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細微的泡沫在嘴里輕輕炸開,帶來一串清苦、甜潤和芬芳的混合滋味,加上低濃度的酒精作用,一小波難以言喻的感官愉悅。
趙亦放下啤酒樽。
“不好喝?”柏鈞研低頭,看她輕輕皺起的臉。
不,就是因為好喝才不要繼續喝,她一向拒絕沉湎于舒適區間。
“猜猜里面有什么?”他像引誘小女孩的怪蜀黍。
“麥芽、酵母、啤酒花、水。”小女孩白了他一眼,她參與過啤酒廠的收購,能說出一整套德國啤酒的釀造工藝。
“對,夏產當季大麥,培育三種不同的麥芽進行混合,加以充分的日光浴,再進烤箱烘焙成黑美人。最好的啤酒花必須來自日照和雨水豐富的巴伐利亞高原,釀酒師親自到傳統釀區哈萊德挨家挨戶收購。水來自800英尺冰川深水井。一切的原料和1516年威廉四世大公喝到的沒有任何區別。再嘗一口嗎?來自五百年前的味道?!?
同樣的工藝流程被他說出來,似乎有了不一樣的含義。趙亦遲疑著又嘗了一口,看著柏鈞研打開另一桶酒的龍頭,盛出另一杯顏色略淺的啤酒。
“這個,更奇妙的石頭啤酒。首先砍下一堆山毛櫸,將400公斤重的石頭放在山毛櫸堆上烤,一直烤到1200攝氏度的高溫,再將紅熱的石頭放進盛滿麥芽糖的煮沸釜,麥芽糖迅速變成焦糖,然后把沾滿焦糖的石頭放進發酵槽中,焦糖溶解,給青啤酒帶來特殊的風味。嘗嘗,山毛櫸、石頭、森林和大地的味道?!?
趙亦遲疑著端起杯子,再喝了一口。
“這種釀造技術,只有德國北部予以保留,其實流傳自北歐,女武神釀造的‘不死之水’,也就是最初的啤酒。冰島這個國家曾經因為政治原因,禁酒禁了一百年,以至于至今漁民還習慣在車庫和地窖里私藏啤酒。我曾經被一個熟識的老漁民款待,喝起來是類似的味道。”
“你經常去冰島?”趙亦主動又喝了一口。不死之水,似乎真的有起死回生的作用,泡沫滋滋作響,融化了堵在胸口的不快。相親什么的,下周的事下周再說!
“你又忘了。我是一名公眾人士,只有在北歐那種地廣人稀的地方,才能在大街上隨意走動?!?
“真可悲?!?
“謝謝同情。好在還有可以躲藏的地方,我每年要去住兩個月。”
“你會說冰島語?”
“會一點。u ert stelpan min”
“……什么意思?”
柏鈞研笑而不答。
“總之,如果一點也不會,去酒館連啤酒都點不了。很長一段時間我只能喝borg snorri nr 10和double ipa nr 17,因為好讀。現在,如果你跟我去酒館,可以請你喝islenskur urvals einiberjabock?!?
哦,小木屋。難怪她一開始就覺得他聞起來像個極地的小木屋。
至此趙亦已經徹底放松,面前擺了四五種不同風味的啤酒,肉也毫不在意地開始往嘴里塞。柏鈞研絕對是一個被演藝事業耽誤的營銷天才,陳蘋蘋聽他從《齊民要術》“炙法篇”講到《東京夢華錄》“燒臆子”,每一塊肉都自帶傳奇不吃不行,不由崇拜得五體投地,感嘆自己完全是個不合格粉絲,居然從來不知道她家柏哥哥居然如此博學。
徐海恒撇了撇嘴:“一般人他懶得那么費功夫而已?!?
顏忱書撇了撇嘴:“也就騙騙你這種無知少女,我神仙姐姐絕對見過世面?!?
他神仙姐姐確實見過世面,卻是個不折不扣的技術宅,全城空巷去看巴伐利亞啤酒花女王評選,她獨自關在酒店房間,一人皆醉我獨醒地匡算并購標的估值。她習慣于超脫于一切俗務,因為從來沒有人如此耐心的試圖將她誘下凡塵——慢慢切開烤乳豬,一字一句給她念南北朝時代人們的描摹:色同琥珀,又類真金,入口則消,狀若凌雪……鬼扯吧,她倒要吃一吃看,豬肉怎么可能做到狀若凌雪?
趙亦像一個節食多年的超模,忽然被蛋白質、膽固醇、酒精飲料攻陷,領略到美食的美好和感官的歡愉,漸漸便有些剎不住車。等她發現4%濃度的酒精也能醉人,一切為時已晚,她的冷靜、睿智和面癱已經蕩然無存。有酒有肉有朋友,這是江湖中人中的快樂,她從未體驗過的快樂。
“再來一杯!”她快樂地拍著桌子。
“好喝嗎?”
“好喝!”
“開心嗎?”
“開心!”
“肉還吃不吃?”
“吃。要鹿肉,要大的,給我那塊大的。”
“不能,你今晚吃太多了,給你一塊小的。”
“能,要大的。拜托,你最好了,我乖乖的,給我一塊大的。”
趙亦牽著柏鈞研的衣角,笨拙地撒了個嬌。她的撒嬌技能師承程小雅,翻來覆去只會那簡單的幾句,從來沒有真正奏效過,沒想到針對特定對象卻有特定效果。
柏鈞研愣在那里半天沒動,徐海恒噗嗤一笑:“柏先生,臉紅什么,穩住,女人不能慣的。”
那廂趙亦已經自己動手夾了一大塊肉,半途被柏鈞研攔截,立刻撤下撒嬌這種全無用處的武器,跳起來兇狠地搶奪:“放手!柏鈞研!之前的事我還沒跟你算賬!”
柏鈞研被她無意識中抱了個滿懷,點了穴一般動也不能動,徐海恒哈哈大笑:“哦!我們都很好奇,之前到底發生了什么?”
“我在泡澡,他把門踹開了,我什么都沒穿啊……”趙亦眨巴著眼睛,居然還有幾顆晶瑩的小眼淚。
……
再次進入吐真劑模式的趙亦,在爆出更多猛料之前,被另一個當事人扛在肩上直接拖離了公眾場合。山月清幽,照著漫漫長廊,趙亦周身醉熱,被涼風輕輕拂過,說不出的愜意爽快。她的意識時而遠,時而近,朦朧中她知道有人正扛著她往前走,那個人身上混雜了小木屋、消毒水、啤酒花和烤肉的氣息,都是讓她喜歡的氣息,所以,這個人一定也是她所喜歡的人。
所以,當這個人忽然問她:“趙亦,喜歡我嗎?”她不假思索地點了頭。
對方笑得那樣開心,她也傻傻跟著笑了,然而對方的笑容很快又消失。
“但你不信任我?!?
“沒有啊,你說要拐賣我,我都沒有跳車。”
“……有。我讓你等著,你沒有等著,你的小腦瓜,一刻沒有停止過思考。”
“萬一你不來呢?蠢貨才坐以待斃。”