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這個小冊子白竹來來回回已經看了十多遍了，幾乎將里面的要點都背下來，涂愷之洗完碗走出客廳，就看見他兩條腿搭在茶幾上，啃一口蘋果看一眼書的樣子，不禁嘆了口氣，走過去將白竹手里的書一抽。

“干什么。”白竹被他突如其來的動作一驚，兩手還保持剛才的動作，略帶不滿地抬頭看他。

“跟你說了多少次，吃完飯不要看書。”

白竹伸手去搶回他的書，涂愷之手抬得更高，白竹干脆賴在他身上，用空著那只手圈著他，還不忘又啃了一口蘋果，懶洋洋地說：“快比賽了，我還沒想到該做什么好。”

涂愷之揉了揉他的頭，彎腰咬了一下他手上的蘋果，成功迎來白竹的瞪視。他輕笑著轉身坐到白竹身旁，看了看手上的書，邊邊角角的位置都被翻得有點破舊了，里面的內容比剛開始第一次看到時多了不少。

涂愷之隨便翻了幾頁，將書倒蓋在一旁，扭頭去看白竹，“要不……你試試看做素？”

“嗯？”白竹聞言微訝，“我們不是能做回葷菜了嗎？雖然是以葷托素，但總比素菜強吧。”

涂愷之沉吟片刻，道：“我們是能做葷，但你有信心切肉嗎？”

白竹一聽，確實是這么一回事。這段時間令他糾結的其中一點，就是他無法像涂愷之那樣隨隨便便就能切出好的肉來，這也可以說是這個時代他們這些廚師的不足之處。

這個廚師大賽沒有地區廚藝大賽那么受人看中，甚至比屠夫大賽還不受重視的原因之一，就是這些廚師們的刀工不好看，沒有看頭。

白竹這段時間辛苦磨練自己的廚藝，然而這么多年來，別說切肉了，連切菜的功夫都仰賴涂愷之的他，也就是在這些日子才將自己切菜的本事練回來一些，至于切肉，那就更不用想了。

白竹只考慮了片刻，幾乎就已經贊同涂愷之的建議，但與此同時，另一個問題又出現了，“如果做素，該做什么好？”

以前他們研究素菜的時候，什么都嘗試過，但什么都不成功，以至于現在讓白竹思考做什么菜拿去參賽，比讓他斷一天零食更痛苦。

然而涂愷之只思考了片刻，就開口說道：“你還記得我們當初剛開始決定做以葷托素的時候，我曾說過的東西嗎？”

白竹愣怔地盯著涂愷之的臉想了一會兒，腦袋里面一片空白，看到他這個樣子，涂愷之也笑了。他捏了捏白竹的鼻子，笑著搖了搖頭，“我那時候列舉了三個選擇，一個是蔬菜，一個是菌類……”

“一個是豆腐！”經涂愷之一提，白竹也記起來了，“豆腐太老舊，菌類太新穎，所以我們才選擇了蔬菜對吧！”

涂愷之頷首，“既然豆腐老舊，就是說前人在研究豆腐上面已經有了許多想法，也做了很多嘗試，這次的比賽我們只是作為練手，并不需要過多的創新，考究的是你的基本功，所以我覺得，做豆腐挺好的。”

白竹聽完他的解說，雙眼頓時亮了起來，他低頭思考了片刻，突然猛地站起，將手上吃剩一半的蘋果塞到涂愷之嘴里，探著身子將涂愷之放到另一側的小冊子拿回，迅速地翻了幾頁，馬不停蹄地就跑進了廚房。