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這還不算完，小青隨手從抽獎(jiǎng)箱里摸出眾人的姓名條，“下面公布分組，王將和李妍分到一組，薛淮師傅和硫城的洛爾一組。”

顧文思看了眼洛爾，他對(duì)上的那位正好就是上一場(chǎng)排名第二的實(shí)力候選人，也不知他會(huì)如何應(yīng)對(duì)。

“排名第一的陳師傅，對(duì)手是尚城代表顧文思。”觀眾席悄無(wú)聲息的，眾人大概都以為這組第一對(duì)戰(zhàn)第十的戲碼沒(méi)什么看頭了，甚至連陳師傅自己也是這么覺(jué)得的。

“小姑娘，多學(xué)幾年再出來(lái)比賽吧，這和那些網(wǎng)紅可不一樣，不看臉的。”老師傅自認(rèn)為苦口婆心，顧文思微微點(diǎn)頭致意，見(jiàn)她冷清，陳師傅也不再說(shuō)話了。

小青再一次敲下鑼鼓：“分組已經(jīng)完成，讓我們揭曉比賽內(nèi)容吧。”

“在上一戰(zhàn)中我們留存了各位的一份甜品，并且當(dāng)即就讓在場(chǎng)的十六位評(píng)審品嘗，根據(jù)他們提供的點(diǎn)評(píng)和資料，各位師傅必須最大限度的復(fù)刻對(duì)手的作品，再由評(píng)審品嘗打分。”

“請(qǐng)記住，復(fù)刻得像還是不像，亦或是超越了作品本身，都將由評(píng)委進(jìn)行判斷。”

這樣，雖然觀眾擁有更多的投票權(quán)，但話語(yǔ)權(quán)確是完全掌握在這十六個(gè)專業(yè)評(píng)委的手中。

有人開(kāi)始想要試著和自己的那位套套近乎，求個(gè)寬大處理之類的，都被冷漠地駁回了。

“攝像機(jī)有全程監(jiān)控，我不會(huì)說(shuō)任何超出甜品本身的話，這位大師您可以開(kāi)始制作了。”他們嚴(yán)肅的像是機(jī)器人，大概是因?yàn)樯磉厽o(wú)時(shí)無(wú)刻跟隨的攝影師。

一言一行，一舉一動(dòng)都在網(wǎng)上同步直播。

顧文思低頭翻看著陳師傅制作的甜品資料，節(jié)目組提供了正面圖、背面圖、上下左右細(xì)節(jié)圖，還有橫切圖縱切圖，他們以為選手們是透視眼，可以憑借幾張照片就復(fù)刻出一個(gè)作品來(lái)。

除此之外，評(píng)委們當(dāng)時(shí)錄下的視頻也是重要參考。

她皺了皺眉，感覺(jué)自己遇見(jiàn)了從未有過(guò)的巨大考驗(yàn)。

而身邊一個(gè)老年女人端著架子站著，衣著打扮精致，燙了頭時(shí)髦的卷發(fā)，但是脖子上已經(jīng)有斑斑皺紋。

“可以請(qǐng)您回味一下當(dāng)時(shí)品嘗蛋糕時(shí)的感受嗎？”

“唔。”老太太記性看起來(lái)并不好，支支吾吾半天，“酸酸甜甜的，不膩口，好像還有點(diǎn)提神的辛味？這是一個(gè)可愛(ài)的蛋糕，巧克力味道和糖漬櫻桃很搭……”

顧文思：好吧，是個(gè)抽象派。

而另一邊，別人分到的評(píng)委顯然也不好對(duì)付。

“甜味？什么甜味，具體是水果甜還是糖漿甜，味道有沒(méi)有層次？”陳師傅快要崩潰了，因?yàn)樗脑u(píng)委一問(wèn)三不知。

“嗯……有蛋糕、有脆餅、有慕斯、還有水果。”這位老爺子眼看快六十歲了，臉上都長(zhǎng)了老年斑，說(shuō)話也不利落，一點(diǎn)都看不出來(lái)他是升城十分有名的西楊飯店的終身名譽(yù)廚師長(zhǎng)。

陳師傅干著急，卻根本不敢催促老爺子分毫。

而洛爾似乎和身邊的美女評(píng)審相談甚歡，但他的對(duì)手就很愁人了，因?yàn)槁鍫柕淖髌罚褪且粔K不知道加入了什么材料的塔，不管哪個(gè)切面都長(zhǎng)得一模一樣。

