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“再說還有那瀟湘紫蘇雞，面皮撈羊肉，墨魚黃花餃，松香鴨油燒幾道撐著，總不會落到下游，這幾個方子只有老人曉得，那內鬼是奪不去的。只是奪不得魁首，倒讓那吳家炫耀一番”。

嫣娘說道：“還有幾道沔陽三碗蒸，甏肉醬排骨，泉水月牙骨，這些先前要當臺柱，都被我瞞了下來，就防著吳家黑手。只要其余幾人不出差錯，前三是穩進的”。

兩人正在閑談，又見那楊大廚吩咐副廚看火，自家往李大廚那里湊，卻被李副廚攔住，笑道：“楊叔，我這邊正忙亂，小心磕絆到”。

那楊大廚只說借個頻婆果，卻被桂姐手快，直接送到懷里。那楊大廚還要說甚，卻見安婆子嘟嘟囔囔，直往來處趕。

見那人終于退回，桂姐小聲罵道：“鬼鬼祟祟，一看就不是好人”，安婆子也道：“還好三掌柜囑咐，說是見佛跳墻那邊出事，就要守住這里哩，果然未卜先知”。

那李大廚聽得，笑道：“先前時大哥昏倒，我就覺得奇怪，今日見他上躥下跳，一切都曉得了”，又說：“我和翟兄弟這邊就拜托兩位，那佛跳墻是不成了，不如棄了做面皮撈羊肉，還能省些時辰”。

一旁包扎手的韓大廚聽得，忙喊韓小哥把面皮移到這邊，自家眼也不眨盯著他做。那石大廚也有樣學樣，讓副廚撿了橙子，也挪到這邊。

楊大廚見了，只涎著臉往人堆里湊，卻見桂姐安婆子兩尊門神，霸在那里，說盡好話也不讓，只得自家埋頭弄起鯉魚來。

嫣娘見了，笑道：“我竟不知你提前準備，只把他拒在一邊”，小九道：“大家都往前奔，只他拖著后腿，自是要甩掉他的”。

兩人又說幾句，過了幾時，就見第一輪結果公布。王家酒樓的二十道里，瀟湘紫蘇雞，面皮撈羊肉等八道都中選，只可惜佛跳墻沒進上。那禮部官員見天色將晚，便宣布此輪結束，各家休息。

原來這三日仙肴宴里，各家都要住在指定客棧，進出都要查驗身份，連家都不得回哩。王家眾人領回那退下的十二道，又添了些配菜，都圍在一桌吃將開來。

雖是忙碌一日，大家精神不減，只是有一搭沒一搭閑聊，那楊大廚還嚷嚷要酒喝，卻見素有酒鬼之稱的李大廚也不應承，只得轉過話頭。又沒幾時，說自家內急，叫了副廚就走，嫣娘掃個眼風，李石兩副廚便跟上，酒席上這才熱鬧起來。

那韓大廚道：“真是知人知面不知心，這下可算見識了”，又對身邊韓副廚道：“你今日還信他哩，若真趕著做那佛跳墻，后面的幾個菜都做不了”。

那韓小哥道：“我見他平日好聲好氣，眾人都贊，才認定是個好人。誰知他竟藏著禍心，還害得叔父你燙了手”。

韓大廚冷哼一聲，道：“只是燙了手，雖說不好做細活兒，味道還是能調出來。我明日看著你做，那泉水月牙骨也能進上”。

桂姐聽得，問道：“平日只聽你們說泉水月牙，今日怎沒做它”，韓小哥回道：“今日只是第一輪哩，一日二十道，三日后入選最多的奪魁。若是第一天就把底牌掀開，后面兩日就艱難了”。

“那吳家今日選了九道，八道的是咱家和鎮江孫家，真州劉家－聽得這兩家互為姻親哩，一道都沒的就被淘汰，如今剩得五十二家”。

“若不是叔父受傷，咱家也是九道，聽說那吳東家已被幾個皇商請去酒席，要談大買賣哩”。

桂姐道：“這也沒甚么，若是吳家真奪魁，再去談生意就不易了，現在請幾次酒席，先定幾個單子，等三日后再談大單，更是穩妥。這些皇商巨富，各個奸猾，咱家若是壓下那吳家，也要被請吃酒的”。

眾人聽得發笑，嫣娘笑道：“你這妮子，真正心強，若這話被別家聽了，還說我們輕狂哩”，又說：“明日各位留點心，桂姐安婆婆依然擋住那人，看他怎樣使壞”，話未說完，就見李石兩副廚回來了。

只見李副廚苦著臉道：“那人真個做賊的老手，幾下子就甩掉我們，看樣子是往外走，卻不知去往哪里”，小九道：“定是去吳家報信，你們已被察覺了。既然已與他撕破臉面，明日直接晾著他，省得再來糾纏”，眾人稱是。

第二日起早，小九幾人用活物驗好食水，才用了些。等到場子里，又是先前做派。這日恁地順利，王家十道，其中戈壁椒麻雞甚是受歡迎，吳家九道，那道仿仙草芋頭冰的，因等待時間長，全化了水兒，只得損了一道。

眾人見兩家打成平手，都鼓足精神，防著內鬼，就等明日一戰。誰知到了第三天，天上有了云彩，變幻萬千，倒是奇景。

小九見了，心道不祥，就見那云往場子飄來。只要那云經過，人人犯錯，認鹽作糖的，醋醬不分的，還有一直生火也不起的。犯錯之人互相責罵，一片鬧騰，只見那云飄過其他五十家，只往吳王兩家奔來。

