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1/6(五)第七十回
終於到我期盼的那天,兵單來了,兵單是二月一號(hào),看來我只能做到這個(gè)月底。
在事敄所跟城市分享這個(gè)消息,他象徵x的對(duì)我罵了幾句臟話,調(diào)侃著說「你走了之後就沒有那麼好使喚的人了」,我則說著還會(huì)有新人,他則默默咕噥幾句。
我會(huì)那麼有用,追根究底是因?yàn)槲胰氃谧霾貕鬯荆€給了任意排班的時(shí)數(shù),時(shí)間長了,自然就熟悉了,做得事情多了、重復(fù)了,漸漸的就不用動(dòng)腦了,變成身t的反s動(dòng)作,若你受得了這樣的教育成長方式,你在藏壽司也可以很好的成長,畢竟是不用什麼門檻的工作。
「你知道大於等於怎麼寫嗎?」城市問我,我們一起看著最新公告,背著一月新品。
「大於等於?不就這樣嗎?」我對(duì)城市問我這個(gè)問題感到疑惑,用指指在墻壁上寫出大於等於「≥」的樣子。
「你知道xxx(區(qū)經(jīng)理本名)那個(gè)賤種怎麼寫嗎?他竟然這樣!媽的!到底是誰沒受過教育?」城市也在墻上b劃,寫出「>=」。
我笑了笑,希望我這最後一個(gè)月不要再見到他。
大學(xué)生們放寒假了,這意味著還在讀大學(xué)的同事們應(yīng)該要更有空來排班,或許他們也想放寒假,又或許有實(shí)習(xí)或?qū)n},我想如果是我一定是後者,用專題時(shí)間去排出我想上班的時(shí)間。
今天是城市練h的第一天,副店沒有提前跟他說就只直接了,排班表就是那麼的神奇,而城市當(dāng)然也什麼都不會(huì),就幫忙制造線做做品項(xiàng),是說今天軍艦與握壽好像都少人,一整個(gè)大爆炸。
「這樣我就沒有阿魚了欸!」
「你還會(huì)回來嗎?」
「你要回來。」
「四個(gè)月後我還在。」
又有點(diǎn)心軟了,在工作之外大家都是好人,我總說再想想,當(dāng)兵時(shí)再想想,我會(huì)想什麼呢?
1/7(六)第七十一回
突然想到我一月就要離職,只有享受過一次藏壽司員工八折優(yōu)惠,好像有點(diǎn)虧,最近來揪朋友來吃好了。
曾經(jīng)在一個(gè)優(yōu)閑的早上,還有空閑可以閑聊,那時(shí)有一個(gè)站軍艦的同事問我。
「你現(xiàn)在握壽跟軍艦都會(huì)了,你b較喜歡站哪?」
我想了想,雖然握壽司的品項(xiàng)b較熟悉,但軍艦的壓力少許多,雖然軍艦補(bǔ)鏈也時(shí)也補(bǔ)不上,但補(bǔ)不上就是補(bǔ)不上,只能請(qǐng)軍艦注文來幫你,整t來說,我覺得軍艦區(qū)是b較好。
「應(yīng)該還是握壽吧!b較熟悉。」同事幫我回答。
「算是啦…」其實(shí)還是很難做b較,若以工作的樂趣來說,我b較喜歡做軍艦,因?yàn)樽龅臇|西b較有趣,也b較好看。
但是軍艦的人是越來越少了,晚上又只剩我一個(gè)人,原本還有排一位軍艦的人,但事實(shí)上他根本還沒學(xué)過軍艦,就只是在班表上排好看的,好險(xiǎn)有會(huì)軍艦的學(xué)姐幫我,不然我一個(gè)人又不知道要打烊到什麼時(shí)候。
今天也有一位外場藍(lán)帽來站握壽,看起來是之前學(xué)過一點(diǎn),但這一點(diǎn)不夠,內(nèi)場是很殘忍的,補(bǔ)鏈的壓力山大,她問學(xué)姐在外場跟內(nèi)場哪個(gè)b較累,學(xué)姐覺得一整天下來的話是外場,因?yàn)橐恢弊邅碜呷ィ瑑?nèi)場身t累,外場心累,可能是因?yàn)橥鈭鲆u笑吧!
