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唐嬌見對方出口詢問了也不好不答“你家牛產奶了嗎”
不光是因為柳氏給唐嬌的印象不好,還是因為村子里只要是沒分家的人家,兒媳都是很難做主的,她也不想給人家找麻煩。
“下了下了,下了好大一個牛犢子了那”柳氏頗有些顯擺的說道。
“唐嬸你是要?”
“我想要點牛奶,給錢的”唐嬌也不想愛家去問,這家有更好了。
“要那玩意干啥啊,膻的哄得......”提起牛奶柳氏一臉怨念,小牛大了每天根本喝不了那么多奶,但必須擠出來要不然母牛會生病。都是她的活,成天挨踢。
唐嬌笑笑不說話。
“有有有,提啥錢啊,你要多少”柳氏一邊領著唐嬌往牛棚走去,一邊抱怨著,什么婆婆總讓她干活啊巴拉巴拉的不停。
唐嬌面上帶笑容的聽著,但不發表言論,心里卻覺得這柳氏是不是傻,不管怎么算起來她都是跟她婆婆關系更近吧,幾十年的鄰居了,跟她說這些是想干什么。
唐嬌不禁有些陰謀論了,難道柳氏是想借她口討伐自己婆婆。
聞著飄在空氣里濃郁的牛屎味,到了。
農村這種關在牛棚里的養牛方式,和現代養牛場,大農場放養模式有很大不同,最顯眼的就是臟亂,這樣的牛愛生病吧。
“嬸子 ,到了”這一會的功夫,已經從唐嬸變成嬸子了,柳氏拿著木桶進去了。
“哎呀”柳氏剛把手碰上就被母牛踢了一腳,柳氏凄慘的到在一邊。
“你沒事吧”唐嬌連忙進去扶起柳氏問道。
“沒事沒事,成天挨踢都習慣了,這奶啊一天不擠都不行”柳氏嘆氣道。
唐嬌真是覺得自己是小人心了,柳氏在村子里沒有什么交好的朋友,看她來了可有個說話的人了,話一時間才多了起來,再說了誰成天被這么踢能沒有怨言啊。
“你別這樣太重了,牛都疼了能不踢你嗎,你要把它當孕婦對待”這是唐嬌以前去內蒙旅游的時候,當地人教她的。
讓柳氏起開,唐嬌拿著木桶蹲下,起初母牛踩著蹄子想要躲開,唐嬌對于它來說是陌生的不適應。唐嬌不斷地撫摸著母牛的身體,漸漸地被安撫下來了。
“你動手的時候,它會很疼所以你一定要耐心溫柔,可以適當的給它按摩下,消除它的緊張和痛感,手法從輕從慢,切記太重太快......”唐嬌一邊擠奶一邊給在一旁的柳氏講著擠奶的技巧。
柳氏看著溫和下來的母牛,唐嬌都擠這么長時間也沒暴躁起來,崇拜的看著唐嬌,把她說的話都記下來。
擠完后,唐嬌領著奶桶和柳氏離開牛棚。
“嬸子,你真厲害”
“也沒啥,我娘家就養牛,照顧管了”這唐嬌到沒撒謊,唐氏的娘家確是一直到在養牛。
擠出來的奶挺多的,唐嬌用不上這老些,到了自己哪來的銅壺,到了滿滿一壺。
“嬸子,你再來點這些夠了嗎”
“夠了,多少錢”唐嬌阻止了柳氏還想給她到的行為。
“要啥錢啊,兩頭牛天天能擠好幾斤,家里又沒人愿意喝,平時都拿來喂豬的”柳氏不在意的說道。
聽著這話,唐嬌到沒有多震驚,農村確實有很多養牛的人家,擠出的奶不是喂豬就是直接到扔了的。
唐嬌不喜歡欠人情,擱袖子里拿出兩個銅子直接堆柳氏懷里,給完就走邊說道“拿著吧,也沒多少錢,就當給孩子買串糖葫蘆吃”
唐嬌速度太快,柳氏沒追上來,只能站在門口看著走出好遠的唐嬌喊道“嬸子,要奶的話再來啊...”
“啊,知道了”唐嬌頭都不回的說道,倒不是唐嬌摳門,人家拿來喂豬的東西她給的太多,又不是冤大頭。
回到家,就這銅壺直接把奶加熱了,生奶不能直接喝的,里面的細菌忍受不了。
煮生奶得用大火,高溫煮沸,等到開鍋起沫的時候,端走。如此反復幾次就可以了,不要煮太長時間,煮太久或使用文火煮奶都會破壞牛奶本身結構,滋生不好的東西。
等唐嬌把牛奶煮好了,出去摘花的人也回來了。好家伙真沒客氣,一人挎了個籃子都裝的滿滿的。
☆、22.晚飯
“奶奶,你看這都是我摘得,多不”林大寶一臉驕傲的舉起手中的籃子說道。
“才不是,哥哥搶......嗯嗯...”
五丫年紀最小,看不上堂哥一臉臭屁樣,忙拆臺。可人小力氣也弱啊,被林大寶武力鎮壓。
大丫他們站在一邊捂嘴偷笑,誰也不幫。
“壞哥哥,壞哥哥...”五丫好不容易掙脫開林大寶的束縛,做著鬼臉吼道。
看著小兒們大鬧,心里霎時明媚起來了。
“是沒少弄”唐嬌夸張的走上前,翻翻籃子后說道,逗得幾個小的驕傲了不少,小胸膛都挺起來了。
“娘,你要這些野花干嘛啊”林月兒想起來問道。
“做胰子”
“胰子?是鎮上賣的那種胰子嗎?娘你咋會做那”林月兒震驚的問道。
“我也沒做過,不就是那會是嘛,咱家以前還做過臭胰子那”唐嬌不在意的說道。
她嘴里的臭胰子,是一種農家老太太自己做的胰子,黑褐色有的發青一做一大塊,剛做好的胰子發軟還濕了呱嗒,需要在背陰通風的地方晾曬,使用的時候用線勒下一塊。清潔作用非常好,但不能接觸皮膚,傷臉。
林月兒對這件事有印象,七歲那年,娘不知道擱那聽著了個土方子,非得要做說能賣錢,浪費了不少油,最后整出來的東西成不了形,只能自己啊用了,因為這兒,她們三個多月沒見一點油星。