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王小云在高涼這里幫了兩天忙,還租好了房子,高勇終于從家里過來了,好不容易才從他媽那兒要來五十塊錢,兩口子為家里操勞了這么多年,換來一句“錢都蓋房子了,沒錢”,高勇就按照高涼說的那樣,提出抽簽分房子,張時英怕耽誤兩個小兒子娶媳婦,才不情不愿地給了高勇五十塊錢,打發(fā)掉了大兒子,反正她不喜歡大兒媳,眼不見為凈。
高勇回來的時候,看見老婆已經(jīng)租好了房子,十塊錢一個月,是長路街的一棟老瓦房的一間,房東是一對老夫妻,沒有兒子,女兒都出嫁了,租了房子補(bǔ)貼家用。那房子雖然舊,但很寬敞,擺兩張床不成問題,孩子也可以帶在身邊,大的先放在老家上學(xué)。而且老人家的廳堂也是可以用的,他們可以在那做飯吃飯。高勇回家收拾了一些生活用品,高涼又給他們送了爐子和鍋?zhàn)?,差不多就算安下家了?
高勇回去的這兩天,王小云已經(jīng)考察好了,打算從水果生意做起,只要一輛板車就可以了。恰好李俊毅家有一輛閑置的舊板車,王奶奶很慷慨地將板車借給了他們。
王小云搬走那天,瘦猴問高涼:“怎么不讓你嫂子來店里幫忙,親戚也比較信得過吧?!?
高涼還沒說話,就被王奶奶接過話頭:“快別說了,你怕是沒見過涼涼那個伯母,那個女人太厲害了。他們家要是知道涼涼做生意能賺錢,不得三天兩頭過來借錢啊。所以涼涼這么做是對的,盡量不要和大伯家的人有錢上面的瓜葛?!?
瘦猴這才明白過來:“原來是這樣啊?!?
王奶奶說:“涼涼,我?guī)湍銌柕搅?,我親戚家有個女孩,今年十七歲,叫秋蘭,只上過小學(xué),聽說人非常勤快老實(shí),做事很厲害,要不要叫她來試試?”
高涼說:“打算盤會嗎?會就可以。”她說的這個打算盤是指數(shù)學(xué)計(jì)算。
“打算盤應(yīng)該可以的。我明天就叫她過來試試。”王奶奶說。
高涼點(diǎn)頭:“好,謝謝奶奶。”
瘦猴說:“涼妹子,要不要再找個男的來幫忙?晚上你去店里不太安全,我到時候開飯館的話,你那邊我不一定顧得過來?!?
劉彪接過話頭:“我去接高涼。”
高涼感激地看一眼劉彪:“那就謝謝你了?!?
瘦猴看了劉彪一眼,說:“也可以。涼妹子,這人你還是一個個找吧,我現(xiàn)在也還沒走,你先找一個來試試,讓她先學(xué)會?!?
高涼點(diǎn)頭:“可以?!?
第二天,王奶奶就領(lǐng)著叫秋蘭的女孩來了,秋蘭也姓王,是王奶奶娘家那邊的遠(yuǎn)親,這姑娘長得高高大大的,有點(diǎn)黑,看起來一臉的忠厚老實(shí)。高涼問她會不會算賬,她點(diǎn)頭說:“會,我?guī)图依镔u過蔬菜和雞蛋?!?
高涼笑了:“那行,你先在我這里試試吧?!?
