紅燒肉好下飯?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ姸π≌f網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
宣慕之看了一眼,看起來是在是不整齊,豌豆芽和黃豆芽上面的豆瓣很大,紅豆和黑豆看起來倒是和綠豆差距不大,想了再想,宣慕之決定將豌豆芽和黃豆芽從今天送貨的名單上剔除掉。
讓這些豆芽再長長,直接長成豆苗,也是一道新鮮的小菜。
兄弟倆吃過了早飯,宣慕之先去田里忙,剩下宣煊在家里挑豆皮。其實現(xiàn)在田里的活兒越來越少了,主要是看看稞稻的成熟度,雖然都是一起種植的,但是成熟度也不盡相同。果實里的漿液凝固變硬,基本就可以收割了,然后曝曬、脫粒,然后才能到石碾去稻皮,和去糠皮的環(huán)節(jié)。
宣慕之將黑紅兩種豆芽裝到背簍里,又單獨準備了兩小份用樹葉包好,這是送給那兩位守門的士兵的。
今天的送貨很順利,他到希家的時候,已經(jīng)有人在門口等待。依然是一個銀幣的酬勞,這讓宣慕之喜出望外。
他還以為昨天給的那一個銀幣是好幾天的菜錢,畢竟他當初在集市上賣豆芽的時候,也不過一份兩個銅板。這一籃子雖然比一份要多得多,但是而已絕對到不了五十份那般多,頂多能賣十幾二十個銅板的樣子。
他卻不知道當天有人看到宣煊再賣所謂的如意菜,當下就抓住了機會,將買來的如意菜轉(zhuǎn)賣給了大管家,并且要了一枚銀幣。大管家當然是理所應(yīng)當?shù)匾詾檫@如意菜就是一枚銀幣的價格,而且一籃子比一包多,大管家還覺得已經(jīng)很實惠了呢。
手里有錢,心里就是踏實。宣慕之不滿足于豆芽,甚至過些天就能收獲的豆苗。
這東西偶爾吃是很清口,很鮮嫩,但是絕對架不住天天吃。多則十來天,少則三五天,希家那位小少爺就不會再吃了,到時候他必須要有拿的出手的東西,才能留住希家這個大客戶。
這兩天給希家送豆芽菜,宣慕之也旁敲側(cè)擊地打聽了一下希家這位小少爺?shù)南矚g。聽說是很喜歡美食,更愛吃甜食。
糖這種食材,主要源自于甘蔗,也可以從糧食中提取,比如麥芽糖。
這世上的糖宣慕之沒買過,但是知道是有的,而且有很多品種。宣慕之琢磨了一下,今天要再買些豆子,而且還要用這些豆子做一些甜點。
他一瞬間能想到的有兩種,都是他吃過的。一種是豌豆黃,一種是綠豆糕,正好兩種都不難,只要有原料,有糖,基本上都能做。
今天得到的一個銀幣,宣慕之沒想著能留住,但是只要做出來的食物能得到希家小少爺?shù)南矚g,那他的錢也會源源不斷。
宣慕之原打算買了糖和綠豆、豌豆后,再去看看布料和棉花。沒想到光是買糖就讓他捉襟見肘了。
這里的糖有三種,分別是凝冰、白霜和紅砂,其實就是冰糖和白砂糖、紅砂糖,可價格昂貴,就拿凝冰來說,一斤要一個銀幣,比最貴的肉還要更貴,絕對不是平民百姓能吃得起的。最便宜的大概就是麥芽糖了,這也要三十個銅板一斤,這還是因為伯曼島上的麥子產(chǎn)量不低的原因,否則也不會比白霜便宜多少。
宣慕之咬著牙買了半斤白霜,又買了一些麥芽糖。麥芽糖的價格便宜一些,做綠豆糕的時候不光要放白霜,也是需要放一些麥芽糖的。
買完這兩樣,七十個銅板又沒了。宣慕之到底是沒去買布,一來做衣服這件事他真不會,別管是現(xiàn)代的,還是這里的。既然買布沒用,就只能買成衣了,而成衣的價格比布要更貴。他和宣煊一人一身的話,恐怕手里的錢都不夠。
綠豆和豌豆一樣各買了十斤,豆子便宜,二十斤豆子才不過花了十個銅板,成本低的幾乎可以忽略不計。這次依然是去上次買豆子那個攤子,當初人家肯和他換,也算是無形中幫了他一把,他現(xiàn)在手頭寬綽一些,不介意投桃報李。
因為和希家門口的小廝們多聊了幾句,今天來集市有些晚了,買完了糖和豆子集市上幾乎沒什么攤子和人了。宣慕之也沒打算再買什么菜,只是從這條路經(jīng)過,卻被個賣魚的販子拉住了。
對方急著回家,手頭還有一些魚沒賣完,價格很便宜。一番討價還價后,對方給出了宣慕之的心理價位,也是宣慕之身上僅有的錢,宣慕之才帶著笑意眨