當中估計沒有遇見過這種散發著欠揍氣息的人,所以就被惹到了?
總之要是因為幸平的原因沒能通過考試,那她就回去新○方算了。一切責任都推到他身上。嗯,就這么辦吧!鄭白暗暗為自己的機智點贊。
不過到底做得如何呢?鄭白拿起另一個勺子挖起一勺炒飯。