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展昭忍不住笑,“早說你不用給,不給指不定就不生氣了。”

展昭因聽不到段思廉的心聲,還以為趙寒煙是因為收了錢覺得被輕視才生氣。在他印象里,趙小兄弟是個性格謙和但為人很端方的廚子。殊不知趙寒煙其實從來不跟錢有仇,只要有人愿意給,她就要,盡管她是個郡主。

“其實她還兼任開封府的捕快,這做飯的活兒也不是時時都來,而今是為了迎接段王爺這才出手。”展昭解釋了下,盡量替趙寒煙打圓場。

“喲,還是捕快,那倒是厲害。可若是廚藝一般,這廚子的位置他還真不該占著,所謂在其位謀其職,他只釀酒就好了。”段思廉略有偏見了,大概氣不順,這一口酒下去有點嗆嗓子了,他只好夾了一塊肉丸子塞嘴里,把嗓子里酒辣味給順下去。這一嚼,把丸子咬碎,段思廉就直了眼。

展昭本想告訴他,小廚子廚藝非常好,但是此時他看見段思廉吃東西的表情,覺得自己已經沒必要說了。

段思廉還沉浸在自己的驚詫中,丸子里面竟不是丸子,包裹著別的東西。有點爽滑,很有嚼頭,五香滋味十足,而且最最里層的口感有點沙軟。總之加上外層的紅燒肉丸,咀嚼一起的味道香上加香,特別的鮮美可口。要不是因為盤子里還有很多剩余,段思廉差點吐出來一探究竟。他對美食一向很有好奇心。

段思廉趕緊把嘴里的東西咽進肚子里,接著再夾一塊,只咬了一半進嘴里,如此再看,原來肉丸子里包裹的是一顆鵪鶉蛋!這鵪鶉蛋該是被什么東西煨過,所以更為的鮮香好吃,也難怪剛剛塞進嘴里吃的時候,覺得味道似曾相識,卻又不確定。

段思廉心聲:這可真好吃,以前嘗都沒嘗過,剛剛是我錯怪人家了。幸虧我剛才有所收斂,沒有直接對那廚子把心里話說出來,不然這會兒可真就尷尬了。

第40章

段思廉思量的工夫, 發現展昭已經夾了數次‘炸面片’。

既然這紅燒丸子內有端倪,段思廉覺得這面片應該也不簡單, 極有可能就是因為它里面裹的那點綠比較特別。

段思廉十分期待地夾了一片,先看了看, 白白的面衣內裹著如綠葉一般的東西。之前他以為會是白菜葉之類,但是現在看這個更像是樹葉,比白菜葉更硬一些,且很小片。

段思廉心聲:這是什么東西?真能好吃?怎么看怎么覺得還……是樹葉。

雖然說段思廉已經知道趙寒煙手藝不一般, 但是這道菜還是讓他有那么一點難以理解。不過這‘難以理解’也說明自己確實是和見識淺薄, 一向自以為吃過很多美食的他, 今天算是栽了跟頭。

段思廉不再多想, 隨即將面片塞進了嘴里。

咔嚓!咔嚓!咔嚓……

難以形容的酥脆在嘴里爆發,純粹的面香和茶葉獨有的清香之氣, 讓他仿佛置身在茶園之中, 有茶香的清風拂面而來,令人心醉。

油炸之物多數會令人覺得燥火上升, 雖然好吃,但入嘴之后還是多少會有些油膩。但這道菜吃在嘴里的口感卻與眾不同, 他不僅具備了油炸物特有的酥脆,還擁有了最為特別的淡爽清香,因為茶最為解膩,所以這種奇妙的搭配是其他油炸食物所不能替代的。

大理國盛產茶葉,段思廉也自然懂茶。他一口就吃出這茶是新鮮采摘的樹尖嫩茶,而且嫩茶葉片在油炸加熱的過程中, 茶香味得到更高的釋放,且香味被面衣緊緊裹著不會釋放,遂入口時會發現其清香更甚,比新茶泡出得還要香上兩倍。

油炸脆物作為配酒菜最為合適,而茶又可解酒,這可謂是非常好的下酒小菜了。由此也可見廚子的用心。

段思廉連吃了幾片炸茶葉,才想起桌子邊還有另一個人跟他同坐飲酒。這時展昭似乎也同樣想起了段思廉的存在,兩人不約而同拿起酒杯,碰了一下。

段思廉有點不好意思地和展昭笑道:“剛剛是我孟浪了,竟以為他做飯手藝不精,還好我剛剛沒有跟那廚子明說。我這人有時嘴快,還請展大俠見諒。剛剛我說的那些話……能否請展大俠不要告訴他。”

