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這其中掙得一大部分錢，都要給抓嚕嚕豬的人。

或者是收取一部分的加工費(fèi)。

如今聽到店主家鄉(xiāng)的豬都是人工養(yǎng)殖的，立馬就想到了自己可不可以這樣做。

如果自己能養(yǎng)豬，大豬生小豬，小豬變大豬。

子子孫孫，可以有一輩子殺不完的豬。

而且嘎蛋蛋自己最拿手了，一定讓它們舒舒服服的沒，也不會想起自己突然失去了什么。

馬敏拿著帶血的手術(shù)刀，咧嘴大笑。

“對，現(xiàn)在這一步就是把油的脂肪炸出來，上吃炸土豆的也是油。

上次的是花生里面的脂肪，現(xiàn)在是豬肉里面的脂肪。

我們家鄉(xiāng)特別喜歡用油脂做菜，你們發(fā)現(xiàn)沒有我炒菜的時候，第一步就是放油。

每種油的味道都不一樣，炒出來的菜也不一樣。”

林夏芝拿出花生油、玉米油、橄欖

油和豬油倒在小碟子里，讓網(wǎng)友認(rèn)識它們的不同。

“這里分動物油和植物油，我們動物油一般都是用豬油，脂肪多，味道也好。

你們看豬油，是不是凝固成白白的了？”

【對！】

【沒想到脂肪就有那么多的區(qū)別】

手術(shù)刀馬明：【動物的我知道，沒想到植物還可以榨油】

帝國研究院院長：【原來關(guān)鍵在這里，難怪怎么做菜味道都不對勁】

“所以早期，我們最喜歡用豬油炒菜了，豬油渣也是從祖輩們會煉油的時候開始出現(xiàn)。

把油煉出來后，剩下的油渣也特別的香，像這樣撒上一點(diǎn)白糖或者鹽，翻動均勻就可以吃了。”

林夏芝說著，動作也不停。

剛出鍋的油渣還冒著熱氣，白糖熱度融化，味道附著在油渣上面。

牙齒輕咬，非常酥脆，還有些油脂。

豬油渣就是吃一個香味，林夏芝吃一個還意猶未盡，吮吸手指，一個接上一個。

【芝芝，別吃了，還在直播呢】

小一看著教學(xué)直播變吃播，連忙提醒林夏芝。

看著林夏芝反應(yīng)過來，小一偷偷吸溜著口水。

剛才他也吃入迷了，這還是他第一次擁有嗅覺、觸覺和味覺。

小一擁有了個人賬號，就可以登錄直播平臺。

上了直播就可以體驗到人的五感了。

終于吃上美食的小一，在廚房里亂串，什么都想嘗一下。

剛才連油都喝了好幾口。

要不是他意志力堅強(qiáng)，芝芝都忘記要直播了。

小一覺得自己真是好樣的，獎勵自己在吃一勺白糖。

其實小一是實在沒得吃，才清醒過來，提醒林夏芝的。

在豬油渣出鍋一瞬間，他一口包下一碗。

嘴巴根本限制不住他，他想張多大，嘴就能張開多大。

以后千萬不能跟小一一個桌子吃飯，沒有人能搶得過他。

林夏芝才反應(yīng)過來：“哈哈哈，豬油渣太香了，我沒忍住。”

她看著一碗的油渣，忍不住咽口水：“豬油渣還有很多吃法。

這個是最簡單的吃法，還可以加在面條里，可以夾在糯米飯里。

還可以跟青菜一起炒，那真的叫做一個香哦。

跟紅酒糟一起煮湯，一定要加醋，做得酸酸的，然后再撒上大蔥。

拌飯也不錯，豬油、醬油、豬油渣跟米飯一起拌開。”

說著說著，口水又分泌出來。

林夏芝忍不住了，想起剛蒸好的大米飯。

拿起飯勺，挖了一勺飯，豬油、醬油、油渣，攪拌均勻。