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香菱點頭：“我還吃到了一點熟蛋清。”

黛玉這會也想起來，吃到后頭，還有幾星清淡的蛋白，最后收束味道，口里不至于太鮮咸，讓人想喝水。

賈瑛笑道：“這個蛋鑿開前，還需在滾水里焯一下，不能長也不能短，恰好讓蛋白接結(jié)一層薄皮，再鉆孔倒出蛋黃蛋清，這樣隔著一層蛋清，吃起來就不會太口重了。”

她這面說著，襲人又端了一籠過來了。

這一次，是一盤干蒸燒賣。并不似前一盤那般平平無奇，半透明的蛋金色云吞皮，荷葉邊一般的邊沿半裹著，漏出豐滿里料，憨態(tài)可掬蹲在籠屜里，頭上頂著瑩白柔嫩，芡汁亮潤的蟹蓉。

這次不是一人一個的開胃小菜了，大家關(guān)系已至，也不用互相招呼，便迫不及待伸筷挾取。

冬日公蟹肉肥，肉質(zhì)嫩，本來就是鮮的，所以勁道的面皮內(nèi)里沒有其他會竄味的食材，只有清爽鮮脆的馬蹄和爽潤不膩的鮮肉。個頭不大，里頭沒有諸如糯米或是其他配菜，十分簡單，反而有種純粹吃肉的暢快感，加之兩種肉的比例適中，配起來也半點不膩味，調(diào)出的味道十分干脆利落，偶爾吃到馬蹄，就是意外驚喜了。

大家聚在一塊，自然不會是賈瑛所說的只有四道菜，只是這四個是帶著大家嘗鮮罷了，該有的菜在這一會也紛紛上齊，炒玉蘭片，炒白芹，東坡羹，松菌野雞瓜，炸麻雀，酸辣魚，蛋白荔枝腰，松仁燒豆腐……最后再一人上一小碗熱騰騰的胭脂大米飯。

用過午膳，交丫頭們將殘席撤了。

賈瑛道：“限韻四題，已經(jīng)出了兩道，大家現(xiàn)在盡可以隨便想，左右如何玩都可。”寶釵提議下，眾人到外頭山坡鋪了花氈，各自方便，坐站隨意。

這題目雖然出的古怪，黛玉想了一會，心里便有了兩首，這會子出了神，便開始尋賈瑛來。

四下就見著迎春坐在氈上，正同身邊的丫鬟說話，惜春不用作詩，最無壓力，在一邊給廊下的魚投食。

她往前走，又看見香菱這個呆子在樹下仰頭踱步，苦思冥想，心里一樂，也不打擾她，又繞過去了。

正面遇上了探春，探春便問道：“林姐姐，你瞧見三姐姐沒有。”

黛玉低聲道：“我正要去尋她呢。”

探春笑道：“你找她是最輕松的，那我便折回去了，遇見她，就說等會就回來，咱們開席吃酒啦。”

黛玉笑著點了點頭，又繼續(xù)朝前走，遠遠瞧見一個池中亭，上了游廊曲橋，又聽見里頭說話，正是賈瑛的聲音，正要開口叫她，旁邊忽然伸出一只手來，捂住了她的嘴。

黛玉嚇了一跳，側(cè)頭看見一個陌生的女孩子，正是寶釵今天帶來的丫鬟。

那女孩沖她豎起手指，示意她噤聲，黛玉不知道她用意，只得點頭。

這時，就聽得亭內(nèi)寶釵道：“我大概猜出來，你是自己跑去金陵的，如此一來，我也明白為何那日，姨媽拿了那本書問我了。”

賈瑛驚道：“什么書？”

寶釵冷笑道：“自然是你那本《鶯鶯傳》。”

黛玉在外頭聽見，心里也是一驚，沒料到賈瑛膽子這么大，女孩子家還敢看這樣的書。她卻沒有多想，只是驚訝而已，屋內(nèi)寶釵卻已經(jīng)氣極了。

“你此次跑出去，姨媽已經(jīng)是憂心，我實在無法告訴她實情，所以替你遮掩過去了，我倆到底是表姐妹，我不能看你一個好好的千金小姐走歪路子。”

