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“封爐！”隨著他一聲令下，工人們用泥封住了窯口。

三天之后出窯，就是純體力活了。

看見(jiàn)燒出的木炭在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮，陳恪和錢(qián)炭商都松了口氣。

錢(qián)炭商拿起一塊竹炭，仔細(xì)觀(guān)察了半天，連連點(diǎn)頭道：“和老法子燒出來(lái)的炭，不一樣。”

“怎么不一樣了？”

“色澤更亮，形狀更完整。”錢(qián)炭商道：“看上去好看多了。”頓一下道：“而且出炭也好像多了。”

果然，過(guò)秤之后發(fā)現(xiàn)，一千斤竹材，出了三百斤炭，比老法子足足多了一百斤。

但這都是浮云，炭是用來(lái)燒的，燃燒效果不好，一切都是白搭。

兩人忐忑地裝了一盆炭，回到屋子里點(diǎn)著了。便見(jiàn)純凈的火苗在炭盆中跳動(dòng)，看不到一絲煙，但是兩人同時(shí)抽動(dòng)鼻子，錢(qián)炭商一臉狂喜道：“你聞到了么？”

“嗯。”陳恪點(diǎn)點(diǎn)頭，意外道：“這種炭燒起來(lái)，竟可以散發(fā)清香！”

“這下發(fā)達(dá)了！”錢(qián)炭商緊緊抓著陳恪的手道：“三郎，你就是菩薩在世啊！”

陳恪抽出手，笑道：“快給它起個(gè)名字吧。”

“當(dāng)然是你起了。”現(xiàn)在錢(qián)炭商眼里，陳恪已經(jīng)不是人，是救苦救難觀(guān)世音了。

“那好，既然它燒起來(lái)香遠(yuǎn)益清，聞之令人神清氣爽，就像荷花一樣。”陳恪想一想道：“我們就叫它蓮花炭吧。”

當(dāng)年冬天，青神縣城各家飯店，給客人取暖的火盆中，全都用上了蓮花炭。這種燃起來(lái)滿(mǎn)室清香，令人如墜荷塘的竹炭，立刻引起了食客們的強(qiáng)烈興趣，紛紛打聽(tīng)是產(chǎn)自何處。

短短三天，錢(qián)家炭場(chǎng)燒制的蓮花炭就被搶購(gòu)一空。待到第二年，它便取代石灣村的竹炭，成為青神縣的頂級(jí)產(chǎn)品，而且憑著出炭量大，基本上霸占了高端竹炭的市場(chǎng)。到今年，成都城的達(dá)官貴人們，徹底摒棄了石灣村的竹炭，轉(zhuǎn)而用這種清香宜人的蓮花炭，否則都不好意思讓人來(lái)家做客。

人人都愛(ài)陳三郎，因?yàn)樗偰転槿藗兇蜷_(kāi)財(cái)富之門(mén)。而且關(guān)于他，只有入股才會(huì)幫忙的說(shuō)法，很快便被證實(shí)是謠傳。

前街的潘木匠就證明，陳恪沒(méi)有入股，但還是幫自己用幾年功夫，從一個(gè)縣里的小木匠，一躍成為益州路數(shù)一數(shù)二的木器商。潘木匠拍著胸脯說(shuō)，咱們縣出了陳家三郎這樣的好人，真是八輩子修來(lái)的福氣。

碼頭上的包商畢老板也有同感。青神縣繁華起來(lái)后，他十分苦惱于碼頭吞吐量的劇增，聽(tīng)說(shuō)陳恪的大名，抱著試一試的心態(tài)去求助。結(jié)果按照他的方法，在裝卸貨時(shí)，用滑輪和杠桿取代人力，還給搬運(yùn)工人增加了休息時(shí)間……用沙漏計(jì)時(shí)，每搬運(yùn)一刻，便休息一刻，結(jié)果吞吐量硬是提高了兩倍，大大緩解了碼頭的壓力。

就連本縣的養(yǎng)豬戶(hù)們，也從他那里學(xué)到了一種秘法，可以讓豬無(wú)欲無(wú)求、只知道悶頭吃食，一只只生得肥頭大耳，比原先重好幾百斤。

關(guān)鍵是，這種豬的肉煮出來(lái)香噴噴，沒(méi)有尋常豬肉煮后的怪味，甚至直接把羊肉都比下去了。所以青神縣的豬肉也出了名……

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解釋一下，陳恪燒炭的法子，其實(shí)就是干餾法，這方法南宋才有。而宋代人之所以不喜歡豬肉，是因?yàn)樗麄凁B(yǎng)的豬，肉有股子搔味，而宋代以后吃的豬肉，沒(méi)有這股子味，區(qū)別就在于，那斷子絕孫的一刀……不僅公豬，母豬也要吃這一刀。

好了三年里陳恪的功績(jī)倒敘完了，下章開(kāi)始進(jìn)劇情。求三江票、求推薦票，推薦榜再上一位，就加更。

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