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番茄醬拿來做底,陸妍這也是頭一次做,番茄對于她來說,是個新鮮的食材,上輩子她那里并沒有出現這種東西。
“你嘗嘗,味道怎么樣?”陸妍拿了勺子自己嘗了嘗,覺得味道還不錯,又讓顧四爺嘗了嘗。
番茄的湯底,喝起來有些酸甜,倒是很開胃,是一種陌生卻很驚艷的味道。
“還不錯……”他道。
陸妍點頭,讓春杏他們把爐子燒起來,將火鍋架上去。
土豆切片,要切得更加厚實一些,這樣煮出來才香軟入味,綿軟可口。
各種肉類也切片裝盤,只可惜冬日綠色的菜少見,只有點蘿卜纓子,等火鍋湯底煮開了,就可以倒進去煮了。
番茄湯特有的酸味在空中蔓延,眼看湯底就要翻開沸騰,門鈴這時候倒是響了,卻是隔壁的馬克。
第87章
鍋里黃色的番茄湯沸騰3開來,干香菇紅棗枸杞隨著湯翻滾著,慢慢的煮出來了香味,讓整鍋湯底的味道更加醇厚美味,熱氣蒸騰,帶著微微酸意的番茄香味在空中飄散,吸進口中,那淡淡的酸澀,正是恰到好處,瞬間就讓人口齒生津,胃口大開。
“哇哦!”馬克一進來就聞到這股誘人的香味,一雙眼瞬間就亮了,驚道,“這是什么香味?番茄……不,要更香一些,哦……是火鍋!”
他已經看到了客廳里的火鍋,銅制的火鍋擱在火爐上,鮮湯翻騰,香味從中散發出來,實在是饞人。
陸妍微笑,道:“我用番茄醬做的番茄鍋底,味道比我想象中的要好一些。馬克,你既然來了,那就留下一起吃飯吧。”
“哦,陸,你真是個神奇的姑娘。”馬克驚嘆,將手上的鮮花遞給她,側身和她小小的擁抱了一下,“看到你這么健康,我很高興。”
陸妍接過花,道:“謝謝你的關心,馬克,我現在覺得非常好。”
那是一束百合花,也不知道馬克從哪得來的,有幾朵還打著花苞,雪白的花朵半開半攏,葉子碧綠,漂亮極了。
馬克看見一邊的顧四爺,問:“這位是……”
從一進來他就看見了站在陸身邊的這個男人,他實在是太有存在感了,身材高大修長,模樣更是生得英俊,站在那里,就算不說話,絕對不會讓任何人將他忽略了。
陸妍伸手挽住顧四爺的手,道:“這是我的未婚夫,顧子安。”
“顧子安……哦,你好,我是馬克,很高興認識你!”
“你好,我是顧子安。”
兩人相互認識了一下,陸妍去一邊將百合花插在花瓶里,今日她穿著一身白色束腰長裙,長裙裊裊,上邊繡著繁復精致的纏枝花紋,勾得她腰肢婀娜,瞧著身段十分高挑,一頭長發微微挽起,露出修長漂亮的脖頸來,烏發雪膚,唇紅齒白的,十分嬌艷嫵媚。
那是從骨子里透出來的嬌美迷人!
馬克欣賞的目光在她身上掃過,目光中是對美麗的事物純粹的驚嘆,不帶任何不禮貌的意味,他對顧四爺道:“陸真是個漂亮的姑娘,和我們那里的女人完全不一樣。”
那是完全不同的氣質,d國的女人熱情而奔放,而陸妍的氣質,更加含蓄柔婉,瞧著沒有任何的侵略性,但是這并不代表她很軟弱。
“……她的廚藝非常好,做的點心也非常棒!”