秋蘭就這么上工了,這個女孩是農(nóng)村出身的,干慣了力氣活,力氣很大,干重活是一把好手,而且做事非常勤快,任勞任怨,雖然稍欠缺了點(diǎn)機(jī)靈,但是勤勞和淳樸足以彌補(bǔ),做生意也是可以鍛煉出來的。高涼試用了兩天,覺得很滿意,跟她說試用一個月五十塊錢,如果做得好,以后還會增加。秋蘭一年都見不到五十塊錢,聽說一個月可以掙五十,干活的勁頭十足,什么活都搶著干。
瘦猴見秋蘭做得過來,自己也開始物色地方開店了。他自己在高涼這里干了大半年,賺的錢主要都補(bǔ)貼家里去了,只攢了兩百來塊錢。不過高涼說他開店的話會借他一些錢,汪彥君和三胖也答應(yīng)借錢,李俊毅更是二話沒說,直接匯了五百塊回來,說要是不夠再跟他說。
高涼非常羨慕他們兄弟之間的友誼,同時也為自己感到幸運(yùn),因?yàn)槔羁∫愕年P(guān)系,他們一直都把自己當(dāng)妹妹一樣照顧。
瘦猴要開店,汪彥君也非常上心,一有空就去幫瘦猴尋找店面。高涼給提了他們一些建議,飯館要開在人流量比較多的主街上,而且盡量面積要寬一點(diǎn),這樣才能夠承辦酒席。瘦猴本來只是想開個小飯館,聽高涼這么一說倒也認(rèn)真考慮了起來,畢竟男人都有事業(yè)心,想將事情做大做強(qiáng)。
他們找了半個月,終于在十字東街找到一個鋪面,那兒客流量還不錯,店的面積不算大,但是勝在二樓的空間比較大,如果需要,也是可以租下來的。瘦猴做事比較穩(wěn)妥,他打算先租樓下的店面開個小飯館,如果生意好,他就將樓上的房子也租下來,這樣避免早期浪費(fèi),畢竟新店開張,人家不知道底細(xì),肯定不會來你這里辦酒席。
高涼去看過那個店面,位置還不錯,就是店面窄了點(diǎn),大概只能擺六張桌子的樣子,不過瘦猴只有一個人做菜,這么大的店面也足夠了,太寬了也忙不過來。
瘦猴找到店面之后,高涼讓他全心去裝修置辦行頭,不用再來自己店里幫忙,王秋蘭已經(jīng)完全上手了,高涼也忙得過來,過幾天高盼也該放假了。晚上忙完之后回去的時候,劉彪總會準(zhǔn)時過來送她倆。對于瘦猴開店一事,劉彪流露出十分的羨慕,不過他沒有做菜的天賦,也沒有那么好的兄弟來幫襯,所以也只能羨慕瘦猴。
高涼重新跟劉彪提起了那件事:“阿彪,我以前說過的那話現(xiàn)在還是作數(shù)的,你可以從我這里批發(fā)熟食自己去賣,賺差價比幫我做生意要賺得多一點(diǎn)。”高涼每次給劉彪的熟食都是稱過的,劉彪都是如數(shù)將錢交給高涼,基本沒有發(fā)生過差錯,偶爾出有一點(diǎn)小出入也是因?yàn)閮r格調(diào)整的原因,不會超過幾塊錢。高涼很感動劉彪如此守誠信,也許從最開始來自己店里吃涼皮給錢時就已經(jīng)看出他的品質(zhì)了,她覺得自己真沒看錯人。
劉彪想也不想地?fù)u頭拒絕了:“不用,我這樣也挺好的?!?
高涼看著劉彪沒說話,其實(shí)自負(fù)盈虧雖然要承擔(dān)風(fēng)險,但她的熟食口碑在城南市場至少已經(jīng)打出去了,很少出現(xiàn)食品滯銷問題,所以虧錢基本不可能。劉彪之所以不愿意自立門戶,大約還是不想多賺她的錢,這份心意,高涼是心領(lǐng)了。
六月底,高盼考完中考回到家里,高涼看著比自己還高了點(diǎn)的妹妹:“考得怎么樣?”