嫣娘道：“果真出手了，若有風吹走這云就好”，話剛落下，竟有小風吹起，倒是阻了那云一下。

小九忙道：“嫣娘你一直說有風，看它怎的”，嫣娘便雙手合十，真念起有風來。小九摸出個三百兩買的，永安侯府出產的小鏡子，往場里擾去。桂姐見了信號，又見小九指著那云，便用濕柴架起火來。

安婆子見了，說道：“哪有濕柴架火的，小心也不怕熏到貴人”，桂姐道：“三掌柜發信號，說這云奇怪，我燒起黑煙來治它”，安婆子道：“你這抵甚么用，看我這一手”，便默念起大仙來。

只見眼前一花，就見個黃綢小娃出現，問得是要散云，便吹一口氣，頓時化作狂猛大風，伴著黑煙變個黑拳頭，一拳把那云打回去。嫣娘見大風忽起，又有黑云趕走白云，忙道：“我竟有神通么，這風何來？”

小九道:“你再試試，看出不出風”，嫣娘又念一次，見只有小風，便失望起來。小九笑道：“原來天命也只是小風，這次竟有高人相助”，又見桂姐忙催大廚做菜。

那些大廚見天色不定，也忙忙趕起來，桂姐悄聲對安婆子道：“原來婆婆竟有神通，以往是我小瞧了，不知婆婆收不收徒弟”，安婆子道：“這也是我積了十四年陰德，才得的仙緣，大仙說要入門，最少也要積個十年哩”。

沒過半晌，那白云又起，卻見那黑云霸在天上，只得先縮回去。官家見得有趣，朝身旁一人道：“崔卿，你瞧那白如素鶴，黑如烏鳳，竟是個二鳥爭鋒”，那崔侍郎道：“那白鶴雖然弱勢，卻保存實力，等到時機就一鳴驚人”。

官家道：“本以為你與秦相交好，沒料到你竟有北上之心。只是軍費拖累，不如每年出些歲幣，還能買個安寧”。

崔侍郎道：“我朝是摯誠之邦，那金人卻每每棄約。這次雖說下了決心，微臣就怕出爾反爾”，官家聽得，笑道：“你瞧那金使，豬頭大耳，只知吃低賤彘肉，用個烤豬就以為登仙，還不知魚羊最鮮，世中罕味哩”。

崔侍郎見官家顧左右而言他，只得怏怏不語。又見秦相爺贊吳家的南北分背甚好，本該就南是南，北是北，專心做菜就是，哪像那王家的金玉滿盤，聽著響亮，也就是普通菜色，一個開酒樓的瞎攪和甚么。

方侍郎卻說這廚子只想做菜，哪想到這里，這金也不是金朝，玉也不是大楚，只是蔥菇蝦米伴炒飯，雖是家常菜，倒別有風味。

錢尚書正左右為難，不知站到哪邊，卻見那炒飯里混著魚露，香菇也切成菱形，忽得心里一痛，妝做去撿筷子，偷偷揩掉眼角的淚。

作者有話要說：　　謝謝看官大人的地雷：追追5顆，迪巖2顆，君衡1顆，梨與之1顆(*^__^*)

謝謝看官大人的營養液：路人乙4瓶，梨與之1瓶

本章的瀟湘紫蘇雞，面皮撈羊肉，墨魚黃花餃，松香鴨油燒，沔陽三碗蒸，甏肉醬排骨，泉水月牙骨，戈壁椒麻雞，仙草芋頭冰，都是吃過的外賣，味道很好，一些菜色食材那時還沒出現，可看做穿越者背下的菜方，大楚也只是南宋的并行空間。

今天會晚些，手速變慢了，但三更會放出的。

☆、第77章 天雷轟大仙

話說眾官評點不定, 又有那殷勤之人向金使科普, 那金使只喜南北分背，最厭金玉滿盤，之后幾道都點了吳家，引得眾官奉承。

小九見吳家進了十二道, 自家才是八道，急得滿頭是汗。又見那白云飄來，竟化作彌天大網, 將那黑拳頭緊緊裹住, 立時有道天雷劈下，就打在那黑云上。

安婆子心神惶惶，見雷劈下，急得甚么似的。只見那黑云漸漸散去, 白云又向吳王兩家奔來。那黃綢小娃從地上遁出，嘴角淌血，化作個黃皮子, 倒在地上。

安婆子急忙用籮筐蓋住, 見眾人只瞧那雷, 倒沒人注意這邊。偷偷掀開籮筐一看, 那黃皮子氣息奄奄, 縮成一團。安婆子看得心疼, 將那黃皮子藏到懷里捂著，又發下大愿，若大仙能轉好, 情愿終身茹素。

嫣娘見晴天霹靂，黑云散去，急得狂念有風，誰知那云不去吳家，只朝自己奔來，又有天雷劈來，倒把座上打出個坑來。小九大驚，這世界的雷竟劈起女主來，還好嫣娘避得快，那雷卻又朝小九打來。

小九見得，一把搡過巡邏黃門，就往御座方位，蛇形法跑起來。嫣娘見小九引走了雷，急得大喊，卻被巡邏黃門攔住，捆到一邊。