馬克比了一個大拇指,說著腦海里自然而然的就想起了陸妍所做的點心,覺得自己口水都要流出來了,那實在是太美味了,這天下竟然還有這么好吃的食物。
“顧先生,你可是好運氣。”馬克感嘆道。
這么好的姑娘,那就是寶物,能將這個寶物抓到手里,那真是太好運了。
顧四爺看著陸妍,目光觸及她,瞬間就軟了下來,他道:“這一點,我很清楚。”
對方大概是察覺到了他的目光,轉過頭來朝他笑了笑,那一顰一笑,美目盼兮,顧盼生姿,自然而然的透出幾分對顧四爺的親昵信任來。
火鍋,最重要的就是湯底,湯底做得好,整個火鍋就算成功一大半了,然后就是吃火鍋的蘸料了。蒜泥,蔥末,特制的辣醬,還有芝麻做成的麻醬,陸妍一共做了二十幾種來配蘸料的食材,整整齊齊的擺在一邊,可以隨便你搭配。
火鍋翻騰,湯已經煮開了,可以放菜了。
切好的牛羊豬魚肉放進去,陸妍刀工那叫一個好,切出來的肉片很薄,粉色的肉丟進鍋里,薄薄的肉片隨著湯翻滾了兩下,肉色變白,直接就可以撈起來來,吃起來肉嫩還香。
蝦子直接剝開取出蝦肉做成了蝦丸,煮熟之后,帶著番茄湯淡淡的酸味,十分鮮美,口感還特別q彈。土豆切得很厚,放進鍋里煮的時間要長一點,但是煮熟了的土豆卻十分的美味,吸足了湯汁的酸香,土豆里的淀粉煮透了,吃起來綿軟可口,口感粉粉的。
陸妍他們人不少,剛開始大家還客氣含蓄著,等吃得熱鬧了,那是直接甩開膀子開吃,毫無顧忌了。那菜一入鍋沒多久,你再去瞧,清湯一片,都被夾光了,有些可能還沒熟了。
陸妍手速不行,咬著筷子,只見眼前筷子橫飛,湯里干干凈凈的,連里邊增味增香的香菇都被人全吃了。
“來……”顧四爺眼疾手快,羊肉入鍋沒多久,筷子一掃就夾了一大夾起來,直接擱在陸妍的盤子里。
羊肉去了膻味,吃起來只剩下滿嘴的香嫩,陸妍吃得十分滿足,一雙眼都瞇了起來——果然冬天就該吃火鍋。
馬克吃得汗流浹背的,可是卻吃得很痛快。他喜歡z國的火鍋,可是這里的火鍋多是麻辣香辣的,不然就是清湯的,辣的吃起來受不住,清湯的吃起來卻是沒滋沒味的,倒是這番茄的,吃起來味道很足,酸香可口,最合他的胃口了。
吃完之后,一人倒上一杯清茶解膩去味,直接攤在椅子上,吃飽喝足,那叫一個美滋滋的。
馬克勉強還保持著優雅的姿態,只是挺著背坐了沒多久,他還是聽從本能,靠在椅子上了——吃得太多,肚子有點撐。
“這個番茄湯的火鍋,真是太棒了,我真想天天都能吃。陸,你真的是太厲害了……”馬克還有些意猶未盡,如果不是肚子實在是裝不下了,他還再吃一些的。
陸妍坐在一旁泡茶,聞言笑道:“你們喜歡就好,不過火鍋這東西,偶爾吃一頓的確不錯,要是天天吃,很快就會覺得膩味了。”
她語調輕柔,眉目間白色的茶香霧氣繚繞,瞧著眉目柔靜,有一種十分安穩沉靜的感覺。看著你心里就有一種歲月靜好,十分安穩平靜的感覺。
很舒服!
馬克嘆道:“怪不得他們都喜歡你們z國的茶道,聞著茶香泡著茶,果然有靜心的作用。”
陸妍聞著茶香,道:“其實茶葉也可以做很多美味的食物,吃起來口感會很清爽……”<script>chapter1();</script>