對(duì)我來說外場可能累一點(diǎn),因?yàn)樯砀咛呤兆姥娴暮芩幔珒?nèi)場的壓力…大,尤其是有黑帽時(shí),還有響單的警報(bào)聲,吵又令人煩燥,還是外場可以好好呼x1。
1/8(日)第七十二回
富士山總是會(huì)在班很多的時(shí)候哀聲嘆氣,「好累喔!」「怎麼會(huì)那麼慘啊!」有時(shí)我也會(huì)跟著一起「真的~」「好累喔~」
今天人數(shù)沒有齊。
應(yīng)該說,從來沒有充足過。
應(yīng)該說,不會(huì)充足過。
我想起大學(xué)時(shí)上過一堂「人力資源管理」的課,老師曾說:「公司要賺錢,最快且最簡單的方就是減少人力成本。」
藏壽司也是嗎?
內(nèi)場有點(diǎn)安靜,一是人少,二是大家進(jìn)入了絕望的狀態(tài),單是一定響,鏈?zhǔn)茄a(bǔ)不上,少一個(gè)人補(bǔ)鏈,注文單刷頁,一個(gè)人在假日根本顧不來,輪流爆炸,一號(hào)完換二號(hào),二號(hào)完換三號(hào),無止境的惡夢循環(huán)。
一月底似乎很多人都要離職,包括我,還有一個(gè)實(shí)習(xí)生,與外場的藍(lán)帽們,粗估下來人數(shù)大概會(huì)剩下三分之二,城市叫我逃兵,不要離職,二月,似乎才開始真正的邁入地獄。
晚上,被客人反應(yīng)鏈太空,可想而知內(nèi)場的人有多麼崩潰,只想早點(diǎn)把注文單歸零,早點(diǎn)開始打烊,想想也是,接近打烊時(shí)段,補(bǔ)上的鏈又不一定是客人想吃的,還不如好好的把點(diǎn)單做完。
晚上餐期結(jié)束後,我跟城市看向彼此。
「靠北!握壽打烊只有兩個(gè)人喔?」
「g…」
餐期時(shí)有一個(gè)小差曲,那就是阿嘉又身t不適提早下班了,為什麼說又呢?真是夠了,她也就打烊算個(gè)人力。
60分就好,這是我們這次打烊
清潔的目標(biāo),有做完就不錯(cuò)了,班表上還有學(xué)姐,但其實(shí)他今天排休,班表一直都是看來ziwei的,累si。
下班後城市邀我去吃宵夜,吃著麥當(dāng)勞聊聊天,非常巧的是,城市是我的高中學(xué)弟,他跟云云是情侶,不得不說,藏壽司的情侶組合還蠻多的,難得有工作以外的對(duì)談,從高中聊到大學(xué)科系,再聊回藏壽司,還有薪資,藏壽司給的時(shí)薪,不是依營業(yè)額給的,新店的基本時(shí)薪就b較高,我不懂,明明就是我們店服務(wù)b較多客人,這是個(gè)可以尋求公平的地方嗎?
