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好歹是親手從山上摘下來的,誠意足夠了吧?
她甚至特意帶上了天坑里那一架獼猴桃結(jié)的果子。因為火燒山的緣故,今年恢復(fù)得不算好,總共也只結(jié)了不到一百個果子,個頭倒是跟去年一樣大,所以裝在禮物之中占了不少地方,看上去倒是豐富了很多。
定好了要去鎮(zhèn)上之后,安氏就忙活了一整天,給他們的禮物里又添了一樣非常具有農(nóng)家特色的東西——苦蕎粑。
這東西是用苦蕎做的,里頭就只加了糖,放在籠屜里蒸熟,味道甜中帶苦,還有一點植物的香氣,入口的時候令人皺眉,但等吃完之后,又會回味不已,想再吃一些。
周敏覺得,邱五爺十成是沒吃過這種東西的,能嘗嘗鮮也好,所以欣然答應(yīng),用一只石頭編的精致小提籃裝了四只,若不是餅身暗綠的顏色有點兒毀畫風(fēng),看起來也挺高大上的。
林林總總帶了十幾樣?xùn)|西,將一只背簍塞得滿滿的。好在只是種類多,數(shù)量倒沒多少,所以也不沉,周敏和石頭這回沒有雇車,步行前往。
邱五爺看到周敏一樣一樣將準備的禮物擺出來,最后一張桌子竟然不夠用了,不由好笑,“你這是把家都搬來了?”
“那倒不至于,每一種挑了一點,誰知道會有這么多?”周敏攤手,“只是想著五爺或許沒見過這些,就當是吃個新鮮。也算是體驗一下我們山里人家的生活。”
她最后取出苦蕎粑,“這是我娘特意做的。五爺讓人送來的月餅味道很好,我們家的東西自然比不上,好在還算干凈,請五爺賞臉嘗嘗。”
“哦?”邱五爺用他那幾乎是透明的手指捻起一塊來看了看,“這東西怎么吃?”
鄉(xiāng)下丫頭苦蕎粑到了他的手里,似乎也顯得不那么灰撲撲了。周敏含笑道,“直接吃就成。雖然有些涼了,但并不影響味道。”
確切的說,涼了之后苦味更濃郁了。
邱五爺并不知道周敏心中所想,掰下一小塊放進嘴里,然后立刻就變了臉色。
瑞聲在一旁見了,下意識的就要舉步上前,將他手里的東西接下來。但邱五爺皺著眉吃完了這一口,很快又將眉頭舒展開來,擺擺手示意他不必擔(dān)心,然后才對周敏道,“味道的確十分……特別。”
“五爺喜歡就好。”周敏笑道。
邱五爺居然真的沒有放下,就這么有一口沒一口,一邊吃一邊跟周敏說話,不知不覺一整塊就下了肚,他這才道,“看樣子你們家今年的日子過得十分紅火,卻是要道一聲恭喜了。”
“多虧五爺照拂。”周敏道。
因為這回是送禮,所以邱五爺沒給錢,但最后卻讓人抬出來了一整筐的橘子。
要知道當?shù)厥遣划a(chǎn)這東西的,而且看那橘子的品相,顯然非常好,也不知道是用什么辦法保存運送,看上去還十分新鮮,在交通不便的古代,這卻是很難得了。所以東西的貴重程度,自不必說。
但邱五爺說他有兩筐,自己吃不掉,送他們一筐,周敏便也沒有拒絕。
來往的時間長了,許多事也就沒必要計較這么清楚。如果覺得承了別人的好意,往后再設(shè)法從別的地方添補就是了,推拒起來,反而會傷感情。
邱五爺照例留兩人吃了飯,其中居然有好幾個菜都用上了辣椒,讓周敏十分詫異。但看邱五爺?shù)哪樱椭肋m應(yīng)得非常良好,根本沒有任何問題。
反正這東西只要不過量,吃了并不會有壞處。
嗯……應(yīng)該不會吧?也就是火氣上來的時候爆幾個豆,但看邱五爺?shù)钠つw,應(yīng)該沒有這方面的擔(dān)憂,倒是祛濕發(fā)汗,對病人來說沒什么壞處。
回去的路上,見時間還不算晚,周敏和石頭就在路邊的山上尋摸了一些野果。期間石頭運氣好,還在一棵樹上采到了不少香菇,這東西味道濃烈,用來提味最好不過。
石頭在路上看到一株植物,就上去折了一枝下來。周敏只看見紙條上掛著一簇一簇的東西,看上去應(yīng)該是果實,便問,“這是什么?”