賈瑛心里已經(jīng)亂作了一團，一時想，難怪這次她在金陵的時候，王夫人就給她安排了相親，一時又想到，她的身邊出了內(nèi)鬼。

寶釵見她神游天外，更加生氣：“寶玉，你不可能拿到這本書，你是不是認識什么人了，這次出去，難道也是偷偷會他的？”

她是認識了穆蒔，也確實在姑蘇的時候見到他了，但是寶釵你腦洞也太大了點吧。

見賈瑛一臉臥槽，寶釵更加篤定，情急之下捉住她的手：“你還這么小，他卻教你看這種書，只會是禽獸之人，寶玉，你不要被騙了。”

第97章 暴露啦哈

黛玉聽著屋內(nèi)對話, 一陣訝異。一時也不知道該生氣賈瑛有了書也不告訴她，還是該想好等會如何問賈瑛“外面有人”這事。

林黛玉能與賈瑛玩得來, 也不是沒有原因的。

這會屋內(nèi)寶釵已經(jīng)氣到不行, 她見賈瑛依舊是一副天真頑劣模樣，心知賈瑛從來是吃軟不吃硬的，況且她有前輩親姐姐, 自己終究不好僭越，便苦口婆心道：“你也去了金陵，更見了寶琴她們，想來也知道，我家以前多少算是讀書人家, 祖父藏了不少的書，那時, 我們小的就撿了那不正經(jīng)的, 偷背著大人看，后來大人知道，打罰自然不免，又將所有書燒了, 才算完事。”

賈瑛自然不知道這番話與原書中，寶釵與黛玉說的無二, 只聽著她這番話, 又想起寶琴跟著父母四處游歷，她談吐與其他女孩便尤其不同，想來小時候看了不少雜書, 便心生惋惜來。

賈瑛自己也有此經(jīng)驗，無非就是初中生被大人發(fā)現(xiàn)看言情小說，只是在這個時代，嚴重程度要上升至看小黃書一般罷了。

她心里感激寶釵這番話，她原可以不管此事，要么不說，由她以后露出馬腳，又或是老實告訴王夫人，由王夫人來管束她。

只是寶釵自己有過一般經(jīng)歷，與自己好歹是表姐妹，便苦口婆心說了這些話。

想來，與她上輩子聽見上初中堂妹滿口黃段子的無奈感一樣。心里也明白她們這輩人接觸網(wǎng)絡(luò)更早，無法重說，又無法放任不管。

賈瑛便道：“寶姐姐，你的意思，我都知道了。”至于她內(nèi)里年齡和經(jīng)歷，看這些完全無礙，所以也無需應(yīng)承自己以后不看。

寶釵聽了，心里稍安，又不放心補充道：“你明白最好不過了，寶玉，男人讀書，尚且要明理，何況你我，讀書寫字，本不是我們分內(nèi)的事，只該做縫補紡織，偏偏認得字了，便要避免讀了雜書，移了性情。”

黛玉在外頭聽得心中滿是不贊同，只是知道，若是自己，也無法辯駁，糊弄過去便是。

卻聽得賈瑛在屋內(nèi)低聲道：“寶姐姐，你有沒有想過，再過百年，又會是如何？”

寶釵聽她說話跳脫，心里好笑：“我如何知道以后的日子，那時我也已經(jīng)瞧不見了。”

賈瑛道：“總有人說，讀書科舉，是男子擅長且需要鉆研的，女子只要針黹便好，我卻想，百年后，會不會咱們女子也能讀書了，這時，那些男子擅長的文字，便又成了咱們女子擅長的，只因為又有其他東西是他們擅長的了。”

她這話說得繞，寶釵聽得大概，一時為她那句“女子也能讀書”愣怔，只屋外黛玉為那后半截而忖度。

她是熟悉賈瑛的，她這番話說得好像她真看見那番景象一般。

黛玉不由失笑，想來她又在什么地方瞧見的書了，只是，也不是不可能，權(quán)勢在他們手中，如何，不也是他們說了算嗎。

賈瑛心說，既然科舉考的文史政是男子分內(nèi)的事，那為什么到了現(xiàn)代，等到你高中，非有那么一群人，要說女的擅長文科，男的擅長理科呢。

寶釵一時無言，摸上賈瑛的頭，表情復(fù)雜，嘆道：“寶玉，那也已是百年后的事情了。”

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