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老顧三十多歲，長(zhǎng)得普普通通。

長(zhǎng)方臉，眼睛不大不小，臉色微黃，本是個(gè)農(nóng)家漢子，上到初中畢業(yè)便輟學(xué)在家，跟著父親耕種田地。

可家田涼薄，又有個(gè)妹妹，不足以糊口，于是農(nóng)忙之余，到城里的飯店打工，他本想做個(gè)服務(wù)員，可后廚臨時(shí)缺了幫手。

卻是個(gè)切墩打雜的活計(jì)，又臟又累。

他為人誠(chéng)實(shí)，沒(méi)有多言，安穩(wěn)安穩(wěn)從一點(diǎn)一滴學(xué)起，很快把掌握了這本技能，工資自然也長(zhǎng)了。

在廚房呆久了，他慢慢看出了炒菜的門(mén)道。

他有模有樣的回到宿舍練習(xí)起來(lái)，你還別說(shuō)，菜做的是越來(lái)越好，過(guò)了一年多，終于鼓起了勇氣，跟老板提出想要上灶嘗試。

他心思單純，只想檢驗(yàn)下手藝，沒(méi)想到犯了主廚的忌諱。

老板人還不錯(cuò)，一口答應(yīng)了下來(lái)，平時(shí)不忙，便讓他掌勺，做出來(lái)的菜品味道尚可，只是品相一般。

期間，大廚一直拉長(zhǎng)了臉，時(shí)不時(shí)編排他。

例如，你這菜切的越來(lái)越不像話，不夠精細(xì)，怎么能上桌或是灶臺(tái)擦得過(guò)于馬虎，影響衛(wèi)生。

老顧那時(shí)候年少，為人耿直，卻是沒(méi)說(shuō)什么，只是越發(fā)努力，只是時(shí)間久了，慢慢品出了滋味。

一山不容二虎，他這是礙事。

于是也不嚷嚷著要炒菜了，表面上一派和氣，暗里底也揣著小心思。

廚師和切墩不在一個(gè)檔次，切墩只是給廚師打下手配菜，自然工資低微，他為啥出來(lái)打工，不就是想多掙幾個(gè)錢(qián)嗎

猶豫良久，在飯店呆了兩年后，他提出了辭職。

老板對(duì)他知根知底，干活勤快利落，頗為不舍，可也明白不能擋著人家另奔前程，畢竟老顧還年輕，有著一腔子熱血。

在他這打工，總被大廚壓制，出不了頭。

臨走時(shí)，問(wèn)他有什么打算

老顧也不欺瞞，將自己的心思和盤(pán)托出。

他想當(dāng)主廚，他笑得很是靦腆，老板心中了然，也沒(méi)吃驚，老顧繼續(xù)道，他知道自己手藝欠妥，還得繼續(xù)深造，所以想找個(gè)技校學(xué)上兩年。

老板也是熱心腸，推薦了一家。

老顧本還拿不定主意，聽(tīng)此言，決定去瞧上一瞧。

他收拾好行李回了家，將工資交給母親，同時(shí)談了自己的想法，農(nóng)村人都很實(shí)在，父親拿著煙袋坐在小馬扎上，默默的抽煙。

母親則耷拉著腦袋，將錢(qián)緊緊捏在手心。

那個(gè)時(shí)代，錢(qián)財(cái)還很實(shí)在，三塊錢(qián)的麻辣燙，幾毛錢(qián)的方便面，婦女流行燙卷，男人們也有了經(jīng)商的意識(shí)。

一切都是熱鬧而鮮亮，慢慢的，街頭巷尾流行起了萬(wàn)元戶(hù)。

父母一輩子種田，城都沒(méi)進(jìn)過(guò)幾次，對(duì)于技校知之甚少，可心想著有門(mén)正規(guī)手藝還是好的，只是學(xué)習(xí)得花錢(qián)。

素月還在上小學(xué)，書(shū)本費(fèi)雖說(shuō)不多，但對(duì)于他們這個(gè)清貧的家庭來(lái)講，卻也是負(fù)擔(dān)，再拿出錢(qián)來(lái)給兒子