顧文思給老太太搬了把椅子坐了，自己在流理臺(tái)前忙活開(kāi)。她可以從截面圖中得知很多信息，比如陳師傅制作了櫻桃的啫喱和果肉作為點(diǎn)綴，以一層餅干底、一層果醬、一層慕斯、一層海綿蛋糕的方式累加起來(lái)。

一邊憑著感覺(jué)制作，一邊還要和老太太嘮嗑，“餅干脆嗎？”

老婦人捧了杯茶，在鏡頭前一點(diǎn)也不害怕，仿佛已經(jīng)習(xí)慣被眾人矚目了，“脆，淡淡的不太甜，但是很香。”

顧文思點(diǎn)點(diǎn)頭，隨手在面糊中加入了香草莢和蛋黃。與此類似的，海綿蛋糕也大致可以做出來(lái)，但是作為填充物的慕斯，她敢肯定不只有奶油檸檬和吉利丁。

回頭看了看觀眾席，黑洞洞的一群人，陳庚那身花里胡哨還自帶閃光的戰(zhàn)服就很顯眼了，比他更鮮艷的是旁邊那一對(duì)洛爾死忠兄弟，騷里騷氣的氣質(zhì)吸引了不少攝像機(jī)的特寫(xiě)鏡頭。

電視機(jī)前看直播的觀眾樂(lè)呵起來(lái)，甚至還有人專門給他們制作了表情包，“粉絲的108式搶鏡實(shí)錄”、“論：比選手更搶鏡是什么體驗(yàn)”。

陳庚揪著心，兩條腿不住的抖啊抖啊，旁邊那兩個(gè)兄弟又看過(guò)來(lái)了：“你這么緊張什么，你覺(jué)得你家?guī)煾禃?huì)輸嗎？”

他一愣，大聲回答道：“當(dāng)然不會(huì)！”

“那不就得了！”

俞樾看著陳庚被這二人洗腦，也有點(diǎn)想笑，不過(guò)他們有句話說(shuō)對(duì)了：顧文思不會(huì)輸。

賽程過(guò)半，十幾位評(píng)委們說(shuō)的也是口干舌燥，場(chǎng)上逐漸安靜下來(lái)，唯獨(dú)陳師傅的那位老先生還在慢悠悠地喋喋不休。

“作品的層次是很分明的，用了不下五種時(shí)令水果，甜味和酸味恰到好處，我很喜歡外面那層酥脆的餅皮，給我孫女吃感覺(jué)比較好……”像老和尚念經(jīng)一樣。

陳師傅已經(jīng)快要崩潰了，他干脆破罐破摔，循著潛意識(shí)開(kāi)始模仿這個(gè)十足復(fù)雜的乳酪千層。

然而他剛把蛋糕組裝起來(lái)，眼看就要完工了，顧文思身邊的評(píng)委突然站了起來(lái)，正彎腰瞅桌上的什么。

“尚城選手顧師傅率先完工！”

小青走過(guò)來(lái)，幾個(gè)鏡頭一起拉近，聚光燈打在她臉上，顧文思瞇了瞇眼。

“有請(qǐng)?jiān)u委再次品嘗。”

老太太骨瘦如柴的手端起小白瓷盤，左右端詳了一下，然后切下一塊送入口中，她眼睛忽然一亮，然后慢慢點(diǎn)頭。

“很像了，你放了什么？”

顧文思笑起來(lái)，回憶起老太太幾次有意無(wú)意漏出的線索。

【酸酸甜甜不膩口，好像還有點(diǎn)辛味。】

【很柔滑，有點(diǎn)顆粒物的感覺(jué)。】

“是生姜和酸奶。”老太太這才恍然大悟，“其實(shí)我自己都不是很清楚，難得你能想到。”

觀眾席鼓起掌來(lái)，陳師傅聞此面色一變，他看了看手上還缺一個(gè)點(diǎn)綴的成品，連忙舉手：“我也做完了！”

眾人的視線轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，小青有心讓種子候選人表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，還讓他自己介紹了一番。然而陳師傅自信滿滿的說(shuō)完，老爺子卻連動(dòng)的想法都沒(méi)有。

“你這個(gè)作品，首先都還沒(méi)有完成，光說(shuō)切面，人家將你的作品模仿到最高，而你卻連層數(shù)都沒(méi)有湊滿。”