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“好!圓六,阿蠻,那我們先去廚房看看!”越歌邊走邊說,臉上滿是期待的表情。
侯府大廚房
“老張!你的廚房我先借用啊。”
“越姑娘您怎么來了?您用您用,有用到我老張的地方,盡管說一聲就好!”老張爽快地應道。他剛開始還以為受盡侯爺寵ai的nv子也是一個囂張跋扈金貴的主兒,沒想到昨日打過照面他發現此nv也是豪爽大氣的人。他原本就是在江湖中游蕩的廚子,因機緣巧合才入了侯府,他骨子里還是b較喜歡與豪爽的人打交道。
“好呀,您先休息著,要幫忙再喊您一聲。”越歌笑著應答,她打心底里敬佩這個師傅。每個廚子的菜系不一樣,這個師傅的廚藝也不是吹的。
“好啦好啦,接下來咱們開始要g正事啦,圓六有在廚房的經驗,r0u面和各se食材需要動刀的都由圓六來完成,我相信你!”越歌笑著捏了捏圓六的小臉蛋,又微微轉身對另一側站著的阿蠻吩咐道,“阿蠻的話…就幫我搬一下那邊的香料和食材,跟在我旁邊等我需要時打打下手就好。”安排完任務心里閃過一絲絲心虛,這倆小姑娘的年紀b她還要小,就被她拉過來打下手充當苦力,真是罪過罪過。
“是,小姐。”
“是,越姑娘。”
圓六和阿蠻齊齊應答。
老張依然在門外等候,見越姑娘沒有吩咐他去做事,松了一口氣,撓了撓鼻子悻悻地離開。他剛剛那么說也是客氣一下,今日可是約好與老友喝酒,要是越姑娘真要他留下幫忙那才是真的糟了。
越歌當然不會指使老張做事,人家的資歷年紀擺在那兒,而且專攻的菜系不同,看法自然也不一樣。況且她又不是個廚師,她做的這些東西放在現代估計十個人里面有八個都會,實在算不了稀奇。
分工明確的情況下廚房很快熱火朝天地忙碌起來,燒火的燒火,搬東西的搬東西,切菜的切菜,此時灶上的三個灶臺都在燒著火。
就在剛剛,越歌好像發現了個新大陸,別看阿蠻瘦不拉幾實則力氣b她還要大幾分,而且做什么都快速g脆利落;圓六也是出乎她的意料之外,關于做菜方面有很多東西她一點就通,而且還知道一些少為人知的食材處理方式和用法。
她突然覺得這兩人都是可造之才呀,真是差點埋沒了人才。
昨日想著也是先試一試水,所以越歌并沒有買太多食材,面粉買了一斤,牛r0u五斤,還有鴨腸j腎j心各一斤,香料和其他的也只買夠做兩三次的量。現在她才了解到原來在大啟朝富貴人家不吃動物內臟做成的菜肴,只有窮苦人家才會煮動物內臟來吃,所以昨日為了買到這些內臟可是跑了好幾家才買到那么一些。
手上的動作不停,越歌腦里也在飛快地運轉著,把一些需要的,或者不足的點都記下來。b如,鴨腸j腎j心的采購需要去鄉下的集市才能買夠量;還有一碗香廚房里烹煮的鐵鍋小了些,得再專門打造幾個大鍋…
“阿蠻,把顯著這座g0ng殿的威嚴莊重之感。
越歌跟著前方的人繞了好幾個彎,眼前豁然開朗,似乎是進入了一片新的天地。
周圍還是紅墻琉璃瓦,不過這一處地方像是農家小院般充滿了煙火氣,與剛剛看到的g0ng殿形成強烈對b。
“娘娘,裴侯爺到了。”余嬤嬤步入亭中,朝躺椅上的老婦人躬身行禮。