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李柳在一旁饞的直咽口水，但是也沒出聲要吃，李大冰和楊氏把孩子教的很好，禮貌又懂事。

之后的瘦肉用來燒湯，楊氏本想把翠花洗的一籃青菜全倒進鍋里主任，翠花不讓，“娘，留些青菜炒嘛。”

“想吃炒的？那好，留些出來。”楊氏留了些青菜，剩下的和瘦肉一起煮了一鍋湯，這湯，泡飯也可以，喝也可以，多的第二天早上還可以煮面條。

最后了，只剩翠花要吃的豬油了，楊氏問翠花：“翠花，你想怎么吃？”

“呃……”怎么吃？難道告訴你我想煉油？“娘，我來吧！”

“行嗎？”

“怎么不行，薇薇都會做菜了呢。”在農村像翠花這么大的做飯一點都不少見，家里事多，女孩子做飯，大人就能下地干活了。“娘，你去歇會吧，有哥哥看著我呢。”

“那我去看看你爹。”楊氏看著大兒子把二兒子叫去燒火，換自己出來站在鍋邊看著翠花，也就放心了，大兒子一貫懂事，做菜這種事自然是會的。

楊氏走了，翠花放心了，刷完鍋，仔細的用布擦干，然后把豬油倒進鍋里，用鍋鏟不停的翻炒，待豬油出油了，就開著鍋不動了。

李林：“翠花，該加水悶了。”

翠花：忘了還有大哥了……“這個豬油太多油了，我想把油全都榨出來。”

“榨出來？”李林不解，吃豬油不就是為了吃油嗎，榨出來還吃啥啊？

“對啊，”翠花眨眼做無辜狀，“榨出來拿罐子裝著以后就算不買肉也能吃油了呀。大哥，我是不是很聰明！”

被忽悠的李林：好像是這樣。

二人談話間，鍋里的豬油已經出了厚厚的一層油了，翠花讓李柳一直拿細柴燒火腿，保持中火慢熬。慢慢的，肥膩的豬油開始卷曲，翠花用鍋鏟波動擠壓豬油，以便豬油里的油出的更徹底。終于，豬油變了，外邊變得焦酥，翠花知道，時候到了。于是對著李林道：“大哥，你看，出了好多油啊，你快去拿罐子裝。”

已經被驚呆了的李林：“哦哦，就去就去。”

“記得找個口大的，豬油太熱了，要散熱。”翠花又吩咐。

待李林拿了罐子來，翠花小心翼翼的把豬油盛到罐子里裝起來，鍋中還剩下豬油的油渣和少許的油，翠花拿碟子盛了點油渣出來，“大哥，你嘗嘗，好吃嗎？小心燙。”

李林夾了個油渣，吹了吹，感覺不那么燙了放進嘴里，一口咬下去，既有肉的味道又有肉沒有的酥香，“好吃。”

早就停下燒火，此刻眼巴巴望著李林的李柳，“我也要我也要。”迫不及待的夾了個油渣放嘴里，“嗷……燙！”嘴里說著燙卻不吐出來，齜牙咧嘴的呼氣，然后吞進肚子里。“好吃，沒想到豬油也這么好吃。”

“好吃吧。”翠花得意的笑了笑，“燒火啦，還有青菜沒炒呢。”

林柳嘴里還含著油渣呢，李林走過去燒火，翠花把青菜倒進鍋里，和著油渣和油一起翻炒。

“翠花，你怎么不把豬油盛出來啊，怎么和青菜一起炒了？”李柳驚訝，那么好吃的豬油還炒干什么？

斜瞅了一眼李林，翠花表示：解釋那么多干嘛，等著吃就行，反正又不是毒你。

楊氏在院子里已經幫著李大冰把玉米棒子曬好了，見翠花還沒出來，問道：“翠花，好了嗎？要不要娘幫忙？”

“不要！”翠花一邊把青菜盛出來，一邊答道：“已經做好了。娘，爹，吃飯。”

李大冰和楊氏洗好手進屋時，翠花已經和哥哥們把菜端上桌，飯也盛好了。

看見桌上除了有燒肉和肉湯，還有一碟炒青菜和一碟油渣。李大冰奇怪的問道：“翠花，這是什么？你把豬油燒焦了？”

暗地里戳了李大冰一下，楊氏連忙救場，“翠花真能干，看起來就好吃。”

呃……看著翠花變黑的臉，李大冰頓了頓，“哎呀，翠花做的肯定好吃，爹嘗嘗。”

夾了一塊油渣，看著那糊了的顏色，放進嘴里，“⊙▽⊙”已經做好再難吃也要吃下去的準備的李大冰：“很好吃啊。翠花你咋做的？”

旁邊是用懷疑的眼神看著李大冰的楊氏：說的跟真的似的。

“我知道我知道。”李柳在一旁舉手，“妹妹把豬油里的油榨出來用罐子裝起來了，這個豬油就變好吃了，還有，還用油炒菜了呢。”

“油榨出來了？”楊氏將信將疑，也夾了一筷子油渣，“確實挺好吃的。”

“娘，還有青菜，你嘗嘗，”翠花夾了根白菜放進楊氏碗里，“快嘗嘗好不好吃。”

楊氏嘗了嘗青菜，沒有以往苦澀的味道，反而有一股鮮美的味道。“這個就是用榨出來的油炒的嗎？”

“嗯，我還榨出了一罐子的油呢。”翠花雙手圈表示罐子的大小，“以后炒菜可以放一點，菜就會變好吃了。”終于不用再吃水煮白菜了，素油那么貴，炒菜是舍不得放的，這下有葷油了也可以啊。

這下楊氏是真驚訝了，原來豬油那么好，翠花也不是隨便亂要東西的。不過，“翠花你怎么知道豬油能榨出油？”

翠花無辜臉：“我不知道啊，我就是覺得豬油太膩了，想多燒會，結果越燒油越多，那我就想著把油都榨出來就不膩了。”

中午一家人吃的飽飽的，新出的米，淀粉含量多，吃起來甜甜的，翠花都吃了一碗，李大冰這樣的要吃三大碗。燒肉太膩，只有李大冰和李林李柳喜歡，肉湯和炒青菜很得楊氏和翠花的喜歡。

吃完飯，李大冰自告奮勇去洗碗，在李大冰的觀念里，是沒有什么男人不能洗碗做家務的，他是很疼老婆孩子的。

楊氏隨著翠花去看那罐子榨出的油，即使是冷了，油也散發出誘人的香味。香味不同于素油，是類似熟肉的味道。

“娘，我厲害吧。”

看著翠花得意的臉，楊氏覺得自己好像發現了什么不得了的事：以后可以省下買肉的錢買豬油，豬油又能用來炒菜，一舉兩得啊，還省錢。

☆、第 11 章

自從有了豬油，翠花的伙食水平可謂是直線上升。因為豬油便宜，所以楊氏完全負擔得起這份錢，翠花經常央著楊氏做些好吃的，當然只是獲得楊氏的同意，動手還是自己來，也不能讓孕婦干活是吧。

日子在一天天的過著，翠花經常和李薇一起去挖野菜，現在挖野菜除了吃更多的是要存著，即用鹽腌制起來，這樣冬天就不會只吃包菜蘿卜啦。方法由翠花贊助，原本楊氏只想腌白菜蘿卜的。呃……翠花表示，一個冬天都只有白菜蘿卜，受不了啊啊啊。<script>chapter1();</script>