最後我們排了握壽區(qū)出餐速度排名,我可是有第六名呢!呵…
1/9(一)第七十三回
自從昨天被城市說我排行老六,也被云云嫌有時(shí)候動(dòng)作慢,我就在想要什麼時(shí)候開機(jī)全力以赴,不太想開機(jī)的原因有幾點(diǎn),一是真的有點(diǎn)累,二是我跟其他阿斗拿一樣的錢,我也想被扶,為什麼是我去扶別人,跟城市約好了下禮拜要開機(jī),好啦!有睡飽就開。
來上班時(shí)被h拉調(diào)侃「昨晚真的是收的很乾凈呢!」我有什麼辦法,昨晚小君也在群組偷抱怨副店小潔,知道握壽打烊只有兩個(gè)人還準(zhǔn)時(shí)下班沒有進(jìn)來幫忙,聽小君說副店去約會(huì)了,因?yàn)樗B休兩天,不過昨晚沒打掃好的,我今晚還是要自己收拾。
平日藏壽司總是歡樂的,空閑時(shí)可以聊聊天,當(dāng)然,這是老手的福利,你能邊聊天邊做事,那當(dāng)然沒人會(huì)說話,若你忙不過來,那還是算了吧!
我一早來上班時(shí),就聽到h拉與小花在呼喚我,要我快一點(diǎn),休息回來也是,但休息回來有個(gè)壞消息,那就是黑帽來了,剛開門就與店長對(duì)到眼,然後又聽見區(qū)店的聲音在店長室,我生無可戀的進(jìn)內(nèi)場,為什麼星期一也要來。
壓力逐漸上升,就連暖yan對(duì)阿嘉都有點(diǎn)耐煩了,教了好多好多次,阿嘉只要壓力一大就只會(huì)傻傻的做一件事,而小君還在不斷的b,就像想把她b到離職似的,我要小君冷靜點(diǎn),別把阿嘉b走了,那今晚就要跟昨天一樣只剩兩個(gè)人打烊握壽司區(qū)。
要說阿嘉算是個(gè)人力嗎?算吧…但…要顧,而顧人心累,何況她也不再是新人,要心平氣合的與她g0u通、下指令,不過打烊就還行,至少可以自主完成工作。
區(qū)店長的罵人方式是從小事不斷累積,音量、語速會(huì)由小聲且慢而後越來越快、越來越大聲,像今天她就對(duì)店長大潔反應(yīng)「就你們店的人問題最多…」後面好像是講人都不來上班,需要支援等等的事,但這要怪店長嗎?只能說,在藏壽司的排班沒有彈x,餐飲業(yè)的工作是今日事今日畢,你臨時(shí)不能來,也不能下次上班來補(bǔ),那就是注定讓其他有上班的人工作量增加。
不過區(qū)店長是有俏皮的一面,像是她去巡外場,廣播桌席時(shí),那聲音那口氣,跟在內(nèi)場截然不同,要是在內(nèi)場也給大家好聲音聽聽,那有多好。
1/12四第七十四回
前天帶大學(xué)同學(xué)來吃藏壽司,享受一下員工8折優(yōu)惠,遇到外頭帶位的花枝,他還誤以為我們是男nv朋友,結(jié)果最後我同學(xué)竟然還想認(rèn)識(shí)花枝,說他人蠻好的,拜托,在外場待客哪個(gè)看起不好的?
最新公告寫著1/25、1/26上班的會(huì)有新春驚喜,會(huì)是什麼呢?會(huì)發(fā)紅包嗎?還是只是飲料?還是就只是吃的?
跟另外一同事聊到我下個(gè)月就要去當(dāng)兵,也聊到他要離職,找到了份新工作,如今大家都知道我只做到這個(gè)月底了,多拉聽到我是二月一號(hào)當(dāng)兵,還做到一月底,那是真的很有ai,每當(dāng)被問到我還會(huì)回來嗎?城市直接幫我回答「會(huì)」,好像我已經(jīng)答應(yīng)了一樣,我會(huì)回來嗎?感覺最後會(huì)半推半就假日來上班呢?上假日…我瘋了嗎?
