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蔣浩然搖搖頭，“后天吧，明天先處理一些食材，鵪鶉蛋也要煮好剝皮，不然太趕了。”

至于底料，他也嘗過人家賣的火鍋，原理應該是差不離的，味道他今天要先試試看，明天修正一下，后天賣反而合適點。

簡興文風風火火的去把爐子和三輪車搞定，簡興文又翻身去了菜市場，這回就是去了旁邊的賣調料的店里稱了一些藥材，一桿小秤就回家了。

宋謹瑜有些納悶，不過大概也知道應該是調味的事吧，不是好多店都吹自己的湯底是藥材做底，會有美容啊養身的功能。

會不會有效果他是不知道了，但是味道確實比一般的麻辣更有層次感。

看蔣浩然在炒鍋前爆了蔥姜蒜，調了干辣椒進去炒，一股股香味飄了過來，宋謹瑜被蔣浩然趕到一邊，遠遠的望著鐵鍋，“浩然，真香，你做什么都好吃，以后你老婆有福氣了。”

蔣浩然聽了這話只是垂下眸子，抿抿唇，沒有回話。

宋謹瑜全部精神都在鍋里了，前面他都沒怎么注意蔣浩然調了多少材料，用白紗布包裹了起來藥渣，放到鍋里一起煮，不過半小時，香辣的味彌漫出房間，惹得租戶紛紛探頭去尋找源頭。

得知蔣浩然是要準備出攤賣麻辣串，都表示到時候一定去光顧生意，留戀不舍的吸了一口氣才回家去了。

因為初次制作，蔣浩然也不知道味道算不算合格，只是清洗了一些青菜、土豆、豆腐皮進去煮了會兒。

宋謹瑜早就等的著急了，“浩然，還沒好啊？煮一會兒就好了，你看看菜都蔫了。”

蔣浩然無奈的瞥他一眼，拿出幾串青菜放到碗里，先讓宋謹瑜吃了，自己才拿起一串嘗了下味道，覺得還行。

“哇，好好吃，又辣又麻又香，”宋謹瑜覺得自己詞窮了，只會夸獎蔣浩然了。

蔣浩然笑彎了眼睛，黑色的眸子里就看見貪吃的宋謹瑜，舌尖滑過麻辣的青菜，卻嘗出了一股甜蜜的味道。

簡興文就是這個時候冒出頭的，看見蔣浩然手里有新品美食，拿了一串就吃了，也不管他把碗拿走的行為。反正旁邊的鍋里還有好多呢！

“我說明天吧，你還非說后天，這味道不是挺好的嘛。反正要是我的話，價格不貴，我肯定會吃好多的。”一串也沒多少菜，吃完了感覺更餓了。

簡興文直接轉身跑到鍋那里去拿豆皮開始吃，又燙又辣，這時候要是再賣個汽水，絕對爽呆了。

“啥都不用說了！浩然哥！咱們明天下午就去擺攤！早上就把東西都買回來，我和你一起準備。”吃完東西的簡興文智商還是在線的，耽擱一天就是一天的錢啊，美食就該和大伙共享。

蔣浩然還沒制作清湯的鍋呢，眼前一人一鬼都對他瘋狂贊美，勸說他快點賣。最終還是定下明天下午先試試水，五六點是下班高峰期，在路口擺著，總有好奇的人去試試的。

蔬菜一類就定價一毛一串，葷食像是牛肚就兩毛一串，串起來不算多，價格也算合適，量要是大了，可就非常可觀了。

“我們要分來竹簽，葷的可以涂上紅色，到時候就不會算錯錢了。”宋謹瑜提議道。

蔣浩然記錄起來，順便記下明天還得把零錢都兌換出來，三鮮鍋比麻辣鍋更注重味道，一般就是鮮香咸鮮，蔣浩然就是點亮了廚藝那顆星，做出來什么宋謹瑜都覺得味道不錯。

有了簡興文這個生力軍，當天就把爐子蜂窩煤和三輪車都備好了，簡母聽說需要這些，還把之前沒用完的煤球都一并送了過來。

如果不是還要上班，她肯定是要自己過來幫忙的。

“我媽說了，讓你好好干！周末她歇假的時候也一起來幫忙，你這生意肯定會越來越好！”

