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燒水，倒入滾燙的熱水，拔光毛，開膛破肚，把里面的內臟、腸子摘除來放到一邊。清理里面的氣管，尾巴尖切掉，雞肺挖掉。爪子的老甲燙了剝掉，老嘴巴甲剝掉，耳朵口腔清理干凈，整只干凈的雞扔到裝干凈水的盆子里。一氣呵成，好像日日做一樣熟練。

實際上張愛國對于殺雞一點不陌生，爺爺活的時候，他也才幾歲，那時候爺爺身體還硬朗，那個動蕩的時代，偶爾上山打獵會帶他去。爺爺是個優秀獵人，爺爺會教他怎么殺動物流最少的血，干凈又快速。

剩下就是內臟問題，除了節腸不留，兩根細腸留下。加上一個肝、雞心和一個雞胗。肝和心直接扔到裝整只雞的盆里，這個不需要做處理就可以。

削竹子片成薄薄鋒利的小刀樣，往腸子里一戳一劃拉，沖洗掉臟物，放到一邊，雞胗一樣破開，剝掉黃色層沖洗干凈。倒出粗鹽搓洗，很快就干凈了，最后加一點醋，徹底洗干凈。

雞加上紅棗和剩下的一點姜，加水，用鐵鍋架到灶上，燒火煮。

林帆以前吃過張愛國做的飯，味道不好不壞，沒想到他挺會煮雞的。

香味彌漫的時候，剛好李翠花站在老房那邊的門口伸脖子叫張愛國、張解放和張愛軍去吃飯。本來也是給張愛國接風洗塵，叫其他兄弟可能是考慮到幾個兄弟好久沒見，也是作陪，熱熱兄弟情。可是兒媳婦們是沒有通知的，除了李紅蓮，都只能在自家餐桌吃飯。

以前倒沒別的感覺，可是張愛國現在覺得老娘這個做法不太妥當，就院里站著叫吃飯，他們兄弟幾個又不是小時候的皮小子了。是有家有室的，又單單只叫他們，他們的兒媳婦就當沒這個人似的。臨走前已經知道要去吃飯，他完全可以安排好媳婦就走去，不用這樣叫嚷，只說爹娘兄弟很久沒見要嘮嘮就很自然。其他兄弟完全可以讓大虎這些小子通知就好了。

唉！人越老，有時候越任性。想法未免太偏激！

“你放桌上就好了，趕快去吧，別讓人等。”林帆原來想叫張愛國打點雞肉帶去的，畢竟她自己喝湯多，也算給張愛國接風加個菜。可李翠花這一通吼，得，別給吃了，還是留給自己全吃了吧，讓他們聞味兒吧！

林帆知道李翠花這么做是想干啥，無非是向兒媳婦們展示：看，這些老娘的兒子們，關鍵時刻一叫就都回來了，你們自己守著空飯桌吃吧！我們才是真正一家人。就跟那母雞翅膀下的小雞仔們樣，即使長大了，也是跑不掉的。

其實林帆有時候很難理解那些有所謂“戀子情節”的人，你說你愛他，希望他好好長大。現在兒子翅膀硬了，能飛了，不是一件很好的事情嗎？

難道你要他在你的手底下不離不棄？好容易從小操心到大還不夠啊。所以，林帆是覺得，要么感情太匱乏了，導致對于身邊的人獨占不放，這是很奇怪的圈子。

也許對于林帆這樣大半輩子都沒有孩子的人來說，實在沒辦法茍同。

孝順的孩子，不在身邊捆著，他也會時刻記著你是他老娘，經常關心你，心里占有重要的位置之一。不孝順的兒子，就是綁著，又有啥用。即如此，何必和兒媳婦較個高下？

林帆美美的喝著雞湯，就著玉米薄餅，白米粥不能少。正吃著呢，劉英就來了。

“吃飯呢，我們也在吃，哎！自己吃飯太沒味了。”

“嗯！沒味就別吃了，對胃不好，我要吃的，我還要喂奶呢！”她那么久一個人單獨吃飯，要是這么說，不得餓的得厭食癥啊！

劉英帶著小虎，把碗往林帆的飯桌一放，林帆眼皮都沒抬起，劉英有些尷尬，其實她就是嘴饞了，張愛國拎雞出來的時候她是看到的。

“五嫂，你看小虎好久沒吃肉了，能不能……”

“不能！劉英，不是我要說你，你看家家至少都養兩三只母雞下蛋呢，你能不能跟人家學學，別整天裝可憐拿孩子說事兒，你這娘要是真心疼他，你就自己給他弄吃的。連個青菜你都要蹭別人的，今天這里摘一點明天那里要幾顆。你男人是在身邊的，挑水澆菜喂雞輪得到你來干嗎？我一個產婦，好容易才吃次雞呢，你就來分食，怎么不見你給我吃過你家的飯？”

最后這個才是林帆想表達的重點，媽的，需要你幫忙的時候，你面都沒露，假裝看不到別人的困難。有好處、好吃的就想來蹭，你多大的面子？林帆不怨恨劉英，但絕對對她也沒有好感，甚至厭煩的。

你說她傻，林帆不信，傻人怎么知道選擇趨利避害，從來沒有對你伸出援手，現在就抱著孩子沒臉沒皮理所應當的貼上來，這種人人品心性能好到哪里去！

即使是在缺衣少食的年代，這樣的做法也絕對是品性惡劣的表現。

“怎么沒有吃我的，你剛生孩子那會，我不是送了十個雞蛋嗎？”劉英被林帆說得火起，把她當孫子訓，你是什么東西。