“展某沒有傳話的習慣。”展昭語調平平,面色沒什么波瀾,倒叫人猜不出他心里想什么。

段思廉笑著感謝,沒再多說,就繼續講了些他路遇的一些聽聞,詢問展昭每次都如何行俠仗義。

倆人你一言我一語喝干了兩壺酒,都喝得微醺,聊得也差不多了,展昭就將段思廉引到他休息的院子,將段思廉交給他隨從們伺候之后,就從主院出來,回到廚房。

春來和春去正在撿碗筷,看到展昭回來了,忙熱情招呼。

展昭點了下頭回應,直奔向還在廚房忙碌的趙寒煙:“怎么還沒休息?”

“做了兩樣腌菜放著。”

趙寒煙洗手擦手,看向臉頰略微泛紅的展昭,喝了酒之后,他整個人顯得略有些紅光滿面,比平常更為精神英俊。

“展護衛怎么又過來了?喝了酒便去睡一覺,正好放松一下。”趙寒煙勸道。

“來看看你如何,那小王爺從小就是個混不吝的人,你可別介懷。”展昭勸慰道。

趙寒煙愣了下,險些誤以為展昭知道她能聽懂人的心聲的事。但隨即冷靜想想,這是不可能,遂保持如常的態度詢問展昭因何有此言。

聽展昭就說了戒指的事,趙寒煙笑起來,“原是因為這個,沒什么的。既是他自己想給我,那這也是我憑自己的手藝賺來的,又和錢沒仇,接著就是。不過這么貴重的東西,而且我也是仰仗開封府的緣故才會有,所以我一人收著確實不合適。但拿這個東西典當換來的錢,給大家做好吃的,多加點菜,也不錯呀。你們吃飽喝足才有力氣干活不是?”

展昭沒想到趙寒煙接這個戒指,竟是為大家著想,一邊感動一邊敬佩不已,忙替眾人多謝他。

“其實也不用太謝,我自己也想吃呢。再說我到開封府以來,也受過大家不少的照顧。再有我擅自把蘭兒留下你們也沒阻攔過我。”

趙寒煙挺感謝自己能身處在一個其樂融融的環境里,一個能夠互相體恤的大家子里。比起宮廷里的小心翼翼和刻意討好,自然還是這里過得最為舒坦,難得精神自在。

“蘭兒甚是可憐,便不是你領回來,別人遇見了也一樣會領回來。可憐這孩子,目擊了自己父母的死,還險些遭遇那種事情,她而今能遇到你真是她的造化。”展昭感慨罷了,詢問趙寒煙蘭兒現在情況如何。

“昨天好些了,不過這兩天又在做噩夢,白天醒著的時候還常問我上次好看的大哥哥去哪兒了,怎不來看他,估計想讓人家給他編草蝴蝶了。”趙寒煙笑,接著補充道,“她用手比劃問的,還不能說話。”

展昭點點頭,嘆了口氣,轉即問道:“好看的大哥哥?是白玉堂?”

“對。”

提起白玉堂,展昭忽然意識到:“你不說我還忘了,他好些日子沒來我們開封府了,前段日子可是天天來。”

“該是有什么事在忙,又或是已經回了陳州。”趙寒煙猜測道。

“那他之前就沒和你說過?”展昭問。

趙寒煙搖頭,“他這個人的性子如何你該了解,向來我行我素。再說我和他之間又不是什么過命要好的關系,他做什么事也沒有必要提前告訴我,再者我也不會事事去干涉別人。”

展昭點點頭,覺得趙寒煙這樣的性格挺好。不過這突然消失的白玉堂,倒是令展昭稍微有些擔心了。

展昭和趙寒煙作別之后,就騎馬去了狀元樓。確認蔣平和白玉堂多日前已經離開后,展昭趕緊折回,去找了公孫策,和他略微講了下當初馮志新案子的時候,他觀察到白玉堂和蔣平二人的反應有些異常。“當時蔣平還說漏過一句話,蔣平問白玉堂說‘這就是你要找的馮志新’,白玉堂應承了,但再沒有多言。后來我在問他們的時候,二人都沒多說什么,但我總覺得哪里不對。兩個江湖人士,好好的要找馮志新做什么,而今馮志新死了,馮家敗了,馮高也離開了東京,白玉堂和蔣平剛好人不見了。”

公孫策聽完展昭的講述后,也覺得奇怪,讓展昭得空就查一查此事。

“這馮家說不定還有什么別的秘密。”

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