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“李公子怎么也來啦?他不是中毒了?”
李小少爺瞪了瞪眼,“你才中毒了?!?
卓公子跟他認識,大老遠就沖他打招呼,“原來你沒事?!?
——
再說李瑾這邊,他將提前備好的雞肉拿出來切成大小差不多的肉丁,又將雞丁用適量的鹽和料酒腌漬十五分鐘入味。干辣椒用剪刀剪成小段。
他邊講解邊示范了一下。
“鍋內下油,要多些,將腌好的雞丁放入鍋內炸一下,等雞丁的皮焦后盛起來,最后再放醬油,白糖,鹽迅速炒香?!?
出鍋后不僅色澤鮮艷,味道更是一絕。
廚子們都稀罕不已,其中一個年齡小點的口水都流了出來。
李瑾炒好后,直接將菜端到了后院,梅枝姐跟云烈都在這里等他,這道菜自然是給了他們。
聞到香味后,顧子玉跟李少爺忍不住跑過來看了看。
顧子玉雖然也想吃,卻不好意思往上湊,只能眼巴巴看著,李小少爺看到有人提前開吃,口水都要流了出來。
見他們兩個活像嘴饞的小哈巴狗,李瑾失笑搖頭,“鍋里的估計還能盛兩盤,你們吃了吧,正好提個意見?!?
盛出來后,兩人只顧著埋頭大吃特吃,李小少爺怕辣,眼淚都快流了出來,然而他下手的動作卻絲毫不慢,看顧子玉吃的快,他邊用手扇風,邊拼命往嘴里夾,邊吃邊嘟囔,“你慢點?!?
李瑾放心地回了廚房。
這幾個廚子都有一定的天賦,很快就上手了,每人炒一兩盤,一次出來幾盤,四個人下手,轉眼的功夫就是十多盤。
李瑾又帶著大家一起做水果沙拉。
眾人伸長脖子等著,聞到香味后,對新出的菜肴更是期盼不已。
因為人多,辣子雞丁又不像東坡肉一樣是成塊的,所以李瑾直接讓客人六個人坐一桌,一桌上一盤辣子雞丁,兩份帶山梅醬的水果沙拉。
買果醬的有三十幾個人坐了五桌,排隊的坐了九桌,一共是十四桌,做夠十四盤辣子雞丁,就陸續上菜了。
“這味道好香?!辈簧偃宋宋亲印?
“這上面紅紅的是什么?好像山上長的小尖筒。這東西不是不能吃嗎?”
夾起來嘗了一口后,有人辣的流眼淚,也有人只覺得酸爽不已,吃的大呼過癮,剛開始根本沒人吃水果沙拉,畢竟大家都認識圓瓜,這東西根本沒人喜歡吃,有的覺得有些辣,忍不住夾起一塊,嘗了嘗。
吃完眼睛都瞪直了。
大家都狼吞虎咽的,桌上的辣子雞丁以及水果沙拉皆被眾人席卷一空。
一個個恨不得吞掉舌頭!
任他們想破腦袋也不知道為何那么難吃的圓瓜竟然會變得如此甘甜可口?還有這上面的果醬,沒買過山梅醬的都下意識地舔了舔舌頭。
“這么好吃的東西怎么會有毒!打死我都不信?!?
“不信。”
就在這個時候,李瑾讓顧子玉上臺解釋了一下山梅醬的儲存方法和食用方法,存儲天數也解釋了一下,還將張二根帶上了場。
威逼利誘下,張二根全招了,一上臺就認錯,“我知道錯了,求二少饒過我吧,我不該利欲熏心,不該被秦少爺誘惑,他承諾給我不少銀子,我真是一時昏了頭腦才這么做的?!?
張二根將如何鬧事,如何散播謠言的事全交代了。
一個老伯突然說:“還說自己買果醬花了四兩銀子,這下被打臉了吧?我來的路過遇到了你家小兒子,連他都知道你只買了一瓶?!?
不少人問怎么回事。
看了熱鬧的人,繪聲繪色地講了起來。
其他人都忍不住嘖嘖稱奇。
“真沒想到清風館的人竟然這么會耍手段。”
“肯定是看歸云閣生意好了起來,心底不忿唄,這人呢,但凡被嫉妒蒙蔽了眼睛可是什么都做的出來。”
“說的對,不過這秦少爺真不是東西。”
秦少冰知道這話后氣的直接摔碎了杯子。
——
不管眾人怎么議論,又有多喜歡果醬,都跟李瑾沒太大關系了。問題解決后,他就將帶來的這三十壇果醬賣給了顧子玉。
最后,拿上顧子玉給他的銀票,離開了歸云閣。
一壇子一兩,三十壇就是三十兩,這十天東坡肉同樣給他賺了二百多兩,加在一起一共是三百零十一兩。
李瑾直接將這筆巨款揣到了懷里。
這次回去他們仍舊滿載而歸,想到以后來鎮上來回拉果醬少不了牛車,李瑾還特意讓云烈陪他去賣牛的地方看了看。
反正他銀子多不怕貴,最后挑了一頭年齡不算太大的黃牛,在云烈的提醒下他又去買了輛車以及其他配套東西,賣車的老漢是個熱心腸的直接幫他套好了牛車。
一輛牛車可得不少銀子,梅枝忍不住念叨他,“這才剛賺點錢就被你全花出去了,等你回到家看你姐怎么數落你。”
李瑾笑呵呵道:“賺錢不就是花的?總不能每次都去李大爺家里借車吧?我都不好意思了,對了我聽說李大爺愛吃甜的,就給他老人家買了一兜子桂花糕什么的,老人吃多了甜的,沒事吧?”