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一碗清澈不油膩的羊肉湯,兩個月牙餅,秀秀的一聲張羅,團圓飯館分店,就正式開業了!

有些早就聽說過的主顧見飯館終于開到了城里來,紛紛急忙過來嘗一嘗滋味,而即便是一直在城里不知道團圓飯館的,也都被門口的長隊所吸引,前來湊個熱鬧。

“小娘子手藝不錯啊!”

這些年,團圓飯館的學徒已經有了好幾撥,但今日,芮娘還是親自操刀,和裴師傅坐鎮這邊,一時間,招牌菜是一道一道的往出端,讓好些京都城慕名而來的人,都沒有失望。

而快到了中午,魯恒和柳芽也一起來了。

“快看!那不是魯大人嗎?!”因為先前鎮國公一案,不少人都認得魯恒,見他下了馬車徑直進了團圓飯館,又給飯館里帶來了一批新的客人。

“二嫂。”

魯恒進門,就笑著含了聲芮娘,聲音不大,但是被許多人都聽見了,一時紛紛驚訝,這飯館居然是魯家的,當即奔走相告,小小的兩層樓,瞬間就被坐滿了。

芮娘笑道:“今日真是沾了三弟的光了。”

魯恒:“要不是二嫂的手藝好,我也沒這么大的面子。”

不過魯恒上任不到兩月,倒是的確辦了許多為民的好事,先前那戶部侍郎能為程家行那么多的方便,背后沒少行搜刮民脂的事情,在魯恒上位之后,將能力范圍的大小事全都肅清了一遍,抓捕了好些暗藏的大魚,也給用心經營商鋪的商販謀得了不少的福利,百姓們都人人稱贊。

如今得知魯家的飯館開業,這自然是人人捧場,快到未時,團圓飯館的人還是絡繹不絕,秀秀怎么著也沒想到今天能有這么多的人,一邊擦汗一邊忙碌,柳芽也趕來幫忙,她在團圓飯館一年多,手腳利索,一點都不差。

今日是中秋,魯恒有半日休沐,一家人要等團圓飯館忙完之后再返回家中團圓。

而今年的團圓餅不出意外又是一搶而空,即便芮娘比去年又多做了一倍,但兩家店,還是撐不到未時結束。芮娘照舊給親人好友們都分了一份,剛分完,魯越就來接她了。

“越哥來了!”

門口有人喊,芮娘立馬轉身回頭,魯越今日也忙,鐵鋪收回后中秋節又是給大家放一波福利的時候,而豬肉鋪子到了這個時節更是需求突然增多。男人渾身是汗,面色卻是神采奕奕的,看見芮娘露出一個笑,憨厚又溫柔。

芮娘這邊也差不多忙完了,上前替他擦汗:“瞧你,去后院洗洗,三弟在樓上,一會兒咱們一塊兒回家!”

魯越接過帕子笑著點了點頭,就去了后院。有些食客瞧見了這一幕還在笑,“本來還在猜測掌柜娘子是否未有婚配,現在倒是讓我們死了這條心。”

秀秀一聽大驚,趕忙扯了扯芮娘的袖子,芮娘笑著搖了搖頭:“京都人就是這樣,愛開玩笑,別理就行。”

秀秀這才點了點頭,那些人的確也就是隨口說說,很快便笑著繼續喝酒吃肉,芮娘則走到了后院,遞給魯越一塊團圓餅:“先吃點,墊墊肚子。”

今年的團圓餅芮娘自創了一種

新的餡料,咸蛋黃,這法子其實也不算她自創,在中秋節之前,春杏忽然派人朝魯家送了兩盒點心,這讓魯家都受寵若驚。芮娘在吃到其中一塊兒酥餅的時候就發現這宮中御廚把酥餅的餡料和咸蛋黃搭配起來,味道倒是頗為不錯,于是芮娘收到了啟發,在今年的團圓餅里也試著做了一下。