高盼搖搖頭:“不知道。不管了。”
高涼看著一臉放松的妹妹,把到嘴邊的話又咽了下去,她本想問高盼萬一沒考上高中有什么打算,但想想還是算了,讓她輕松一陣吧,等成績出來了再說:“放暑假了,現(xiàn)在有空,來店里幫我做事吧。”
“好。”高盼這回倒是不推辭,很爽快地答應(yīng)了。
瘦猴現(xiàn)在是全心全意準(zhǔn)備他的飯館,他將店面租下來之后,根據(jù)高涼的建議重新裝修粉刷了一下,畢竟飯館是賣吃的,給人第一印象首先得是干凈。裝修完畢,定制的桌椅也做好了,店里煥然一新,頗像樣子。瘦猴籌備這個飯館一共花了一千多塊錢,高涼跟他說錢要是不夠就跟自己說,他沒跟高涼借錢,因?yàn)閹讉€弟兄借的錢已經(jīng)足夠了。
瘦猴的飯館名字叫“味高飯店”,當(dāng)初味高這個名字是朱文武提議給高涼的熟食店用的,后來李俊毅給高涼選了“高味”。這次瘦猴的飯館起名的時候,大家想了很久,最后瘦猴說:“干脆就叫味高吧,正好我的廚藝是從涼妹子這里學(xué)的,店名跟高味相近,算是一脈相承。別人提到高味就會想起味高,提起高味也會聯(lián)想到味高,也算是互相推廣了。涼妹子,你覺得怎么樣?”
高涼豎起大拇指:“我覺得不錯。就叫味高?!?
大家都覺得味高好,于是就這么定下來了。
七月十號,瘦猴的味高飯店終于正式開張。
第六十八章 悲喜交加
這一天是高考最后一天, 正好是星期天。周末是高涼店里生意最好的時候,所以她沒有關(guān)門歇業(yè), 清晨四點(diǎn)多起來, 和高盼、秋蘭一起去了店里做涼拌菜、烤鴨。
高涼見菜都準(zhǔn)備好了,便按照原計(jì)劃的那樣, 將手頭的事交給高盼和秋蘭, 自己則去瘦猴店里幫忙:“我先去楊哥店里了,店里就交給你們了, 你們先忙,忙完了之后再來?xiàng)罡绲昀??!?晚一點(diǎn)王奶奶和高珊高強(qiáng)都會來熟食店幫忙, 高涼完全不用擔(dān)心他們忙不過來。
高涼本來想訂個花籃去的, 無奈這年頭小縣城里連個花店都沒有, 所以還是作罷,只好提了掛鞭炮、包了一個大紅包過去。高涼騎車抵達(dá)味高飯店的時候,七點(diǎn)剛過, 店里已經(jīng)開張了,店門口貼著瘦猴親手寫的對聯(lián), 地面上鋪滿了紅色的鞭炮紙屑。玻璃內(nèi)門上貼著一張喜慶的大紅紙,寫著“開業(yè)大酬賓”的廣告,開業(yè)前三天, 一律八折優(yōu)惠,這也是高涼給出的主意,目的是為了吸引顧客。
高涼一進(jìn)去,汪彥君就迎了上來:“歡迎光臨!”
高涼笑瞇瞇地看著他:“恭喜, 恭喜!汪哥,楊哥在忙嗎?”
“在后廚忙呢。鞭炮給我吧,我去放。”汪彥君接過鞭炮到外面點(diǎn)燃放了。
高涼在噼里啪啦聲中進(jìn)了店,不大的店里安裝了兩個大吊扇,正在頭頂呼呼地轉(zhuǎn),倒還算涼快。瘦猴父母和妹妹都在店里幫忙,看樣子還來了不少親戚朋友,大家都在吃瘦猴親手做的早餐,粗瞄一眼,還挺豐富的,水餃、面條、米粉、湯圓都有,肯定是半夜就起來準(zhǔn)備了。
瘦猴以聽見外面的鞭炮聲就知道有人來了,高涼一到后廚,他就探頭來看了:“涼妹子來了?”
高涼笑瞇瞇地將紅包送上:“楊哥,恭喜發(fā)財(cái)!生意興隆!”
瘦猴穿著廚師服,滿臉喜慶:“謝謝涼妹子!”他低頭看著高涼手里的紅包,“這就算了吧。”
高涼不由分說塞進(jìn)他衣兜里:“拿著,圖個喜慶和吉利,以后財(cái)源滾滾。”
瘦猴一聽,果然不再拒絕:“去坐吧,我給你弄早飯,想吃什么?”