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張梓瑞免費提供土豆,又讓溫奇文教她們做土豆餅。雙方說好,要是這門生意真的能成,再按每斤土豆二文錢給他。另外張梓瑞還給他們準備了煎餅子的鍋和爐子。他讓兩家人先一起弄一個攤位試試看,生意好了再分開行事。
溫奇文也想去賣土豆餅,給家里增加一些收入,但被張梓瑞勸住了。雙兒在外容易被人欺負,家里還有很多事需要做。
吳叔和二柱知道他們這是把賺錢的路子給了他們,而且還將所有東西都準備齊全了。說什么也不愿意去了,因為張家也不富裕。
“叔,嬸,你們聽我說,我們不去是因為還要去山里挖土蛋,而且還要將地里給種上。還有就是我身上有功名不好出面,阿文去了,容易被人欺負。而且家里還有很多事需要阿文幫我。至于阿武那里,他一個人去也忙不過來,我準備讓他跟著我做些別的。”張梓瑞苦口婆心勸了半天,這兩家人才接受。
為了讓這獨門生意能做長久一些,調味做土豆泥都是在張家進行。張家現在也不開火,用了溫家的灶房兩家人一起吃。所以張家灶房成了臨時加工坊。
第二天一大早,吳叔和二柱兩口子就過來了。溫奇文幫著他們一起將土豆泥弄好。收拾好出攤的東西和一大盆土豆泥,將他們送出們。
到了縣城,他們花了五文錢在集市上弄了個臨時攤位。吳嬸子沒賣過東西有些拘謹,燕嬸子倒是天生是個會做生意的料。吳叔和二柱叔將挑子放下。吳嬸子開始煎土豆餅,吳叔幫忙做餅子,燕嬸子叫賣,二柱叔熱情的邀客。
很快鍋里的香味飄了出來,吸引了一部分人前來圍觀。燕嬸子急忙拿出一個白色瓷碟,將一塊不大的土豆餅,切成指頭大小,又插上一根小小的竹簽,讓人免費試吃。這些都是張梓瑞教他們的,那竹簽也是吳叔和二柱兩人趕工做的。
不少人看著這攤子挺講究,食物也是沒見過的,聞著也香,只是還從未有過免費試吃一說,還是有些躊躇。終于有個小孩,饞得不行,掙脫母親的手,跑上前拿了一小塊塞進嘴里。
“你這孩子,怎么不聽話呢?”孩子的母親不好意思的對燕嬸子笑笑。
“妹子沒事的,我們都說了是免費試吃。好吃了,您可以買點回去吃。不買也沒關系,可以跟別人說說我們這餅確實好吃。”燕嬸子笑著,將張梓瑞教他們的話利索地說了出來。
“娘,我還要。”小孩吃了之后,拉著婦人的裙擺,嚷嚷著讓他娘給他買。
那婦人穿的雖也是粗布,但卻洗得干凈,衣服上也沒有補丁。看來不是像舍不得兩文錢的人。在小孩鬧騰半天之后,婦人才掏錢給小孩買了一個。吳嬸子用洗干凈的樹葉給他包好,細心的叮囑小孩當心燙到。
有了第一個嘗試的人,在一旁觀望的人就動了起來。吃過之后,大部分人都覺得味道好,也愿意花幾文錢吃個新鮮。因為口感好,又稀奇,一時之間土豆餅賣得還真不錯,很快一盆土豆泥就賣完了。一共賣了一百多個,扣除成本,賺了一百多文。這可把他們高興壞了,要知道向北他們出去打短工,一天也就十五文左右。有了好的開頭,這兩家人干勁十足。
從縣城回來后,吳叔和二柱兩口子興沖沖的來到張家。
“梓瑞,阿文。”還沒進門,他們就急切的喊道。
“叔,嬸,什么事啊?”溫奇文還以為是不是東西賣不出去,急忙從屋里跑了出來。
“阿文,好消息啊,走我們進屋說。”吳嬸子拉著溫奇文,有些神秘兮兮的進屋。
進屋之后,他們才拿出今天賣東西的錢,一臉興