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傅芷璇也跟著松了一口氣，不然光是這十幾個人的吃飯就是一個大問題。

見他們自己都能把自己打理得妥妥帖帖的，傅芷璇徹底放下心來，便不再天天去客棧，只是讓小嵐每天去問一下客棧那邊的情況。

陸棲行實在算得上一個合格又討喜的租客，不但吃食自理，連客棧里的衛(wèi)生都被他帶來的人包圓了，而且房錢還一分不少，倒是讓傅芷璇在這個年關小小的賺了一筆。

托著手里的銀子，傅芷璇思忖，是該好好的賺錢了。以后她將獨立支撐門戶，沒有銀子那是萬萬不能的。

客棧接待的客人多是來往行商和上京趕考的考生，客源比較固定，并無太大的開拓空間。

她只能把目光放在糕點鋪上。

傅芷璇的這個糕點鋪叫云香齋，專賣各種香酥點心。

店里的師傅姓朱，是從南邊逃難來的，做得一手精致的南方糕點，因而這幾年店里的生意還算不錯。

朱師傅的男人在逃難的路上死了，她一個婦道人家只身帶著兒子，在舉目無親的京城討生活并不容易。她找了許多份工，但都因為她是個女人，很多店鋪都不要她，最后朱師傅只能靠給人洗衣服度日。

母子倆過得很是艱難，孩子生病了都沒錢醫(yī)治，只能跪在藥鋪門口求藥鋪的大夫的。正好那家藥鋪就在云香齋隔壁，傅芷璇見了心軟，替她付了兩錢銀子的診金和藥錢。

孩子病好后，朱師傅感念傅芷璇的恩德，帶著孩子來給傅芷璇磕頭，正巧那天點心師傅家中有事回家了，店里忙得不可開交，朱師傅便主動搭手幫忙。

這一幫忙就讓傅芷璇發(fā)現了她做點心的嫻熟技巧，原來朱師傅家里以前就是做點心生意的。傅芷璇見她比前一個師傅還做得好，便把她留了下來。

朱師傅做事勤快麻利，久而久之，傅芷璇便放心地把云香齋交給了她打理，只是因為她不識字，賬目上的事還是得嚴掌柜來做。

大年初六這一天，傅芷璇叫來朱師傅，把自己的想法說了一遍。

“東家是說咱們在上元節(jié)那天晚上去免費擺攤？可是，這得用多少面粉啊。”朱師傅節(jié)省慣了，一想到要白丟幾袋面粉出去就舍不得。

傅芷璇笑著說：“朱師傅，我年前逛過京城幾家店鋪的糕點，他們的糕點做得并不比我們的好，但生意卻比我們好多了。我反思了一陣，咱們的生意之所以不溫不火，是因為我們的店鋪位置比較偏僻，許多人都不知道。上元節(jié)，花燈會上，看花賞燈的人不知凡幾，這是一個打響我們鋪子名聲的好機會。”

開店之初，傅芷璇也想把店開在好點的位置，無奈，她手里只有那么點銀子，所以只能選擇偏僻的地方。

而且當初她手里的銀子也買不起這鋪子，所以云香齋的房子是租的，只是租期較長，她當初一口氣租了十年。

現如今七年過去了，離房子到期也不過只有三年而已，傅芷璇希望這三年能多攢些銀子，等租期到了能把房子盤下來。

京城房子不便宜，鋪子的價格更是驚人，哪怕這店鋪位置不怎么樣，也要好幾千兩。要想在三年內賺出這筆銀子，勢必得改變經營模式，不能再像以前那樣不溫不火的。

因而傅芷璇才想出了這么一個打響名聲的方式，即便這辦法不行，頂多也就是損失幾袋面粉而已。

朱師傅素來聽她的，見她說得篤定，也有些心動，雙手緊張地攥住袖子：“東家，那你說咱們應該怎么辦？”

傅芷璇早盤算好了計劃：“你負責做點心，點心都做成一寸見方大小，只做兩樣，咱們店里最暢銷的玫瑰酥和糯米丸子。另外再做一只半人高的白兔，通體雪白，眼睛留出來，到時候置入兩只紅色的小燈籠。這只兔子務必要做得漂亮可愛，吸引小姑娘和小孩子的目光。若是嫌重，內部可以做成中空的。”