“和阿姨說，這里一切都好，一周才休息兩天，再過來忙活，身子都吃不消了。”蔣浩然拍拍簡興文肩膀說道。

“行行行，我會和我媽說的。哎，明天要先去把東西買好……”簡興文念念有詞。

萬事俱備，只欠東風……

作者有話要說：　　第二更晚一點了，要十一點了，小伙伴們不要著急啊……

☆、成了

豐禾路長安菜市場旁邊不遠就是小學，雖然是假期，但是周圍還有不少家屬樓，到了下午五六點的時間，街道上擠滿了小商販。

有賣冰鎮西瓜的，也有賣冰棍的，那些小吃攤更是多了。涼菜、燒餅、烤串，鬧哄哄的人群人潮攢動。

拎著公文包的上班族，提著菜籃子的老奶奶，主婦們抱著孩子穿行而過，越過一群中年漢子，看見兩道不一樣的身影。

兩名年輕的少年把三輪車停下，一名藍色運動衫少年跳下來，支了一張小桌子，一大筐的蔬菜串串放在桌子上，另一名白衣少年把車停好，取下一竹籃煤球，車上面也放著一筐簽子。

兩名少年似乎有點沒經驗，放好東西彼此看了下，猶豫著怎么開口宣傳。王大媽剛買完魚就碰見他們了，估摸著是第一次做生意，拉不下臉，就走過去了。

“老板，你這賣的什么？多少錢啊？”王大媽慈祥的眼神看著兩人，近看更覺得倆孩子長得又精神又好看了。

蔣浩然只是在想廣告語，沒想到就有人上門了，聞言打開鍋蓋，遮掩不住的香氣直接四射開來，周圍一圈偷偷圍觀的立馬湊了過來。

“哎呀，好香啊，小老板，你這賣的是什么吃的啊？煮青菜嗎？”一名男子約莫猜到一點端倪。

蔣浩然點點頭，“麻辣串，也有三鮮味道的，蔬菜一串一毛，葷菜一串兩毛。先給錢后給串。大媽，你想要什么口味的？”眸子看向王大媽。

王大媽是北方人，那肯定是吃辣啊。要了一塊錢的蔬菜串，沒有兩分鐘就燙好了，簡興文收錢，蔣浩然拿起串串放到小紙盒里接著湯汁。

王大媽吹了吹就吃了一口，頓時被熱辣香噴的味道席卷了味蕾，草草吞了進去，趁還沒人點，直接大手一揮，“給我來五塊錢的葷菜，25串啊，別數錯了。給我拿鵪鶉蛋，牛肚，雞胗，丸子也要，哎，這個是什么？”

簡興文嚇了一跳，這么一分鐘就來了一單生意了，看見大媽問，立馬給他解釋了是什么，都是方便制作，又容易熟的。

旁邊的人都是跟風的，市場附近有什么吃的，他們基本都有底，這回新來了一個賣串串的，本來是要觀望觀望。

但是看大媽那生動的表情，毫不猶豫的把錢就甩了出來，而且是外帶？！看著蔣浩然用塑料袋把一大把串串都拾掇好給大媽了，他們立馬也拿著一元兩元的跑去嘗嘗鮮了。

美食不分國界，如果味道不好，基本從顧客的眼角眉梢都能看出端倪，可要是味道好，那就更不用說了。

“老板，再給我來兩塊錢的菜，隨便給我搭配點，我要麻辣的。”

“老板，我要一塊錢的三鮮蔬菜串，青菜豆皮各一半。”

“哎哎，老板，我的好了沒，都等了幾分鐘了？”

“不好意思，給，已經好了。”蔣浩然來不及擦汗，用袖子擦了一下汗。看見宋謹瑜拿手給他扇風，眸子亮了下，笑著輕輕搖了下頭。