今天店里來了位新人,第一天就上了十小時(shí)的班,不簡單啊!不過我沒觀察到他的實(shí)力如何,第一天自然是不會(huì)哀罵的,打烊時(shí)有帶他一起掃拖,是個(gè)正常人,等等,現(xiàn)在要求那麼低了嗎?可能是因?yàn)樯弦晃恍氯耸前⒓危@次看到正常的新人有些難得。
1/13五第七十五回
和平的周五。
昨晚打烊時(shí),小芳與巧達(dá)b問著城市是如何跟云云告白的,進(jìn)展到哪里等等,而城市這時(shí)就像個(gè)嬌羞的小男孩一樣,紅著臉支支吾吾說不出話來,仔細(xì)一想他也才19歲。
今天云云跟城市都有班。我觀察著他們會(huì)不會(huì)藉著上班的時(shí)間假公濟(jì)私,目前看來是沒有,云云工作時(shí)是一個(gè)b較冷靜的人,話不多且不大聲,相反的城市就是一個(gè)b較外向開放活潑的人,不過以他們倆的能力,要同時(shí)談情說ai再把事做好,應(yīng)該也是妥妥的。
不是很喜歡離峰補(bǔ)盤。藏壽司的品質(zhì)管控,就是在回轉(zhuǎn)鏈上120分鐘會(huì)廢棄,所以常常有人認(rèn)為點(diǎn)餐機(jī)叫的會(huì)b較新鮮,事實(shí)上差不了多少。而即使是離峰時(shí)、即使只有一兩組客人時(shí),都要維持回轉(zhuǎn)鏈上有一盤壽司,全部約100盤左右,可想而知,客人吃不完,也不一定會(huì)拿鏈上的,而鏈上的壽司就是轉(zhuǎn)個(gè)幾圈後,再轉(zhuǎn)進(jìn)垃圾桶,然後我們又要再補(bǔ)上,一個(gè)可能不會(huì)有客人想吃的壽司。
我想
所有餐飲業(yè)都談不上環(huán)保。
藏壽司用了很多一次x塑膠,包括大小食材盒,跟一大堆的保鮮膜,我想很多餐飲業(yè)也是吧!有什麼好方法嗎?想著很多人可能有一餐沒一餐,但餐飲業(yè)丟的食材…有方法更好應(yīng)用嗎?
1/14六第七十六回
假日,聽聞老板又會(huì)來,好險(xiǎn)是nv的那一個(gè),男的那位真的沒人喜歡。
自從城市教我如何看班表的人力是否充足後,看班表又有一個(gè)新的樂趣,「不足-23時(shí)間」,意思是有23小時(shí)的人力沒排滿,23小時(shí)大概就是三個(gè)人,時(shí)薪185來算,今天藏壽司省下了4255的人力成本,而今天預(yù)計(jì)賺46萬,真會(huì)算。
下半月班表還有一件可以說的事,那就是一堆員工不是我們店里的人,都是來支援的,名字後括號(hào)標(biāo)記著不同分店,沒有員工了,有一個(gè)社員實(shí)習(xí)生也要離職。
最近在想到底有什麼原因會(huì)讓人留在藏壽司中工作,要對(duì)藏很有ai吧!
富士山,一做六年,又或是城市,找到他的另一伴,云云之前好像也是正職,四處調(diào)度幫忙開店最後受不了轉(zhuǎn)回pt才回到我們店里,而城市來時(shí)是做外場,似乎是為了云云進(jìn)內(nèi)場,不知道是真的假的,總之聽起來蠻有ai的。
多拉、小芳、小君、h拉等她們一群是好朋友,不知道是來藏壽司前就認(rèn)識(shí),還是是進(jìn)來後才有革命情感。
再來是為了錢,錢要說多嗎?也就是用勞力與時(shí)間換來的,要不是我還年輕,我不會(huì)那麼瘋,應(yīng)該說,真的太累,每天十小時(shí),基本上有上班的日子生活就在藏壽司,無法滿足太多的人際與社交需求,只能跟冷冰冰的螢?zāi)慌c機(jī)器相處,身t也是,睡前用按摩球按摩肩頸,拉筋與伸展,你的身t會(huì)告訴你答案。
其他呢?