咸蛋黃是用鴨蛋做的,提前就用白酒和精鹽腌制了一月,每一顆咸蛋都是芮娘精心挑選的,腌好之后表面呈現淡青色,光滑干凈,切開之后,蛋黃的油多,用筷子一戳,便有黃油冒出,且顏色越到中心越紅,這樣的紅心咸鴨蛋即便是單吃,送粥,味道便已經是極佳。

而芮娘把蛋黃剝出,晾曬以后包在團圓餅中,烤出來的團圓餅餅皮吸收了咸鴨蛋的香,而蛋黃也吸收了面餅里的牛乳,吃起來甜而不膩,口感綿軟也帶著蛋黃的沙感,令人回味無窮。

全家人先吃了幾塊兒團圓餅,然后就準備回家了。

魯老太太已經在家中等了,幾個孩子們也早就迫不及待了,韋氏正在院子里掐菜,大郎正在殺雞燙雞毛。眼尖的福寶聽見動靜第一個就沖了出去:“爹,娘!還有三叔三嬸都回來了!”

“這孩子,耳朵永遠是最尖的!”魯老太太一邊掐菜心一邊笑,現在她也不激動了,一家子反正住的不遠,孩子們都已經成家立業,走動也是經常的。

“娘。”

“誒,回來了,歇著吧。”

柳芽走到魯老太太身邊給她幫忙,芮娘也開始準備忙活團圓飯了,大郎今年又搞來了一批大螃蟹,處理蟹的功夫就交到了魯越的身上。

而沒過一會兒,田氏和杜功章也提著魚過來了。

“真熱鬧呀!我們也來湊熱鬧了!”

見到田氏,芮娘急忙喊了聲舅母,比芮娘還著急的是瞻哥兒福寶還有福妞,三個孩子好久沒見到石頭舅舅了,興奮的小臉紅紅。石頭性子悶不愛笑,但此事眼

里明顯帶著光,忽然遞給了福寶福妞們一個籠子,籠子里面關押著一只野兔。

“這是石頭抓的,就說今天要帶過來給妞妞福寶呢!”田氏在一邊笑道。

福寶和福妞開心極了:“謝謝石頭舅舅!”

這只兔子看起來不大,毛茸茸的,沒必要殺了吃,所以石頭就想送給福寶福妞養,果然,福妞看見之后眼睛都亮了,當即跑到魯越身邊去,央求著他爹爹給小兔子做一個家。

魯越對女兒向來是有求必應,看了眼便點了頭:“好,福妞等著。”

“爹爹最好啦!”

魯越笑了笑,一低頭,就看見元寶在他的褲腿邊上不停的撓,嗷嗷嗷的直叫,魯越無奈扶額:“知道了,也給你重做個新的,可以了吧?”

聽了這話,元寶才舔了舔爪子,心滿意足的離開了。

院子里有說有笑,又過了一個多時辰,團圓飯也終于準備的差不多了,魯越又搬出了那張熟悉的大圓桌,全家人都圍坐在了院子里。

今年中秋,明月依然不缺席,夜幕降臨,一輪圓月悄悄的就升了起來。

“月亮出來啦!”福寶永遠是第一個發現的,魯老太太早就說了,這小子機靈的要命,將來是個經商的好手!全家人一起向天空望去,今年的月亮也是又大又圓,全家在此時舉杯:“來喝一杯!慶祝團圓!”

“干杯!”

今年的中秋團圓飯也是慢慢一大桌子,魯老太太笑呵呵的站起來說了幾句:“今天是個好日子啊,首先呢,是一年的團圓時候,咱們全家都在,一個也不少。”

“其次啊,今天芮娘的飯館又開了分店,這是一件值得慶祝的事!”

“第三啊,就是你們大哥準備開養雞場了!”

魯恒聽到這驚訝的看向魯大郎:“大哥,什么時候的事?”

魯大郎嘿嘿笑了兩聲:“之前就有這個想法,現在才剛跟二弟開始尋覓地方。”

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