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倒上花生油，油熱了之后再放入姜片、大蒜爆香，然后依次加入花椒和干紅辣椒，頓時一陣?yán)毕阋u來，

螃蟹剛才已經(jīng)炸過了，此時再倒入鍋里快炒。

聶傾聞到香味跑了過來，“這是在做什么呢？我的小龍蝦嗎？”

“是蟹。”

“好香啊。”

葉錦兮一邊低頭看著手機(jī)一邊走過來，趁著回城的空隙看了鍋里的蟹一眼，眼睛一下就亮了，“看起來很好吃誒。”

“快快，快做，我餓了。”聶傾拿了筷子翹首以待。

葉錦兮讓聶傾幫忙搬了個椅子擺在廚房決定就在這邊等邊玩游戲。

——

舒曼洗完澡出來一個人也沒見著，只有廚房里傳來炒菜的聲音和嗆鼻的辣味。

舒曼吃不了辣，可聞到這味道，竟覺得口齒生津、食欲大振。

“你們怎么都擠在這呢？”

廚房很大其實一點也不擠，只是舒曼的廚房從來沒來過這么多人。

“舒曼姐，你過來看，他做菜好帥！他還能把菜翻滾出來再接回去，一點都沒掉。”

“這叫掂鍋。”葉錦兮說。

墨白這時正在做回鍋肉，經(jīng)過煸炒，肥肉變的卷曲，起燈盞窩，再放入切好的青椒，爆炒后盛出來。

用剩余的油加上適量甜面醬和豆瓣辣醬炒的香香的，再加肉湯、鹽、味精、糖調(diào)味，然后將肉片和青椒重新放進(jìn)鍋里，翻炒之后放入切好的蒜苗。

收汁后墨白將做好的回鍋肉倒入盤中，只見肉片肥瘦相連，金黃澄亮，蒜苗清白分明，看起來很嫩，讓人垂涎三尺。

之前的香辣蟹聶傾已經(jīng)嘗過，好吃得叫人想把整盤據(jù)為己有。

所以回鍋肉剛出鍋，聶傾的筷子就伸了過去。

“怎么樣？好吃嗎？”

聶傾嗯嗯嗯點頭，又夾了一塊放進(jìn)嘴里。

接下來，三人什么都不做了，就盯著墨白做菜，看他做菜實在是一種視覺和味覺上的雙重享受，。

每做好一個菜，聶傾就率先品嘗，看著聶傾吃了三個菜后，葉錦兮和舒曼也忍不住了，開始一起吃鍋邊菜。

舒曼吃不得辣，但受不了誘惑吃了幾個香辣蟹，辣的她臉蛋通紅嘴唇微腫，她一邊呼氣一邊說：“好香好辣，又鮮又脆。呼……”

葉錦兮是最能吃辣的，簡直無辣不歡，有她在，一大盤香辣蟹沒多久就被吃干凈了。

等墨白開始做麻辣小龍蝦時，回鍋肉也只剩下一些蒜苗葉了。

三人眼巴巴看著鍋里紅亮的小龍蝦。

聶傾忍不住問：“還要多久啊？”

墨白往鍋里放入香葉、八角、桂皮等香料，再淋入清水，回頭看了眼聶傾，說：“十分鐘吧，收一下汁。”

“吼。”聶傾很激動，這是她點的菜，她可以吃多一點，剛才的香辣蟹都被葉錦兮給吃了，她都沒吃幾塊。

就這樣，前面做的菜全被她們?nèi)齻€搶著吃完了。小炒仔雞出鍋時，色澤鮮艷，青紅椒交錯，雞肉被炒的發(fā)亮，看起來十分美味，。

為了避免像之前那樣筷子打架，三人將小炒仔雞分成三份各自扒到碗里，咸香的湯汁伴著米飯，那滋味讓人停不下來。

最后三個人吃得肚子脹脹的，后面的玉米排骨湯、西湖牛肉羹、香酥鴨，她們都吃不下了，墨白本來說既然你們都吃飽了要不就不做了，可三人都不同意。

不過折騰這么久墨白也餓了，他飯量大，這幾個菜他也吃的完。

四人圍坐在圓桌邊。

西湖牛肉羹是作為潤喉開胃的羹湯，所以墨白先吃這個。

這個菜是舒曼點的，舒曼很喜歡這個菜，覺得它香淳潤滑、鮮美可口，可是她是真的好飽好飽，一點也吃不下了，只能看著墨白吃。

“小末末，好吃嗎？”

墨白喝了一口，真誠地點頭，“好吃，很鮮嫩。”

舒曼撇撇嘴，“下次你還要給我做。”

聶傾看著那盤擺盤精美的香酥鴨，咽了咽口水，這是她超愛的一道菜，香味濃郁，酥軟爽口。

她是剛才吃的最多的，早就吃撐了，但她還是沒忍住夾了一塊鴨肉，沾了點甜面醬。

放入嘴里的那一刻，那種酥脆、軟嫩、鮮香瞬間襲擊了她的味蕾。

——

晚上十點，三個女人懶懶地靠在沙發(fā)上，她們的肚子都鼓了起來，一臉滿足地瞇著眼。

“小末末，你別去夜之上班了，姐姐給你開個餐廳吧。”

“我家開了個五星級酒店，要不你去做主廚？”聶傾也說。