好久沒遇到多拉上假日班了,多拉對(duì)新人是沒在客氣的,大概來過幾天,該罵該念的也還是會(huì)罵,這是為他們好嗎?剛報(bào)到時(shí)我也是這樣過來的,被一直念心情理所會(huì)不好,又擔(dān)心又緊張,自然什麼都做不好,要在藏壽司成長成一位有用的人,不簡單吶!
我曾跟家母聊過我很多同事都離職了,因?yàn)閴毫艽螅夷覆皇呛芾斫猓痪驼罩鴓做嗎?有什麼壓力大的?我一時(shí)也說不上來,但我知道壓力確實(shí)存在,餐飲這低門檻、簡單的工作,壓力大在哪呢?無法理解,他人無法理解,親身t會(huì)過後,我知道,辛苦了。
1/15日第七十七回
在事務(wù)所,副店對(duì)城市說你要戴餐期h帽,城市不解,為什麼不先跟他說?而且班表上排的餐期h帽明明是富士山,副店則說這沒有在事先講的,你有這資格,就是隨時(shí)要你戴就戴,我在旁邊聽都覺得有夠討人厭,大家再看了看班表,果然跟昨晚的不一樣。
看看就好,大家都知道。
城市練習(xí)h帽的日子并不順利,雖然我們上班時(shí)也總會(huì)看到h帽在做的事情,但實(shí)際去做卻大不相同,要光出一張嘴也是不容易的,更何況要顧的事情多著呢!
城市是給副店帶,他曾說過不想給她教,但也說不上來給誰教b較好,或許他自己也沒準(zhǔn)備好當(dāng)h帽吧!要說他這次帶做得不好嗎?也沒有,我們店假日的餐期一如往常的爆炸,并不是誰帶h會(huì)b較好的,應(yīng)該是發(fā)揮有所限制,畢竟城市擅長的是在一線,這種同時(shí)站在一線又要顧全大局,著實(shí)不易,再加上副店不斷的嘮叨,這嘮叨其實(shí)也是告訴城市正確的做法,正確的做法固然嚴(yán)謹(jǐn),但也帶來許多不便之處,如果真的照p走,我敢保證,我們會(huì)先累si。
富士山知道我要去當(dāng)兵,竟然說會(huì)等我回來,四個(gè)月欸!我是nv生我一定直接暈了,富士山的聲音真的太好聽,充滿磁x的嗓音說著最溫柔的話,小心動(dòng),工作到底是什麼?或許值得我好好想想。
最後來談?wù)劙⒓危頌橐粋€(gè)心理系畢業(yè)的學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)我竟然無法與他g0u通,該說我認(rèn)真工作嗎?還是把助人技巧都還給老師了呢?我真的不知道要如何可以幫助他完成她的工作,幫她看螢?zāi)弧⒏v要做什麼、什麼到面前要塞、什麼都準(zhǔn)備好了,當(dāng)她的眼睛、耳朵,才勉強(qiáng)的將鏈補(bǔ)上,然後自己的注文單就出到快爆炸,真的太難了,有什麼好方法?我可不能再做簡單的思考,這樣就愧對(duì)我讀的書了。
1/16一第七十八回
大姆指出現(xiàn)一道裂痕,在指甲接縫處,不知道是何時(shí)怎麼弄傷的,是冬天太乾燥嗎?還是上班時(shí)弄到了什麼?可以算工傷嗎?
