經年未醒提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
第58章
郁司陽的相貌是毋庸置疑的精致,但他對自己的外表卻很不在意。
要出席重要的場合有造型團隊給他打理儀表, 他只要負責當個衣服架子就行, 私下里是怎么舒服怎么來, 大夏天里, 他甚至穿著大大的沙灘褲和工字背心, 頭發亂糟糟的, 陪薛允慕在花園里做游戲。
粉絲們若是看到他這么個模樣,絕對會哭暈在廁所。
郁司陽對自己的外貌不在意,卻對自己做的菜的外貌在意得不行,就像是一個強迫癥處女座一樣,每道出自他手的美食,都精致得如同藝術品,就連普通的家常菜也一樣, 一定要擺盤精致, 有些菜為了追求這種美,還一點兒也不怕麻煩的雕花。
前些日子在家休息,他還特意花了大半天的功夫給慕慕做了一個奧特曼翻糖蛋糕,把慕慕都高興瘋了。
這孩子做的菜一眼就能看出來,王姨炒的菜擺在旁邊,瞬間就被秒成了渣。
陽奉陰違就算了, 還把證據明目張膽的擺出來。
“陽陽,我記得我說過, 只允許你做一道菜, 而且你也答應我了。”薛承修眸色沉沉的看郁司陽。
郁司陽被他看得低下頭, “我、我、我”了半天,找不到借口為自己辯解。
看他那受了天大委屈的模樣,薛承修有點兒心軟。
但就算心軟,這件事也不能就這么過去。
都受了傷還不好好休息,折騰來折騰去的做菜,存心要讓人擔心么?!
而且,作為大家長的權威不允許熊孩子挑戰。
“言出必行,你的保證呢?”
郁司陽的頭更低,小聲嘟囔:“我又沒有受什么重傷,你們太夸張了。”
“那你覺得什么是重傷?”薛承修問。
當然是斷胳膊斷腿啦。這話郁司陽可不敢說出來。
“哥哥?”
薛允慕仰頭看郁司陽,小小的孩子不明白發生了什么事,但是爸爸生氣了,哥哥正在被爸爸教訓,跟教訓慕慕一樣。
爸爸教訓人好兇,慕慕好可憐,哥哥也好可憐。
小胖子過去抱住郁司陽的腿,表示安慰。
王姨想幫郁司陽說兩句好話,剛要開口,薛先生犀利的目光就掃過來,她秒慫,借口廚房還有菜,跑了。
薛承修嘆了一口氣,過去揉了揉少年的頭,說道:“陽陽,你要做什么事,我都是支持的,但也不包括你受傷卻不把自個兒當回事兒。而且,答應過的事情,就一定要做到,不然就不要答應。”
郁司陽點點頭,低聲說:“對不起,我錯了。”
薛承修又揉了揉毛茸茸的腦袋,郁悶的發現自己的爸爸心態又冒出來了,還是個引導孩子健康茁壯成長的好爸爸。
難不成,真像衛小鳳說的,他暗戀太久導致心理變態?!
“吃飯吧,”薛承修說:“除了芝士鹿肉,還做了什么?”
說到自己做的菜,郁司陽一掃剛才的頹然,眼睛亮晶晶的,介紹道:“是蟹釀橙和胡蘿卜松。”
現在正是吃大閘蟹的時候,家里又正好剩了幾個大橙子,便讓他拿來做蟹釀橙。
橙子用花刀切開了頂蓋,挖去了里面的果肉,變成一個橙子碗,蟹肉就盛在其中。
大閘蟹蒸熟后,剔出來肉來。中火燒熱鐵鍋,入油滑鍋,然后將姜片、蔥花放進去爆香,再撈出來棄之不用。緊接著再放入少量的豬油,放些姜末,蟹肉放進去小火慢炒,炒透后再放適量的豬油和姜重復炒一遍,再加入鹽、料酒、白糖、胡椒粉、雞粉、米醋進去,用水淀粉勾芡。
蟹肉炒好后,拿一只小湯碗,里面放上些許野菊花和香雪酒,橙子放在湯碗里,炒好的蟹肉放在橙子里,蓋上切下來的橙子蓋,用玻璃紙密封抱好,文火蒸上二十分鐘。
橙子與炒蟹粉同蒸,湯碗里的野菊花受熱在香雪酒里漸漸泡開,黃酒的幽雅芳香混合上野菊花的清香,形成一種醇濃又清冽的香味,隨著蒸籠里的高溫,慢慢滲透到橙子碗里,將蟹肉的鮮更提上一個臺階。
薛承修用勺子舀了一口蟹肉放進嘴里,蟹肉炒得很透,幾乎是入口即化,卻一點兒也沒有破壞蟹本身的鮮味,鮮美的蟹肉帶著濃郁的橙香,咸鮮中略微有一絲絲的酸,不僅沒有破壞蟹肉的鮮美,那一絲酸味更刺激得人胃口大開。
“怎么樣,好吃嗎?”郁司陽問。
薛承修點點頭。
蟹釀橙聞起來沒有芝士鹿肉那么霸道的香味,但吃進嘴里卻爆發出更猛烈的鮮香,與芝士鹿肉的奶香是兩種不同的香味。
若要比較起來,薛承修更加喜歡蟹釀橙,芝士鹿肉這種奶香十足的味道,小孩子會很喜歡。
這不,薛允慕吃得頭也不抬,奶味十足軟軟嫩嫩的鹿肉,簡直太得小胖子的心。
“吃點兒這個。”郁司陽給慕慕碗里夾了一筷子胡蘿卜松。
小家伙把嘴里的鹿肉咽下去,才問:“哥哥,這是什么呀?”
郁司陽說道:“胡蘿卜松。”
薛允慕立馬撅起嘴,大聲道:“我不喜歡胡蘿卜。”
“不行,”郁司陽說:“小孩子要多吃胡蘿卜。”
小家伙還要說什么,薛爸爸就看了過來,小家伙只能委委屈屈的夾了小小幾根胡蘿卜絲送進嘴里。
這胡蘿卜被郁司陽切得細如發絲,然后用花生油炸酥,撒上細砂糖拌勻后,放在一個半圓形的碗中,反扣在盤子里,色澤艷麗,圓圓的像個球,很是可愛。
被炸過的胡蘿卜絲口感變得酥脆,淡淡的甜味也掩蓋了一部分胡蘿卜原本的味道,薛允慕吃進嘴里,咬了幾下,登時眼睛一亮,主動的夾胡蘿卜松來吃,大口大口的,顯然是愛吃的。
郁司陽笑彎了眼睛,也給薛先生夾了一筷子胡蘿卜松。