“山核桃。”石頭說著利落的將藏在萼葉中的堅果剝出來。這種果子原本緊緊地長在萼葉之上,但成熟之后,跟萼葉連接的地方就會自動斷開,所以輕輕用手一扒就分開了。
石頭剝了幾粒,放在手心里拿給周敏看。
周敏一看,嗬,這不是榛子嘛!這玩意兒據(jù)說大東北才有,賣得死貴死貴的,她在現(xiàn)代的時候,也就逢年過節(jié)買幾斤嘗嘗味道,沒想到萬山村附近的山上居然也有!
之前沒發(fā)現(xiàn),實在是因為這東西長得太隱蔽了。周敏又不知道植株是什么樣子,更無法將“山核桃”這個名字跟榛子的形象聯(lián)系起來。——山核桃她倒是吃過,就是比核桃小無數(shù)號的核桃唄?
在不知道多少年前的古代,吃東西是沒那么多講究的。
比如吃堅果,就不會給你一個核桃夾那么文藝,大家都是直接上牙咬的,一個個練得牙口無比剛硬,就沒有咬不動的東西。這“山核桃”自然也是一樣,放進嘴里用后槽牙用力一咬,磕成兩半,就能將藏在內(nèi)中的果肉剝出來了,味道跟栗子又不一樣,但同樣非常好吃!
“反正背簍里還有很多空間,咱們再弄一點這個山核桃吧?”周敏吃了一個,便興致勃勃的對石頭道。
這都是冬天的零食儲備啊!
這東西不比栗子,放久了會發(fā)霉,它可以曬干,存放的時間會更長一些。
石頭自然不會有異議,于是等兩人回到家時,已是薄暮黃昏,背簍里除了一筐個大皮薄水潤多汁味道很甜的橘子之外,還有半背簍的山核桃。不過都是連通萼葉一簇一簇折下來的,等曬出來之后,體積就會銳減許多。
知道周敏喜歡這些山里的東西,石頭每天去打草的時候,都會順便帶一些回來,要是周敏感興趣,那回頭就多弄點,不感興趣就算了。
這段時間天氣晴朗,田里的水稻也徹底黃了,村子里陸陸續(xù)續(xù)有人開始收水稻。于是齊老三跟冬叔商量之后,便定下了打米的日子。
這種事情,全家人是要一起上陣的。
齊慧、石頭和周敏負責(zé)割稻子,割下來之后就排排放在地上,安氏和冬嬸負責(zé)將之收攏成兩手正好能籠住的一大把,交替著堆疊放在米桶旁邊,而齊老三和冬叔臂力最大,就負責(zé)用米桶脫粒。
說是“米桶”,但實際上是個四四方方的木質(zhì)工具,整體結(jié)構(gòu)是個放大了的升子,橫截面是個等腰梯形,底部最小,口最大。將一把水稻籠在手里,在米桶邊上用力反復(fù)拍打,已經(jīng)成熟的谷粒就會脫落到底部,數(shù)量多了之后,再用麻布口袋裝起來,運回家里。
兩家人一起上陣,加上水田也確實不多,所以忙碌了兩天,就將所有的水稻都收起來了。
剛剛收回來的水稻水分含量太高,所以還需要繼續(xù)暴曬,否則儲存的時間久了就會發(fā)霉。
天公作美,這段時間一直都是艷陽高照。直到村里的水稻都收得差不多了,秋雨才又淅淅瀝瀝的落了下來。
下雨了,人們就不愛出門了。
小孩子倒是無所謂,好像什么樣的天氣都不能影響他們的興致,甚至?xí)貏e喜歡雨天。但周敏自詡是個成年人,最討厭的就是陰雨綿綿的日子,因為不管做什么都不方便。
好在齊家要忙的都已經(jīng)忙完了,所以接下來的這段時間大可以悠閑一些。下了雨出不去,那就坐在家里圍爐閑話,還可以品嘗一下她之前制作的各種零食,總歸不會太無聊。
這種日子,自然更適合睡懶覺。周敏連睡覺的時間都變長了許多,明明入夜就開始睡,但往往要天明才能醒來,醒來還不太愿意爬起來。不過這個時代實在不具備宅在床上的各種客觀條件,所以她賴上一會兒,最終還是要起床的。
好在安氏太勤快了,一大早就起來生火掃地做飯,等周敏爬起來的時候,就有現(xiàn)成的早飯吃了。