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好在他自己把自己的話接了，不然白玉堂和趙寒煙接話回答一定會(huì)讓他難堪。

“我是說掌柜這酒樓越開越大了，這才多久，已經(jīng)是第二家了。還有薛掌柜這店里的菜，還真叫人聽著耳熟呢。”趙寒煙似笑非笑地注視著薛掌柜，語氣意味深長(zhǎng)。

“莫非二位剛剛已聽小二報(bào)菜了？”

薛掌柜沉吟片刻，忙起身對(duì)趙寒煙拱手致歉。

“說起這事倒有些不好意思，這些菜還是多虧趙差爺?shù)母！Ｎ疫@新開的店，菜色自然不能如三春樓一樣，不然這不是白開了一個(gè)地兒了？就想另外弄些特色菜，因這店開得急，我一時(shí)也想不出別的，又覺得廚子報(bào)來的菜譜太普通，于是就想起在紫煙觀的時(shí)候，李三和我講趙差爺做的一些菜多好吃。我就順便把李三那天跟我說的菜講了講，讓他學(xué)學(xué)，卻沒想到這廚子真的一點(diǎn)自己的東西都沒有，全都照辦我的說法來。

我這些天既要忙著三春樓那邊，又要忙著張羅這忘憂閣開業(yè)，根本沒顧及他那頭。今天得空聽他報(bào)菜譜，才發(fā)現(xiàn)不對(duì)，卻也開業(yè)了，這會(huì)兒改不得，想著先湊合兩天，讓廚子趕緊給我想新菜換掉。可不巧，這么有緣，正碰見趙差爺來了，我這下可是丟大臉了！”

“說得好！”白玉堂瞥眼看薛掌柜，冷冷把手中的茶杯砸在桌上，轉(zhuǎn)即對(duì)趙寒煙道，“所謂奸商，不過如此。”

趙寒煙恍然大悟地點(diǎn)頭配合。

“是我的錯(cuò)！二位官爺今天想吃什么盡管點(diǎn)，我請(qǐng)，對(duì)了，我這里還有窖藏八十年竹葉青，二位官爺若不嫌棄的話，帶回去十壇八壇的我也不心疼。”

窖藏八十年的竹葉青，在東京城的價(jià)格確實(shí)很貴。但這根本誘惑不了趙寒煙和白玉堂。一個(gè)不是愛酒之人，一個(gè)性子冷傲，決不可能被幾壇酒收買。

趙寒煙托著下巴不說話。

白玉堂則右手壓在桌上的刀柄之上，瞇著眼，巋然不動(dòng)地坐著，也不說話。

“那該如何是好，實(shí)在不行的話，就請(qǐng)二位差爺去官府告我吧，薛某甘愿領(lǐng)罪！”薛掌柜收斂了臉上的笑，起身了，拱手的同時(shí)也垂首，對(duì)著趙寒煙和白玉堂二人賠罪。

這句話說的聲音有點(diǎn)大，引得幾位剛進(jìn)門的客人和另外兩桌已經(jīng)開吃客人們側(cè)目。

此時(shí)的薛掌柜看起來客氣又謙和，桌邊坐著的兩個(gè)人則一個(gè)冷面拿刀，一個(gè)模樣慵懶，很像是找茬的。

又聽聽薛掌柜剛剛話中有‘差爺’稱呼，都知白玉堂和趙寒煙是官門中人。

大家自然理解為薛掌柜剛開業(yè)，官府就來人找茬難為，要錢之類，平常總見這種事。大家個(gè)個(gè)表情不忿地去怒視趙寒煙和白玉堂。

“告你什么呢，你酒樓的菜不過是和我平常做的菜剛好撞上了，律法和官府管這個(gè)么，告你你也沒罪啊。明知道我二人身為官門中人，懂這些，告不得你，你卻說這話，耍賴么？”趙寒煙嗤笑一聲，也不客氣地提高音量，“你說一句我立刻把偷學(xué)來得菜都撤了，不更簡(jiǎn)單？為何不說？”

眾客人們一聽似乎另有隱情，好像這次不是官府欺壓難為百姓了，而是奸商耍滑。

新來的客立刻沒心情吃，轉(zhuǎn)身走了。原本吃飯的，也都埋首快點(diǎn)把飯菜吃飯，趕緊走，不摻和事。

薛掌柜再次對(duì)趙寒煙謙和賠罪：“一時(shí)著忙，倒忘了這個(gè)，那就按照趙差爺?shù)姆愿擂k！”

“別了，你該怎么做怎么做，那些菜又不是我獨(dú)創(chuàng)。”

趙寒煙轉(zhuǎn)即又覺得自己可能上了薛掌柜的套，她現(xiàn)在出門就代表開封府，若說只因?yàn)樽约鹤隽丝爵~、粉餃等菜，就不許允許別人也做這些，回頭就這么不帶前后因果傳出去，到時(shí)眾口鑠金，她怕是有言難辯了。

