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他原本雇傭了一名醫生,三名護士,一位護工,一位保潔員兼廚子,其中那醫生是水貨,沒有官方授予的處方權,只能替個夜班,以及處理一些不復雜的外傷。如今境況不佳,他打起內部員工的主意,決定辭掉一名護士。
他第一個想到的就是郝江南,不是因為她水平差,而是擔心她會跟著歐陽學壞……或者歐陽跟著她學壞(江東已經意識到郝女士心存大志,不是凡鳥了)。
由于從小一起長大,他對郝江南沒什么可遮掩的,開誠布公地找她談了談,原本以為她會有意見,沒想到居然一口答應了。
孫江東問:“怎么?你有下家?”
郝江南說:“是啊,我要去找我哥。”
她說著第二天就跑去酒店投簡歷,一路過關斬將被管人事錄用的鐵青花看中,被迅速吸納,培訓數日。等馬克發現她出現在酒店后堂時,已經是她開始正式上班了。
吳越和郝江北飛奔下樓,在大廳里找到了郝江南,她穿著普通服務員的暗紅色旗袍制服,抱著一只托盤,站在即將開業的日餐廳門口張望。
吳越對郝江北使了個眼色,兩人一左一右架起郝江南,又飛奔回了天臺。
郝江南問:“你們兩個搞什么鬼?我正在工作呢。”
“郝江南啊!”她哥惱火地說,“我們倆住在一個屋檐下,你來酒店工作就不能提前通知我一聲?”
郝江南說:“干嘛呀,反正你現在也知道了。”
“郝江南啊!”吳越也驚疑地說,“世界上就沒別的工作可找了?你為什么也要來酒店?”
郝江南說:“因為爬墻太累。”
吳越和她哥不約而同仰頭:“哪兒有墻?”
郝江南說:“我的事你們倆少管。”
她哥說:“江南啊,不管你以后嫁不嫁的出去,總之做點兒對社會和人民有益的事吧!”
郝江南說:“有啊,我為人民寫口口。”
“請問到底什么是口口?”吳越問。
“炕。”
吳越和她哥又不約而同問:“抗?抗誰?”
“戲。”
“什么戲?樣板戲還是京戲?”
“歸劍入鞘。”
“和劍又有什么關系?”
郝江南說:“我走了,還正干著活呢,跟你們說話真累。”
見她要走,吳越只得問:“江南,你是哪個部分的?”
郝江南說:“日餐廳。不過先在大堂吧工作,因為日餐廳還沒有開張。”
“還有啊,”她捏著自己的胸牌說,“在酒店里要叫我露西。”
趙忱之嘴上趕吳越走,其實該做的事情都為他做了,比如同意馬克換崗到西餅房,比如把小徐和郝江南放在日餐廳——日餐廳就在西餐廳隔壁,距離西餅房也不遠。
西餅房不同于樓上的中餐廳,需要一頓頓煙熏火燎地燒(中餐廳主廚齊先生淚流滿面),始終早上最忙。出于衛生考慮和職業操守,除了保質期較長的餅干類以外,老讓不讓賣任何隔夜的東西,所以早餐的西點都是現做,到了晚上七點再把剩下的東西打對折或者三折賣出去。
剩下還有賣不出去的,由于管理規定的限制,酒店員工并不能免費把它們帶回家,但倒了又實在可惜,所以老讓往往親自把它們送到福利院去,給孩子們當夜宵。或者如果他們不在乎的話,也可以當第二天的早點。
這一做法趙忱之絕對同意,因為福利院里有一棟樓就是集團公司贊助修建的。
然而酒店存在的目的是為了盈利,控制成本要從每一個細節下手,老讓不得不每天早上頭疼欲裂地估算今日所需的西點量,以免浪費過多。
后來吳越幫他算了個平均值出來,居然還很管用。其實吳越只多了解一點點——他原先是客房部的,知道酒店平時和節假日的平均入住率,尤其知道外企高管等洋人長包房的數量,這兩個值在短時期內起伏不大。加上趙忱之接手后整個酒店各部門均有起色,所以只會增,不會減。
西餅房三人終于找到了默契,彼此相處得居然有些愉快。
趙忱之不太愉快,其一公務繁忙,千頭萬緒;其二他每次回家吳越都睡實了,根本沒有談話的機會。原先他還覺得凱撒歸凱撒、兩不相擾也好,然而十多天沒見吳越,居然有些想他,這不是鬼迷心竅是什么?
終于有一天,他深夜把吳越從床上揪了起來。
吳越揉著眼睛問:“什么情況?失火了?”
他說:“收房租。”
吳越說:“啊?哪有半夜來收租的?!”
趙忱之陰沉地說:“不然我什么時候來?”
他扯了把椅子坐下,意味深長地盯著吳越穿衣服。其實盛夏季節沒什么好穿的,但吳越被他看得全身發毛,不由得多穿了一件。
趙忱之問:“不熱么?”
吳越說:“因為冷、冷氣又開大了。”
趙忱之沉默片刻,湊近,推了推眼鏡說:“老公啊……”
吳越立即又鉆回了毯子。
趙忱之問:“叫錯了?這不是你的意思?”
吳越探出頭,嗓音里已經帶上了幾分悲愴:“那些話都是被老讓屈打成招的,你別再拿來消遣我了,大不了我今天就搬走吧!”<script>chapter1();</script>