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下章預告:正泰被明珚刺激想要習武
第33章
正泰要習武
跟郭正泰預計的一樣,醉云樓在八月初開業了。因為不能讓人知道酒樓和太子有關,所以開業的時候正泰沒有去,當然明珚也沒有去,這么高檔的酒樓按理不是她能去得起的。不過旬末的時候,她去附近轉了轉,果然見午膳的時候,酒樓的人很多,雅間不知道,下面的大堂里坐了很多人,好像很是紅火的樣子。
明珚很高興,打算過些天問問正泰客人的反響如何。
到了九月,避開了剛開業的熱鬧,正泰帶著明珚來到酒樓。店里的伙計見到兩個小公子進來,一個劍眉星目氣質高貴,一個杏眼黑瞳漂亮異常,身邊還跟著幾個護衛小廝,趕緊上前招呼,掌柜的抬頭看了一眼,忙低下頭繼續忙活,郭世子說過,不能讓人知道這酒樓的東家是誰,所以他也不敢相認。
明珚四處打量一番,見這酒樓果然建得富麗堂皇,卻并不俗氣,處處透著雅致,不禁暗暗點頭。大堂里的桌子都分得比較開,并不擁擠,還設了些隔斷屏風,收拾得整齊干凈,進了二樓的雅間,里面擺著大桌子,多把椅子,旁邊還有小幾,上面放著幾樣鮮花,開得很是嬌艷。靠墻甚至還有一個書桌,桌上放著筆墨紙硯,方便客人使用。墻上掛著幾幅畫卷,明珚不識貨,不知道是不是名家之作。
明珚拿過菜單細看,看這菜單也做得講究,不知道誰寫的字,字跡端正,筆力遒勁,工工整整地寫著菜名,下面用小一號的字標注著菜的主料,如果是放了番椒的菜,就專門寫個辣字,還按照她以前說的在菜的名字旁邊畫了個小小的紅色火焰符號。在這些字的右側還畫了一幅小小的圖,是菜做好以后放到盤子里的樣子,竟然畫得十分相像,在她看來都快趕上照片了。
正泰隨意點了幾個菜,有京都常見的傳統菜式,也有明珚教的放了番椒的辣菜,當然也有佛跳墻。看看明珚,問道:“還想吃什么?”明珚搖搖頭,他點的已經夠多了。
菜上得很快,看來廚房已經適應了客人很多,沒有手忙腳亂。伙計介紹到:“客人來到早,這佛跳墻十分復雜,每天只能做三十份,來的晚了就沒有了,這可是醉云樓的招牌菜。”
正泰揮揮手,讓所有人都出去,他和明珚談到和酒樓有關的話題時,是不允許任何人偷聽的。明珚只知道他的兩個高手護衛知道這件事,其他的丫鬟小廝估計都不知道。
菜都上齊了,明珚挨個嘗了一遍:“這廚師不錯,菜的味道都很正。這佛跳墻的火候也剛好。”正泰也嘗了一遍,點點頭:“明珚,你教的這個佛跳墻可是大受歡迎呀,每天三十份根本就不夠,不過,也再不能多了,這道菜只有苗師傅會,他最多就能做這么多了。”
明珚高興地說:“就是不夠才好啊,吃不到的人總會惦記著再來的。”
飯罷,正泰拿出幾張銀票,遞給明珚:“這是酒樓八月份的進項,給你的。”
明珚高興地接過來,數了數,一共三千八百兩。她驚訝地抬頭:“這么多?”
正泰提醒她:“別太高興,這第一個月大家都來嘗鮮,所以客人格外多些。以后估計不會有這么多的。”
明珚把銀票小心地收好,興奮地點點頭:“正泰,我有錢啦。咦,一般掌柜的不是年底報賬嗎?怎么才一個月就把錢拿來了?”
正泰笑笑:“應該是年底的,上次你說你只有一百多兩