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六月初九是黃道吉日，方云宣的飯鋪食錦樓正式開業。

這日天氣睛和，艷陽高照，方云宣一大早就起來張羅，鋪子里又擦拭一遍，到處一塵不染，新油的桌面都泛起了亮光。

王掌柜一家早早就過來道喜，問方云宣可有什么需要幫忙的。

方云宣笑說不用，又叫過王明遠來，彼此見過。

王掌柜見王明遠一身青布長衫，全身上下里外三新，人也精神了不少。心里高興得不得了，也感激方云宣為人仗義，不但沒有把侄兒轟出門，反而還如此善待，實在難得。

接過楠哥兒，讓方云宣只管去忙，楠哥兒就交給他們夫妻了。

方云宣道了謝，讓王掌柜進店里坐。

臨近中午，吉時已到，鞭炮齊鳴，一陣熱鬧過后，附近鄰里也都趕過來道喜，食錦樓門前聚滿了人。

方云宣穿了一領天青色縐紗長袍，十分溫文儒雅，他站在門前與人寒暄客氣，招攬路過的人進店里來用飯。

沒一時食錦樓里就坐得滿滿當當，方云宣讓王明遠招呼客人，自己去廚房里做飯，準備開席。

今日是頭一天開張，來的客人里有一大半是這條街上的商鋪掌柜，頭一炮一定得打響了，不然以后的生意可難做了。方云宣拿出看家的本事，除了客人點的菜外，每桌另外附贈一道菜和一碟點心。

菜和點心都以喜慶為主，菜是香酥八寶鴨，點心是做成牡丹花樣的炸面筋。

方云宣一頭鉆進菜里，不理外面的情況。其實他心里也是沒底的，在這個世界里一切對他來說都是新的嘗試，他會盡自己最大的努力去做，至于能不能成功，真要看老天幫不幫他了。

食錦樓里喧華吵鬧，方云宣在廚房里忙得手腳不停，王明遠在大堂里更是忙得團團轉。

“小哥兒，這是個啥東西，模樣怪俊的，叫啥名字？”

王明遠低頭一看客人指的東西，正是今日附贈的炸面筋，忙笑道：“開業前三天，本店特意感謝來捧場的老少爺們，每桌送一份八寶香酥鴨和白牡丹。您說的這個就是白牡丹，您瞧瞧，這點心是不是和那牡丹花一個樣兒？”

那客人端詳了端詳，“是倒是，這能吃？”

面前的白瓷碟里擺了一朵跟真花相似的點心，八個花瓣，瓣瓣分明，中間點了一點玫瑰花醬，看著白蕊紅心，漂亮得都不像能吃的。

小心翼翼地夾起來，送進嘴里，只覺得酥、脆、甜、香，四種滋味來回在味蕾上翻來攪去。

☆、第35章

生意興隆

其余桌上的客人也都正好奇，見有人吃了，忙問：“怎么樣？味道怎么樣？”

那人瞇著眼細細品嘗