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“不瘦十斤誓不改名：木木請(qǐng)不要10點(diǎn)以后發(fā)視頻[再見(jiàn)]”

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“我愛(ài)吃狗糧：湯圓還缺鏟屎官嗎，會(huì)一頓吃一斤的那種！！”

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沈譽(yù)看完視頻如往常一樣默默地點(diǎn)了個(gè)贊，但第一次破天荒的評(píng)論了一回。

兩塊鳳梨酥：沒(méi)吃到東坡肉:(

第002章 蟹黃灌湯包（1）

秋天，樹(shù)葉變得枯黃，然后開(kāi)始扎堆的凋零，一切似乎都朝著萎靡頹敗的方向發(fā)展，而有種食物卻恰恰在這個(gè)季節(jié)新鮮上市。

十月是吃螃蟹的好時(shí)候。

早晨6點(diǎn)。

蘇槿迷迷糊糊感覺(jué)到有什么東西壓在自己的手臂上，她緩緩地睜開(kāi)眼，揉了揉睡眼惺忪的眸子，看向床上的罪魁禍?zhǔn)住?

此時(shí)湯圓正伸出前腿打哈欠，露出粉粉的小肉墊，一臉萌萌噠的看著她。

蘇槿瞬間心都被融化了，她摸了摸湯圓，才從床上下來(lái)。

湯圓是蘇槿兩個(gè)月前撿到的一只流浪貓，那時(shí)他全身臟兮兮，營(yíng)養(yǎng)不良又瘦又小，不像現(xiàn)在全身雪白還圓滾滾的。

蘇槿穿好衣服后把湯圓的貓砂換掉，又把他的小飯碗小水碗統(tǒng)統(tǒng)洗凈擦干，換上干凈的貓糧和涼水。

湯圓邁著小短腿，傲嬌的看了一眼蘇槿才走向貓碗架，似乎在說(shuō)，做得不錯(cuò)喲，你是一個(gè)出色的鏟屎官~

蘇槿蹲下來(lái)笑著摸了摸湯圓的圓腦袋，“乖~慢點(diǎn)吃~”

她洗漱完，下樓，看見(jiàn)吳桂珍正在打掃衛(wèi)生。

“吳姨，您也醒了呀。”

“咳，早就醒咯，這人年紀(jì)大了睡眠時(shí)間好像就變短了。”

“哪里的，吳姨人看著還很年輕啊。”

吳桂珍聽(tīng)到蘇槿這樣說(shuō)，笑得很開(kāi)心，臉上的皺紋慢慢放平，頓時(shí)真的看起來(lái)年輕了不少。

蘇槿把長(zhǎng)林樓的后門(mén)打開(kāi)，霎時(shí)，被溫暖的陽(yáng)光抱了個(gè)滿懷。

她看了眼窗臺(tái)上的多肉，拿起旁邊角落放置的掃帚，和吳桂珍一同打掃。

長(zhǎng)林樓一直以來(lái)的規(guī)矩是周日不營(yíng)業(yè)，以前是她和蘇長(zhǎng)林爺孫倆還有吳桂珍三個(gè)人一起，現(xiàn)在兩個(gè)人實(shí)在太累忙不過(guò)來(lái)，所以周六也不營(yíng)業(yè)。

周末不開(kāi)業(yè)，但蘇槿要處理下一周預(yù)約的訂單，還要和吳桂珍一起去鄉(xiāng)下采購(gòu)食材。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的食材往往并不是最好最新鮮的。

而一個(gè)好的廚師不僅需要廚藝好，還要會(huì)選菜。

一道菜好不好吃，食材的新鮮與否也占有很大關(guān)系。

食材好是一道菜好吃的前提。

隨園食單里就有一句話，一席佳肴，司廚之功居其六，買(mǎi)辦之功居其四。

“木木，每天這樣累不累啊？”

蘇槿小名木木，吳姨已經(jīng)在長(zhǎng)林樓幫忙很多年了，也像蘇槿爺爺一樣叫她木木。

“有時(shí)候會(huì)感覺(jué)累，但其實(shí)也還好，爺爺現(xiàn)在不能做菜了，只有我來(lái)，不能把爺爺?shù)拈L(zhǎng)林樓關(guān)了呀，怎么都要繼續(xù)開(kāi)下去的。”

“哎。”吳桂珍嘆了一聲。

她打心眼里心疼這個(gè)孩子，可自己又幫不上什么忙。

“再說(shuō)吳姨也幫了我很多很多忙，減輕了我不少。”蘇槿笑了笑，她是發(fā)自內(nèi)心的感謝吳桂珍。

“可憐的孩子……”吳桂珍沒(méi)繼續(xù)往下說(shuō)，“我來(lái)打掃，木木你去弄早餐吧，不是說(shuō)今天給弟弟特別準(zhǔn)備了好吃的嗎？”

“好，那吳姨來(lái)，我去做早餐，待會(huì)吳姨可要多吃點(diǎn)~”蘇槿也沒(méi)有推脫，把掃帚遞給了吳桂珍。

“不打算告訴吳姨做的是什么？”

“這就要吳姨猜猜了。”蘇槿朝吳桂珍眨眨眼，一臉狡黠。

“你這小丫頭啊~”吳桂珍笑著直搖頭。

蘇槿把昨天準(zhǔn)備好的蟹黃剁碎，豬肉剁成肉蓉，又把冰箱里冷藏好的豬皮凍取出來(lái)，放入盆里，倒進(jìn)雞湯汁，蟹油和各種佐料，再攪拌成餡。

然后把面粉倒在案板上，中間扒成了個(gè)窩，將酵面撕碎放了進(jìn)去，倒入溫水揉成面團(tuán)，等到面團(tuán)發(fā)起，她就把食堿用熱水化開(kāi)倒入，用力揉透揉勻直到表面光滑。

“怎么不多睡會(huì)兒，我還有一小會(huì)……”蘇槿剛把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，正打算摘成大小相同的面劑時(shí)，就見(jiàn)蘇檐下來(lái)了。

“吳姨~”

“哎~林林。”吳桂珍應(yīng)了一聲。