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廚房沒有大廚，李經(jīng)理就指定劉大胖暫代了，但劉大胖確對(duì)師傅的離開耿耿于懷，因?yàn)樗嘈潘麕煾惦m然脾氣臭了點(diǎn)，但卻不是那偷東西的人，于是他就開始偷偷調(diào)查，因此在一次刻意把李經(jīng)理灌醉后，對(duì)方說出了真相，是他偷偷拿走了廚房那塊，然后誣陷郭大廚的。

劉大胖當(dāng)即便氣的要命，于是想搜集他撈飯店油水的證據(jù)去告他。

那李經(jīng)理好不容易熬上來，又是這樣的人品，自然在采購(gòu)上撈了不少油水，所以于大胖一告一個(gè)準(zhǔn)兒了，自此李經(jīng)理下臺(tái)，劉大胖卻意外檢舉有功，坐上了代經(jīng)理的位子，這是他萬萬沒想到的。

但他有時(shí)還是挺得瑟的，“裴大嫂，你是不知道，當(dāng)時(shí)那姓李的臉色都快成豬肝了，真是痛快。”

“那真恭喜你，升了官了，以后好好經(jīng)營(yíng)飯店，咱們合作也能越來越好。”江素娥是衷心希望國(guó)營(yíng)飯店能開的長(zhǎng)遠(yuǎn)的。

但現(xiàn)在這年代，公家的買賣，哪是說改就能改的，劉大胖接手也只是暫時(shí)的，想要改變一些東西卻是不容易。

江素娥走后劉大胖又迎來了姓方的父子，自打吃出了這鍋貼的好吃，方老先生便經(jīng)常帶著人來吃了。

這次不只是帶著兒子，還有個(gè)工作人員似的人物，還有一個(gè)八九歲的小女孩。

“喲，方老先生，方先生，您們來啦，快里邊請(qǐng)。”劉大胖非常熱絡(luò)的把幾人迎到了樓上雅間，親自給幾位倒茶。

“不用客氣，我們自己倒就行了，那鍋貼趕緊上來是正經(jīng)。”方老先生看劉大胖老不干‘正事’，笑呵呵的提醒道。

劉大胖忙說，“鍋貼馬上就來，其實(shí)我還是要感謝上次您幫忙，要不是這樣，我們這飯店可就完了。”

劉大胖之前檢舉李經(jīng)理，是多虧方先生幫忙，畢竟他與縣政府的人認(rèn)識(shí)，好遞些東西。

“我們也不是幫你，這店要是完了我們上哪吃鍋貼去，再說也是那李經(jīng)理真的自己有問題你才能告到他，我們也沒幫什么忙。”方先生客氣道。

劉大胖依然再次道了謝，然后樓下廚房忙去了。

其實(shí)他做了代經(jīng)理，就去他師傅家把他師傅又請(qǐng)了回來。郭大廚失去工作，自己打算做生意，卻脾氣不好，并不是那塊料，沒兩天生意就黃了。正是一愁莫展，劉大胖來了算是解了他的困境，當(dāng)即就跟劉大胖回來了，只要還讓他干大廚，不挑他事兒，他不介意是不是自己徒弟當(dāng)經(jīng)理，他是別人當(dāng)經(jīng)理的。

“爸，您也別急，這都過去好幾年了，您又不記得對(duì)方長(zhǎng)什么樣子，只有慢慢打聽，實(shí)在不行咱們就問問縣里那邊能不能幫著問問。”方先生看自己老爹在劉大胖走后，一臉愁容，便知他又是為了尋不到當(dāng)年的求命恩人而煩惱。

其實(shí)他們此次來是有兩個(gè)目的，一個(gè)是考察場(chǎng)地，另一個(gè)就是找五六年前救了方老先生的人。

“我哪能不急，來這也有些天了，但跟誰打聽都沒半點(diǎn)消息，我看這輩子是找不到了。”說著，方老先生嘆了口氣，然后不自覺的拿出一枚很舊的半截金屬煙嘴，這是他當(dāng)時(shí)救命恩人的，當(dāng)時(shí)他昏迷，醒后握著這個(gè)煙嘴，迷迷糊糊的記得是他救命恩人救他時(shí)不小心摔斷煙桿，掉下來的。

“不行，咱們就把煙嘴拍張照片，多貼點(diǎn)告示什么的試試？”方先生建議道。

方老先生不置可否，“還是再打聽下。”

不一會(huì)兒功夫，鍋貼上來了，方老先生看同來的小孫女一言不發(fā)，顯然還在不高興，就哄著她道，“哎呀呀，樂樂乖，不就是丟了只小狗，回頭咱回去再買只，來來，趕緊吃這個(gè)鍋貼。”

被叫樂樂的小姑娘本來想說，再買一只也不是她的球球，但一吃上這鍋貼，但沒機(jī)會(huì)說話了，真是太好吃了，就是不知道她的球球吃不吃的到。

*

江素娥到家時(shí)，小定正在跟他的狗子玩游戲，游戲是啥江素娥是沒看出來，但是一娃一狗倒是挺樂呵的。