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沈沐晴點頭,“當然可以,不過本店不管這些分魚的事情,你們可以幾個人一起商量合伙買,自己私下分魚。”
她很樂意看到幾位顧客合伙買雞鴨鵝魚,購買的人越多就能收獲更多的好評,對她完成任務有幫助。
她的話讓后邊排隊的顧客都喜笑顏開,紛紛商量著一起購買。
章丹找了兩個人,是她在服裝廠一起上班的工友,她們三個人分了一條10斤的魚,每人花了300多得到了三斤多的魚。
其中一個工友錢珂道,“好肥美的魚啊,我已經迫不及待的想回去做一頓魚火鍋吃了!”
另一個工友也道,“這魚一看就好吃,唯一的缺點就是價格太貴了。”
章丹笑笑,“又不是天天吃,偶爾吃一頓就當是犒賞自己了。”
“丹姐說的對。”錢珂提著魚,“我不跟你們說了,我先回去一趟。”
家里靜悄悄的,她媽媽應該去田里干活了,她爸前兩年高血壓,造成偏癱,一直在家里治病。
她推門進去就聽見小老頭的叫聲,“誰啊?家里有人!別胡亂進!”
她爸的聲音很中氣十足,比之前的狀態好太多了。
一切的改善都在工友章丹推薦她去購買沈老板的蔬菜之后,她之前也在小鎮碰到過沈老板擺攤,只不過那個時候家庭條件不好,沈老板的菜賣的又貴,她一直沒敢下手。
直到章丹給她講了家里婆婆的事情,又送她一個番茄,她才被美味吸引。
她爸以為是家里進了小偷,她趕緊出聲,“爸,是我。”
她爸見是她,立刻松懈下來,“小珂,你不是去上班了嗎?怎么回來了?”
錢珂回他,“上午放假,我買了美味的魚,回來給你們加餐。”
鎮上的小工廠,活計分配的不均勻,有時候活很多,需要加班,有時候活很少,時常放假。
“是該吃點好的補補身體,這兩年苦了你們了。”
她爸的語氣低落下來,要不是他的身體出了問題,需要很多錢治病,他女兒也不會因為沒有學費而放棄讀大學。
“都是一家人,說什么兩家話。”錢珂受不了她爸這個樣子,“我去腌魚了。”
她動作熟練的將魚洗干凈,切成薄片,放鹽,醬油,生抽,胡椒,料酒,花椒等配料,放在盆里腌制。
她又準備了吃魚火鍋需要的食材,在沈老板店里買的胡蘿卜還剩下三根,她都給切成薄片,放在碗里備用。
又加了兩根香菜和蒜苗,這些都是調味的好東西。
因為價格貴,她一次沒買多少,都是省著吃的。
家里只剩下幾根青菜,她也一塊洗了,明天估計要重新購買蔬菜了。
她查看了錢包的余額,癟癟的,只能買一斤番茄和一斤韭菜了。
快中午她先把米飯蒸好,才起鍋燒油做魚火鍋,她喜歡吃辣的,她爸媽喜歡吃清淡的。
她用鴛鴦鍋做了一個牛油湯底和三鮮湯底,魚片已經腌制好了,直接放在鍋里燙就能吃。
如此美味的香氣,從廚房散發飄至院內,她媽從外邊回來就聞到家里的香氣,一路尋到廚房。
“大老遠我就聞到香味了,你又做了什么好吃的?”
“媽,你回來了。”錢珂笑瞇瞇道,“當然是美味的魚火鍋啦,快去洗手,準備吃飯了。”
她爸坐在輪椅上,自己推著輪子來到了廚房,“好香啊。”
“是吧?是吧?我也覺得很香。”錢珂招呼著,“爸媽,你們快過來吃啊。”
她在做飯的過程中,就已經被美味的魚饞的不行。
她用勺子將燙好的魚塊盛給她爸和她媽,也給她自己拿了一勺魚,還有魚湯。
她先喝了一口魚湯,沒有半點魚腥味,入口滿是鮮美的魚味,十分的味美甘甜,喝一口就覺得心情舒暢和愉悅。
“哇,這魚湯也太美味了吧。”
她發出驚嘆的滿足聲,再看向她爸媽,也沉浸在享用美味魚片的狀態。
錢媽夸贊道,“這魚是在哪里買的啊?這味也太鮮了吧,喝一口湯都能把我的舌頭化掉了。”
說著又端起碗大口喝著魚湯,發出一陣陣舒服的嘆慰。
錢爸也夸贊道,“真的很鮮美啊,我做了這么多年廚子,還沒吃過這么鮮美的魚和湯。”
他從20多歲就開始做廚師,差不多有20年了,年輕的時候也在大城市的餐廳當廚師,吃過很多美味,但那些美味都不及這魚和湯的十分之一。
“在沈老板那里買的呀。”錢珂道,“我們前些天吃過的蔬菜都是在沈老板那里買的,你們不是還夸贊菜好吃嗎?”
錢媽自然記得,但她以為是自己的廚藝上漲,哪里知道和菜有關。
錢媽道,“這魚真的太鮮了,隔幾天再去買點回來。”