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夜市小妹做得豆渣餅，有著屬于粗糧的質感，細細嚼起，也有綿軟細滑的口感，蛋香和糖的香氣也很迷人，只是薄厚不均，層次感不強，有種把整個和了白糖和蛋液的豆渣一股氣塞進嘴里的感受，讓人覺得很粗糙。

第四位完成點心制作的正是程袖很期待的羅宇翔。

不愧是受過程袖地獄般的指導和磨練，羅宇翔對美食的認知已經達到了一個水準，他知道在這個場合做出什么樣的點心，最能打動評委，也知道如何讓自己的作品，更加吸引人。

他所做的是桔紅糕，浙江南潯的名點。他給桔紅糕的外表涂了層金黃色的醬料，程袖在遠處看到便知道那是她之前預備要用的金桔醬，看來她選擇櫻桃醬是正確的，不然她跟羅宇翔制作的醬料有所沖突，也會影響到分數的。

評委把桔紅糕吃進嘴里，金桔醬香甜膩人，桔紅糕酸味逼人，兩者搭配，無疑是最開胃的。

比前兩位選手少了缺點，但亮點不足，沒有難度。評委們在心中略做評價。

不過羅宇翔的桔紅糕讓個別評委多吃了幾個，這也是新的突破。

當羅宇翔走過來的時候，程袖贊賞的微笑。

羅宇翔坐到她身邊，小聲問道：“老板，你怎么樣？”

程袖道：“還不錯。”

看著有些緊張的羅宇翔，程袖微微一頓，又道：“看來今晚你睡不長了，明早五點就到甜點屋，我教你做面食。”

羅宇翔差點激動的蹦起來，緊張情緒全無，向來情緒內斂的他，這個時候忍不住問：“老板，你說的真的？我真的可以向您請教做面食？”

程袖有些無奈，有些心疼，已然進入了做師父的角色當中。

程袖露出甜美的笑容，讓人能夠放松：“我答應過你的事情，我會做到的，只不過你會更辛苦。”

羅宇翔眼眶一紅。

他怕辛苦嗎？不怕！

愿意教他的程袖都不嫌辛苦，他有什么資格怕。

他何德何能讓老板對他這么好，他一定要努力把本事學到，等將來有能力了，就回報老板……

在程袖跟羅宇翔說話的時候，第五位完成點心制作的選手已經出來，評委也為他打完分數，正是火鍋店的那位男老板，他的妻子在復賽中淘汰，此時正在觀眾位置默默的為他加油。

男老板做了酥油餅，經過油炸呈金黃色，外皮看著香脆酥松，只是油膩的口感，讓評委大皺眉頭。

第六位，也就是最后一位完成點心制作的是那位傳統的老手藝人。

到了決賽，這位老奶奶競爭意識也頗強，用她神乎其神的手藝，制作出比復賽時還令人震驚的作品，其名為：《天河橋》。

第20章 廚王程袖

七夕，古有漢女們乞巧，神話傳說中也有牛郎織女，鵲橋上相見的典故。

老奶奶的作品《天河橋》，左邊是粗制布藝的牛郎，右邊是水芙仙衣的織女，喜鵲們抖動著羽翼，露出靈動的神情，在他們的之間穿過天河，搭建鵲橋。

牛郎織女隔著天河遙遙對望，用眼神表達著傾訴、愛意及喜悅，形神兼具，含有生機，幾乎無法辨別不出是真人還是面塑。

波浪滔滔的銀河，穿破銀河如星光般的鵲橋，色澤強烈、渾厚大氣的風格，讓人不禁心中激蕩。

細節更是唯美絕倫的讓人想拍手稱贊，如織女水芙仙衣，飄蕩于空中的質感；如喜鵲姿態萬千，神情多變，靈動的讓人喜愛；如那線與面、拙與巧的相互相應，色彩的反差與對比，讓面塑更有層次更細膩。

評委們震動了，觀眾們震動了，包括決賽剩余的五位選手也膛目結舌。

老奶奶還是老奶奶，看起來還是那么樸素，誰有能想象到《天河橋》出自于那雙盡顯老態、皺紋布滿的手。

王瑰輕嘆一聲：“這怎么讓人下口？”

四位評委皆點頭，這么漂亮的東西，已經脫離了食物的范疇，倒不如說是藝術品。

這么完美的藝術品，別說是吃，碰一下都要小心翼翼的。

王瑰對經理道：“先讓老人家坐著吧。”

經理點頭，攙扶著老奶奶坐在選手區。

評委們非常為難，他們原本已經有屬意的廚王人選，誰知道老人家精神這么旺盛，又弄出來震撼全場的作品，這分數該怎么打？

五位評委對視一眼，張鐘鳴首先道：“面塑是珍貴的非物質文化遺產，瀚城烹飪協會需要這樣的老手藝人。”

也就是不管他本人什么想法，他代表烹飪協會也要給這個老奶奶打滿分。

張鐘鳴的做法讓人能夠理解，王瑰看了看其余三位評委都沒有想表示的，便道：“那么直接打分吧。”

廚王賽，只用分數說話。

五位評委在白題板上寫好分數，經理接過來的時候，不免露出訝異的表情，不過很快就釋然了，扭頭看向在選手區就坐的程袖。

真是不簡單的小姑娘……

經理把分數統計好，然后到臺前，用連接好的話筒道：“‘乞巧廚王賽’的觀眾朋友們好，現在決賽的6位選手們的分數都已經統計完畢。”

觀眾們在底下猜測結果。

“廚王會是誰？”

“肯定是那位老奶奶，上屆就有個跟她一樣的老手藝人，憑著面塑作品成為廚王，本來第二名獲得廚王機會很大，可惜了……”

“聽說王瑰是為了彌補第二名選手，才把他介紹到高檔餐廳當主廚的。”

“不過人家是真有實力，不管是上一屆的廚王，還是這位老奶奶……”

程袖的顧客們聚集一起，討論著。