悠閑的星期一,來聊聊新人,那位曾被我稱作男阿嘉的新人,給他個(gè)名字,阿升。
阿升其實(shí)b阿嘉好一點(diǎn),但我可以明顯感受到他并沒有想要「快」,而是選擇擺爛,脾氣并不好,帶著不爽與憤怒的情緒碎念臟話,不知道是否因?yàn)槲覀兊昀锏膕l、tl多為nvx的關(guān)系,他總是在被念時(shí)跟身旁的男x同事抱怨。
「一號(hào)阿升有在補(bǔ)鏈嗎?鏈很空。」
「是。」
「小聲的g你娘j拜!叫叫叫。」
「一號(hào)需要補(bǔ)飯。」
「阿升再大聲一點(diǎn),沒有人聽得到。」
「怒吼一號(hào)需要補(bǔ)飯!」
「小聲的g!臭耳聾是不是?」
聲音小是他的致命傷。
藏壽司并你并不可以默默做完自己的事就好,要g0u通、喊聲,你必須要很有活力與朝氣,資訊從四面八方而來,要注意聽、看,并且大聲回應(yīng),并不容易,而新人,只有被罵的份,最後患上喊聲恐懼癥,自然做不好事情。
後來換我站制造線時(shí)才知道,原來今天的螢?zāi)淮螽?dāng)機(jī),顯示的品項(xiàng)跟實(shí)際不同,自然不知道要補(bǔ)什麼,做的東西也因?yàn)閷?duì)不上而無法塞鏈,阿升知道嗎?知道吧!大概做幾次就會(huì)發(fā)現(xiàn)怪怪的,為什麼不說選擇默默挨罵呢?
今天生意并不好,這對(duì)內(nèi)場員工是再好不過的事,早早就開始打烊收工,富士山叫我「溫檢」,也就是「冰箱溫度檢查」,但我根本沒做過,富士山說沒事,你只要拿著紙跟筆做做樣子就好,剩下的他來寫,這就要來說說藏壽司變態(tài)的地方,監(jiān)視器。
藏壽司的監(jiān)視器是有人在看的,天天,每分每秒,都在被監(jiān)視著,起初我也不信,直到小君有一天她說她上次好像偷倒東西就被監(jiān)視器抓到,富士山也常常跟我們說要做一些事情到si角去做,這控管,只能說變態(tài),變態(tài)到有時(shí)還要做做樣子給監(jiān)視器看,真是的。
1/18三第七十九回
每天都在掙扎,睡覺與起床吃早餐,今天床厲害些。
有點(diǎn)太厲害了,ga0得我有點(diǎn)小遲到,在新品上市的日子沒有記新品,這可不妙,好險(xiǎn)我已經(jīng)是老pgu了。
昨晚藏壽司的群組在調(diào)查同事為學(xué)生的年級(jí),好多都好年輕,有些甚至只有高中,未滿十八歲,而我的那一欄則寫著社會(huì)人士,好老的感覺。
過年的日子近了,這從我的班表就看得出來,就連平日都是12-23的班,這樣也好,趁當(dāng)兵前多賺些紅包錢,不過這樣就完全沒休息到就去當(dāng)兵了。
我可是工作到當(dāng)兵前一天啊!
近期有越來越多人來研習(xí),這是個(gè)好消息,代表有新人要來了,可是似乎都是外場的人,也是,藏壽司的內(nèi)場那麼恐怖,又聽聞阿婷要提離職,不過今天看起來明明沒什麼問題,這事讓今天帶握藍(lán)的多拉與小芳甚是不解,難ga0,都難ga0。
1/19四第八十回
今天我一整天都在外場,正好是可以t驗(yàn)內(nèi)外場哪里b較累的時(shí)候。
中午一來,就感受到內(nèi)場爆炸,而到了外場我收桌燈也從來沒消完過,今天的工作是結(jié)帳確認(rèn)與輔助收桌,結(jié)帳是個(gè)很有趣的工作,可以觀察到每一位客人,只是一直講話口會(huì)很渴。
不知道為什麼,中午就看到一堆學(xué)生來用餐。
外場的事情變化可多了,像是遇到客人按服裝鈴要幫忙拍照;還有坐錯(cuò)吧臺(tái)桌,結(jié)果不知道客人吃了幾盤;還有客人跟你閑聊,說你們這家好等許多;還有自己員工來用餐,還叫我好好結(jié)帳,不然要客訴我;還有貌似很熟悉藏壽司的人,開玩笑的問我怎麼沒照p。
