青衣杏林提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

張風(fēng)來思索片刻，回道：“此事我有記憶，我們余慶齋的蔗糖向來是從陳記購入的，只不過那時陳記似乎是出了什么事故，未曾將蔗糖運入富水城，我們只能應(yīng)急自興發(fā)商行采購了一批蔗糖了。”

第32章

“那么為何第三年起,

蔗糖與牛乳全換成了興發(fā)商行呢？”

“陳記蔗糖的品質(zhì)下降，且陳記老東家病故,

將衣缽傳給了長子,

那名長子做事毫無章法，數(shù)次給我們余慶齋的蔗糖和牛乳都有缺漏，故而改為興發(fā)商行進(jìn)貨。”張風(fēng)來十分利落的道：“先生稍等。”

之間張風(fēng)來如風(fēng)一般躥了出去,

沒一會兒就帶著半袋子蔗糖回來了，郁寧打開看了看，蔗糖呈現(xiàn)黑紅色，他自然知道讓他來嘗這個時代怕是沒有能吃的糖，但是為了避免別人懷疑,

還是示意王管事等人一齊上前掰了一小塊嘗了嘗，這糖入口有些苦澀,

還有股子焦味兒,

但大多數(shù)還是甜，郁寧實在是吃不慣，悄悄的把糖給吐了。

王管事嘗了后倒是不住地點頭，又沾了了一些糖粉在指尖碾了碾,

“是上好的蔗糖。”

王管事心細(xì)的發(fā)現(xiàn)郁寧把蔗糖給吐了，但是什么也沒說。

郁寧點了點頭,

算是認(rèn)可了這個說法,

又在賬本上以朱筆劃出一道：“那么這一筆呢？”郁寧示意張風(fēng)來來看，米面也從往常的周記成了興發(fā)商行，張風(fēng)來解釋了一通,

大抵上也說得過去。

張風(fēng)來說：“先生，店里頭的點心都是我把過關(guān)的，有什么不對我第一時間就能吃出來，這些食材應(yīng)該是沒有問題的。”

“那你作何解釋客人說你店鋪中的點心比余香齋味道差了許多？”郁寧用朱筆一點他歸納總結(jié)出來的紙張：“張掌柜的，恕我提醒，你店鋪里的食材在第三年全部換成了興發(fā)商行的貨物。”

“自此之后，你店鋪中的點心味道一落千丈，你就沒有什么猜想嗎？”

“怎么會這樣……”張風(fēng)來茫然道：“不可能啊，味道變了我不可能嘗不出來啊！”

“既然想不出來，那就暫且擱置。”郁寧將疑點寫在了一張卷軸上，讓人掛到了墻上。“一會兒有線索，全部寫在上頭，屆時也就一目了然了。”

王管事先是疑惑郁寧為何如此，聽完他的話豁然開朗道：“少爺，您這法子大善！”

郁寧點了點頭，把食材上賬本推到了一邊讓王管事接著看，又取了用人的賬冊，里頭寫了余慶齋里頭所有的人口以及月例銀子，郁寧粗粗看了一遍，一開始余慶齋有廚娘1人，小廝3人，掌柜1