父親吧嗒吧嗒的抽煙，抬起頭來(lái)。

“你想學(xué)習(xí)是好事，你掙的這些錢(qián)，家里也沒(méi)花，都給你留著，本想著給你存?zhèn)€老婆本，現(xiàn)在你想都拿走”

他問(wèn)的頗有微詞。

老顧也是個(gè)懂事的孩子，一聽(tīng)登時(shí)沒(méi)了言語(yǔ)。

他十六出去打工，現(xiàn)今十八，再過(guò)幾年也得張羅一房媳婦，房子和彩禮自然不能少，處處得花錢(qián)。

見(jiàn)他沉默不語(yǔ)，母親跟著犯難。

可又不忍心讓兒子錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)，于是把心一橫，用手捅了捅自己的丈夫，朝他使了個(gè)眼色，張口道：“兒子把手藝學(xué)成了，還怕沒(méi)媳婦嘛，你看看你頭發(fā)短見(jiàn)識(shí)也短。”

父親先是一愣，接著沒(méi)好氣的瞪了她一眼。

他張嘴想說(shuō)什么，可話到嘴邊又收了回去，心想媳婦說(shuō)的也在理。

老顧一聽(tīng)此話，飛快的昂起了腦袋，他那張微黃的面孔，似乎有了血色，雙眼放著光，熱忱道：“媽?zhuān)f(shuō)的對(duì)，您兒子肯定能掙錢(qián)，咱不缺媳婦。”

母親噗嗤笑出聲來(lái)。

“你可得給我爭(zhēng)氣，我的兒”

說(shuō)著，回身上了土炕，從衣柜里翻出個(gè)布口袋。

口袋極其闊達(dá)，使用碎布拼湊的，她小心著，將口袋打開(kāi)，從里面拿出嶄新的鈔票，一百五十的都有，還有零碎小錢(qián)。

看著母親一張張數(shù)著，老顧心理泛酸。

他的視線不著痕跡的逡巡了一圈，家里沒(méi)有像樣的家具，家電除了手電，便是一臺(tái)老舊的黑白電視機(jī)。

就連這，還是別人不要送來(lái)的。

這個(gè)家是窮慣了，處處透著酸氣，連帶著他也跟著一起泛酸。

“一共兩千九百八十二元”母親翻來(lái)覆去數(shù)了幾遍，才報(bào)了個(gè)數(shù)，跟著她又從衣柜里掏出個(gè)布口袋。

在里面翻檢著，很快拿出薄薄的紙幣。

她將這些錢(qián)歸攏到一起，遞給了兒子：“喏，三千”

老顧遲疑著接過(guò)來(lái)，只覺(jué)得手腕千斤重，有些抬不起來(lái)。

這時(shí)妹妹從外屋走進(jìn)來(lái)晚飯剛過(guò)，她洗凈了碗筷，又把剩菜剩飯放好，留著明天吃。

她一眼便看到了鈔票，登時(shí)眼前一亮，一張小嘴嘰嘰咋咋開(kāi)來(lái)：“呦，哥，這么多錢(qián)啊，你想干啥”

說(shuō)著她擠在了哥哥的旁邊。

“讓我數(shù)數(shù)”說(shuō)著劈手奪了過(guò)去。

兩位家長(zhǎng)一看，頓時(shí)皺起眉頭，母親率先開(kāi)口。

“素月，把錢(qián)給你哥，別鬧”

小丫頭被斥責(zé)而央央不快。

她順手將錢(qián)又塞給了哥哥，嘴里嘟嘟囔囔：“不數(shù)就不數(shù)，誰(shuí)稀罕。”

老顧見(jiàn)他不開(kāi)心，連忙握住了她的小手：“素月，哥哥我要去技校了，我還年輕，不能總守切墩，等過(guò)了年，我就出去學(xué)習(xí)。”

小丫頭頗為驚訝。

她撅著嘴，好奇道：“你要學(xué)啥”