結(jié)帳確認(rèn),check,簡稱「缺卡」,p是心當(dāng)客人按下結(jié)帳,我們會(huì)到桌邊詢問「請(qǐng)問客人是要結(jié)帳嗎?」再來才確認(rèn)餐點(diǎn)內(nèi)容,整t下來其實(shí)蠻浪費(fèi)唇舌的,其實(shí)目的就是把客人的用餐資訊,key到手機(jī),確認(rèn)完再按下確認(rèn)傳回結(jié)帳機(jī),首先key數(shù)量要等一段時(shí)間,跟客人確認(rèn)也要花一段時(shí)間,而且後半基本上沒有出現(xiàn)問題過,我也有遇到幫客人結(jié)帳時(shí),客人笑笑的搶先一步對(duì)我說:「對(duì),沒錯(cuò),謝謝。」然後我也就笑笑的key完。
也有客人很急,直接起身去結(jié)帳,卻發(fā)現(xiàn)沒缺卡而失敗,他一定不懂為什麼我們結(jié)帳員工再手動(dòng)輸入一次,明明電腦有資料,壽司盤也投了,還要人為手打,我其實(shí)也不太懂,人為打數(shù)量那不是更容易出錯(cuò)嗎?但這不盡人意的做法還是為了服務(wù)一些特例,如果有數(shù)量上的不同,相信客人是我們的準(zhǔn)則。
當(dāng)然還有客訴,一般的商品異常、送錯(cuò)或少送的還好處理,奧客那就不一樣了,我也不確定是否可以將今天來的這位分類為奧客,事情是這樣的。
當(dāng)我還在缺卡時(shí),聽到候位區(qū)有一名男子大聲咆哮,內(nèi)容大概是ch0u了現(xiàn)場候位的號(hào)碼牌,上面寫大約要等20到30分鐘,但他似乎等了更久,不耐煩後開始對(duì)我們的外藍(lán)發(fā)脾氣,還大聲嚷嚷著要我們經(jīng)理出來,還碎念著什麼一定要罵人才會(huì)處理等等,最後出來的是副店,如何處理的我就不得而之了,我在輔收跟同事抱團(tuán)小聊一下,偷偷看到那名男子還是在候位區(qū)等待,我們笑著他固然生氣,但身t還是很誠實(shí),我在路過其他桌時(shí)也有聽到有客人對(duì)此做出回應(yīng),不想等就不要吃等等,後來我也不知道他有沒有用餐,如果有的話,那我應(yīng)該會(huì)服務(wù)到他的結(jié)帳鈴,或許有,但我沒注意。
服務(wù)業(yè)就是這樣,我從遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方就可以感受到外藍(lán)的無耐,那無助向內(nèi)場廣播請(qǐng)副店至外場的神情,令人悲傷,情緒勞動(dòng)、賣笑這事,我還談不上倦怠,至少到目前缺卡的經(jīng)驗(yàn)都是好的,我喜歡
與人談話,雖然有著鎖碎的p,但可以接觸到各式各樣的客人,尤其是小孩子,有些還會(huì)跟你說拜拜,真是可ai極了!
誰對(duì)誰錯(cuò)呢?是對(duì)錯(cuò)嗎?
1/20五第八十一回
今早約了高中同學(xué)一起吃飯,但我們都小小遲到了一下下,重點(diǎn)是我十二點(diǎn)還要上班,可真不能吃太久啊!
入坐後花枝偷偷跑來跟我說,經(jīng)理來了,g!我還悠閑的在外面吃飯,也不知道內(nèi)場如何,我只好把鏈上的一些小小ng品拿起來,雖然這樣我的同事又要補(bǔ)了,而且經(jīng)理一定會(huì)看鏈,但總b要調(diào)整好,嗎?
過年會(huì)是個(gè)怎樣的狀況呢?聽說很閑,又感覺很忙,畢竟假日總是令人不敢造次。