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作者有話要說: 還有番外
工作忙起來了,身體也不好,下本書可能是隨榜更新。
現在開的兩個預收都會填,一個是校園一個是星際,我一個題材只寫一遍,接檔的應該是收藏更高的星際那本,走.過.路.過.的.捧.個.人.場,給.口.飯.吃.吧。
☆、番外一
------番外一松鼠桂魚------
顧文思拿獎以后, 事業逐漸步入正軌。
廚王爭霸給予了她超高的人氣,數不清的加盟商追在屁股后面談半點一心的合作事宜, 甚至連之前在美國時的老東家也找來了。他們想要她回到紐約,并許諾了聚玉餐廳的廚師長身份。
顧文思當然是拒絕的。
俞總家里的廚房很大,但是為了不暴露隱私,他們專門隔離出了一間工作室, 反正俞總家有的是空余地方,顧文思平時的宣傳活動都是在這里。
“大家好,今天我們要做的菜是松鼠桂魚。”
俞樾手里拿著攝像機, 就站在家里的流利臺前拍她。鏡頭里的顧文思頭發松松扎在腦后,身上穿著套休閑衣,圍裙是特制的,寫有“半點一心”字樣。
她的灶臺一邊放著個套著塑料薄膜的平板電腦,上面正是俞樾所拍的畫面, 開始錄制以后, 直播間里的觀眾勻速飆升,大家都很開心的打招呼。
“我又準時來啦~”
“hello顧師傅, 今天也是美美噠~”
她抬頭看了鏡頭一眼, 攝影機后面的半業余錄像師傅也朝她眨眨眼,顧文思忍著笑意,低頭開始麻利地開始處理食材。
“松鼠桂魚是家宴壓軸的大菜, 學會它以后走南闖北都可以撐起臺面,媽媽再也不用擔心我只會小蔥拌豆腐了。”
彈幕里一片片的:哈哈哈哈哈。
顧文思提起把尖頭的片刀,“我們首先要選取魚鰓下面的位置把魚頭切掉, 然后找到魚背上的脊柱,用刀刃貼著骨頭把魚肉片下來。”
俞樾將鏡頭拉近,她的一個個動作連細微處都拍的分明。
“斜著下刀將魚肉劃出花刀,但小心不要切斷魚皮,這樣炸出來的魚肉才會好看。”
鏡頭就懸在她手掌上方,觀看直播的眾人就看到那雙白生生的手嫻熟地料理這條桂魚,魚肉在她手下翻來覆去,下刀時也絲毫沒有猶豫。
顧文思抬頭看了一眼,因為這是直播,所以她也能從平板電腦里看到直播間的情況。
現在彈幕的畫風是:“啊,我今天晚上就去買條魚試試看。”
“看起來很難的樣子,對手殘的惡意。”
“顧師傅別分神啊,小心切到手!”
看到這條彈幕她立刻轉頭將目光定在手里的刀刃上,誰料對面那個半業余的攝影師忽然開口了。
俞樾:“不會切到手的,她手里的刀比人還聽話。”
顧文思&觀眾:……
“等等……剛才開口的是姐夫?”
“求露臉啊!”
顧文思瞪了俞樾一眼:“咳咳,閑雜人等不要說話。”
這一眼含羞帶怯,分明是夫妻間的撒嬌,直播間里觀眾們又開始刷彈幕了:[愛心] [愛心] [愛心] [愛心]……
“魚還在腌制的時候我們先炒調味醬,一會就不會手忙腳亂了。”顧文思將大盤子放在一邊,油鍋點火燒熱,“主要就是用的番茄醬,加點米醋生抽和鹽糖調味,加點水淀粉勾芡等到醬汁粘稠就可以了。”
視頻里都是“刺啦啦”的收汁聲音,眾人看著屏幕上紅紅的醬汁,忽然覺得自己似乎也聞到了她料理的酸甜味道,口水不自覺就分泌了,有人開始抓過手邊隨便什么東西吃起來。
“剛才腌制過的魚肉,均勻地撒上淀粉,讓每一層肉片都分開,像開花一樣,等油鍋熱就可以丟進去炸了。”
“炸魚的時候不要翻面,用鐵勺把熱油澆上去淋,可以更好的定型,過一會等到魚肉炸制金黃色就可以出鍋了。”
觀眾a:可憐現在只能吃番薯的我。
觀眾b:在番薯上涂點番茄醬聊以慰藉吧……
觀眾c:一看前面的人就是第一次來,手邊沒點吃的,虧你們有那個膽量看直播。
顧文思用漏勺將漂亮的松鼠魚擺盤,熱騰騰的才剛出鍋,隔著視頻好像都能聽見滋溜溜的油聲。
“最后一點小竅門,是撒一些松子在上面。”她面帶微笑看向鏡頭,“所以今天這道菜,你學會了嗎?”
“我想我是學會了,要不要試試看做給你吃?”俞樾大攝影師放下攝像機,拿起筷子順手夾了一塊入口。
“快別鬧了,再炒一個菜一會就可以吃飯了。”顧文思擦擦手,走到電腦前面,將俞樾剛才拍攝下的視頻挪到微博,“點擊,發布……”
然后就不再等待審核的時候,轉頭做飯去了。
“你上一次直播的麻椒雞我已經學會了,就是不知道像不像,勞煩顧師傅給我打分。”俞樾自管自擼起袖子準備開干。
“我的俞總,你快去工作吧,劉駿現在休婚假了,你不會還想讓他加班吧。”顧文思走過去,兩手推著他的后背走出廚房。
俞樾無可奈何:“好吧。”