而是事實(shí)上，趙寒煙也并不介懷有人學(xué)她做菜。模仿始終是模仿，沒有辦法學(xué)到靈魂。她剛剛之所以一氣之下，和薛掌柜較真，是因?yàn)檫@已經(jīng)是薛掌柜第三件做出的‘微妙巧合’事件了。

薛掌柜連連道不敢，這就要吩咐廚房換菜。

白玉堂倒不覺得這件事趙寒煙有錯(cuò)，略不解地把目光放在趙寒煙身上。

“說了沒關(guān)系，就真沒關(guān)系。之前吃了你們?nèi)簶堑姆壅羧猓乙矔?huì)回去嘗試做了做。那些菜又沒有寫上我的名字，只能我自己做。其實(shí)薛掌柜這個(gè)，是太多一樣的了，讓人乍聽起來覺得有那么點(diǎn)‘妙’，但細(xì)想想，卻是我反應(yīng)過激了，你沒什么大錯(cuò)。”趙寒煙保持禮貌地微笑，實(shí)則根本就不算真正的笑。

“那多謝趙差爺?shù)拇蠖认嘧尅！毖φ乒裾Z調(diào)沒之前那么有勁兒了，表情淡淡謙卑地對(duì)趙寒煙行禮致謝。

“掌柜的請(qǐng)坐，”趙寒煙示意道，“我看掌柜的是很信任我的廚藝，才會(huì)這么干。你只是光憑李三的話，就這么敢信？”

“趙差爺器宇不凡，一看就是能人，確實(shí)對(duì)您早就心生艷羨之意。后來聽李三講述趙差爺?shù)娘埐巳绾魏贸缘阶屓税l(fā)瘋，大概就在心里中掛記了，才有后來跟那廚子說的話。”薛掌柜補(bǔ)充解釋道，然后讓店小二取酒，自罰三杯賠罪。

“行，咱們一口酒泯恩仇。”趙寒煙舉起酒杯放在嘴里抿一口，“我酒量不行，薛掌柜莫要見怪。”

“不見怪不見怪，本就是我該我自罰，我再喝三杯。”薛掌柜趕緊又連飲了三倍。

白玉堂琢磨不透趙寒煙的意思，就冷眼旁觀二人喝酒。

店小二這時(shí)把烤魚和粉餃上了來，高興地報(bào)了菜名。

薛掌柜并不知趙寒煙點(diǎn)菜了，驚訝道：“這是？”

“嘗嘗你們廚子做的菜如何，薛掌柜是不是也沒嘗過？一起試試。”趙寒煙打眼看了看盤中的烤魚，還有烤魚下的豆芽和顏色淺淡的湯汁，果然是只學(xué)了表面沒到靈魂。

趙寒煙用筷子加了一小塊魚腹肉送進(jìn)嘴里，微微皺了下眉。瑕疵是有，不過若當(dāng)成家常菜普通吃吃，也算可入口了。

趙寒煙見薛掌柜沒動(dòng)筷，再請(qǐng)他嘗。

薛掌柜客氣點(diǎn)頭，這才起筷吃。

趙寒煙喝口茶，等薛掌柜魚肉放進(jìn)嘴里的剎那，問他：“薛掌柜覺得這魚味道如何？對(duì)了，這酒樓為何叫忘憂閣，薛掌柜可聽說過江湖上也有個(gè)忘憂閣？”

薛掌柜心聲：這烤魚并不算好吃，忘憂閣，呵呵，終于開口問這個(gè)了。

薛掌柜剛忙咽下嘴里魚肉，驚訝地問趙寒煙：“江湖上還有忘憂閣？我一個(gè)商人倒是不了解江湖，還真沒聽過，我這名字也是為了求生意好，請(qǐng)道士幫忙測(cè)算而來。不知這江湖上的忘憂閣做什么？”

“殺人的。”白玉堂立刻道，審視薛掌柜。

薛掌柜有點(diǎn)不喜歡被白玉堂的冰冷的眼神盯著，躲開不看白玉堂，自顧自驚訝：“天啊，竟是殺人的？那可真嚇人，我得趕緊找那道士算賬！怎給我起了個(gè)這樣的名！”

“這么說來薛掌柜并不知道江湖上的忘憂閣了？”趙寒煙親自給薛掌柜夾了個(gè)紅豆粉餃，請(qǐng)薛掌柜繼續(xù)嘗嘗。

薛掌柜笑著應(yīng)承，只好把粉餃夾起送進(jìn)嘴里。他邊吃邊動(dòng)眼珠子想著。

薛掌柜心聲：為何給親自給我夾東西吃吃？這粉餃太甜，不愛吃甜食，這下我要好好想想這不能改名的理由了，以后他們?cè)賳柶鹨埠锰氯^去。

鄰桌四位客人感慨烤魚好吃，說這吃法新鮮。

白玉堂看了眼那盤烤紅鯉魚，也有點(diǎn)好奇味道，再聽鄰桌的話，他倒想看看這魚和小廚子的比如何。