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他偷偷用眼尾的余光瞟著程維哲，見他低著頭把玩手里的茶杯，仿佛絲毫沒有聽見自己剛才的那一句話。

就在這沉沉的靜謐之中，楊中元覺得自己的心仿佛都要竄出嗓子眼，他只覺得手上的菜刀似有千金沉，連他這個做了幾年廚子的人都要握不住刀柄。

程維哲垂著眼眸，他漆黑的瞳孔靜靜盯著茶杯里自己的倒影瞧，心里想的全都是楊中元剛才的那句話。

他是聽清楚了的，也知道切墩到底是什么意思。本來楊中元一手頂尖廚藝就讓他十分疑惑，現在他自己親口說出來，程維哲卻又覺得真相似乎并不是那么重要了。

或許，他只是離開家跑去修習廚藝而已，大梁并不如前朝那般歧視工匠藝人，只要能在行內創出名堂，無論做什么，都會受到他人的尊重。

就算是做廚子，也沒有什么不好。現在看楊中元對吃食這樣認真講究，連他也覺得他是真心為著這樣一份事業努力，這值得他敬佩。

為什么不呢？一個腳踏實地，勤勤懇懇為夢想努力的人，才是真正頂天立地的人。

但程維哲也知道，楊中元不愿意說頭些年的事情，想必有他自己的理由，那他又何必急著逼問呢？他相信總有一天，楊中元會自己告訴他一切，他現在能做的，只是耐心等待而已。

程維哲低頭笑笑，然后抬頭道：“小元，等我們離開這里，我們自己種茶好不好？”

他這個話題轉變的太突兀了，楊中元松了一口氣的同時，又隱約有些失落在里面。無論程維哲聽沒聽清，聽沒聽懂他說的話，他選擇不問，就已經表明了他的態度。

算了，這些事情，等以后再說吧。

“你是說，我們自己，買一座茶園？”楊中元努力讓自己精神起來，他把小鍋倒入干凈的井水，然后放到小鐵爐上燒開。

“是啊，我們只有自己的茶園，才能做我們自己的茶餅。”程維哲笑著說。

等水燒開的功夫，楊中元扭頭看了一眼程維哲。

夏日午后的日光洋洋灑灑竄進鋪子里，襯得滿地生輝，程維哲懶洋洋地坐在小小的面鋪子里，可整個人看起來卻分外瀟灑氣派。他長發烏黑柔順，眼睛漆黑而明亮，看著人的時候，仿佛世上只剩下你一人，那么專注，那么認真。

☆、035素什錦

素什錦其實是一道頗有些簡單的涼菜,但勝在能保持原味,一道菜里四五種食材都能保證鮮香。只要楊中元不怕麻煩,每日都做新的，那不失為這個小小面鋪的一個賣點。

分別把胡蘿卜丁、芹菜丁與小菜花塊焯熟后，楊中元便重新換了一鍋水,把那一碗紅皮花生都放進鍋里煮，這個過程并不用加鹽，待到花生煮熟之后,再與其他食材一起放鹽腌制即可。

待到第二日需要吃時,便用少許糖、醋、醬油調味，最后滴上那么一兩滴香油,整道菜的香味就能被提到極致。

炎熱夏日里，就著清淡的胡蘿卜花生，吃著大碗的熱湯面，也是非常享受的一件事。

因為雞湯銀絲面本身就味道十足，所以這道涼菜他做的極其清淡，鹽放得很少，這樣只是提了一個清爽的口感，并不會壓住面條本味。

程維哲說得對，他主打的就是面這一個招牌，無論他會做多少種菜系，會多么復雜精湛的菜色，眼下在這個小小的面鋪子里都沒有用武之地的，他只要好好做他這一碗面就是了。

楊中元干活極為麻利，等到食材都準備完了，外頭天色也還亮，他扭頭看程維哲還坐在那里喝著水，便說：“你鋪子里沒得事情做？怎么老在我這邊偷懶？”

“冤枉冤枉，再說我來你這里是偷懶嗎？我可沒少干活！”程維哲一邊說，一邊拿眼睛瞥那兩盆已經被楊中元處理過的食材。