朱師傅聽得兩眼放光，這樣一只兔子一定會在燈火上引起轟動效應。畢竟別人家的兔子都是紙糊的，只有他們家的是面粉做的，不但可以觀賞，還能吃。

“還是東家想得周道，我回去就做，做好了先給東家你過目。”

到底是第一次做這東西，不看到實物，傅芷璇也不大放心：“好，這兔子恐怕不大好拿，就別搬來搬去了，你做好后讓小凡來叫我，我過去看就是。”

兩人又商議了一陣，便把這事給定了下來。

過了幾天，朱師傅果然把兔子做了出來。

這是一只白面做的兔子，耳朵四肢都很短，身體胖乎乎的，屁股坐在地上，三瓣嘴裂開，頭微微往后仰，一副胖得喘不過氣來的憨態(tài)可掬模樣。更可愛的是，它的兩只胖手上還抱著一根又粗又短的胡蘿卜，胡蘿卜上用金色的字體刻了三個顯眼的大字“云香齋”。

“東家，還可以嗎？”朱師傅忐忑不安地問道，她本想做個逼真的兔子，但兔子的爪子很細，輕輕一碰就有可能碰斷，因而特意改了個造型。

傅芷璇滿意地笑了：“朱師傅做得比我想象的還好，尤其是這根胡蘿卜，這幾日辛苦你了。”

得了肯定，朱師傅也很高興：“不辛苦，我也就只會做這個。”

***

做好了兔子，上元節(jié)燈火如期而至。

上元節(jié)是年后第一個重要的節(jié)日，大燕沿襲前朝，很是重視，朝廷官吏皆放假五日。

到了這一天，大街小巷張燈結彩，火樹銀花，燈市如晝。

每年的正月初十到十五，洛河兩岸的東西大街上都會舉行燈會，屆時燈火輝煌，映得河水五顏六色，漂亮的畫舫從河岸上悠悠蕩漾而來，說不出的迤邐動人。各種奇形異狀，形態(tài)不一的花燈高高掛起，引得萬戶皆集會，百戲盡前來，鼓樂聲，煙花爆竹聲，響徹天際，熱鬧非凡。

傅芷璇帶著小嵐、張柳史哥三人，在天還未黑之前就趕到了洛河邊小食街上擺起了小攤。

開始人還不多，及至天黑，萬燈同亮，照得燕京城恍如白晝。

洛河兩岸的游人漸漸多了起來，戲曲聲，歡呼聲不絕于耳。

小嵐忍不住踮起腳翹首以盼，傅芷璇輕輕彈了她的額頭一記：“明日就放你假，隨你玩。”

小嵐忙縮回脖子：“夫人，奴婢只是聽那邊好像很熱鬧，隨便瞧瞧。每年都這么熱鬧，不用特意去玩的。”

說是這么說，但她的眼睛仍亮閃閃地盯著那盞輕巧精致宛如要隨風而去般的無骨花燈。

哪個小姑娘不喜歡熱鬧，更何況是上元佳節(jié)這種難得一見的喜慶日子。朱師傅所做的糕點她讓史哥和張柳全帶來了，明日就是想送也沒得送，到時小嵐自會明白她說的是真的。

慢慢的，開始有孩子往小食街這邊而來。

傅芷璇他們這個攤位上的白面兔子甚是顯眼，不少小孩都盯著兔子挪不開眼。對孩童而言，當然是這等既漂亮又能吃的東西更有吸引力。

其中尤以一個身著紅色綢衣，兩頰粉嘟嘟，臉上還帶著點嬰兒肥的可愛小姑娘為甚，她澄澈的大眼睛眨也眨地盯著白面兔子，小嘴微張，不住地咽口水。

傅芷璇見了倍覺有趣，沖她招了招手，然后遞上兩團用油紙包著的小糕點：“玫瑰酥和糯米丸子比小兔子還好吃哦。”

小姑娘打開油紙，拿起小糕點嘗了一口，小嘴一咧，露出兩個可愛的小虎牙，開心的笑了。<script>chapter1();</script>