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第100章 冤家路窄

因著今日放榜，但凡排得上名號的酒樓、食肆，都被預定滿了，就連街邊的茶樓都沒有空位了。

顧清遠問了六七家酒樓，才在較偏的街角，找著一家還有空位置的酒樓，只是也沒有包間，只有大廳的幾個位置。

顧清遠從身上拿出十個銅板，遞給伙計。

伙計也是個人精，得了賞錢，立刻殷勤地引著他們上了二樓，“您坐這，這邊風景好，說不準一會還能看見報喜的官差呢?！?

位置雖靠著窗子，窗子開在側面，并不能瞧見完整的街道，只能窺見一角，不過外頭的喧鬧，依舊能透過窗扇傳進來。

他們不過是單純吃飯而已，并非是為了湊這個熱鬧，因此也不在意坐的位置，是不是能瞧見放榜。

伙計見客人并為對座位不滿，松了口氣，又一臉喜色的將菜單遞了過來，顧清遠抬手接過。菜單是木質的，有一定的分量，他將刻有酒樓名字的首頁翻開，才鋪在江云面前。

這一年，江云跟著顧清遠見多了世面，已經不會像初次下館子那樣無措了。

他輕輕的翻著菜單，指尖劃過一排排菜名，菜單看著挺厚，可翻開仔細瞧，其實寫有菜名的一共就只有四頁。招牌菜是脆皮烤鴨，他見鄰近的幾桌幾乎都點了烤鴨，想來味道是不錯的，便也要了一只。

窗外飄來淡淡的桂花香，江云忽然想起來時巷口，挑擔老嬤籃里青背白肚的河蟹，一只只肉滿肥壯，蟹腳上還帶著淤泥。此時河蟹正是鮮美的時候，顧清遠喜食螃蟹，又喜辣，他果斷又添了道香辣蟹。

顧清遠給江云倒了杯茶，隨后才將目光掠過一排排的菜名，江云已經點了兩道口味濃重的菜，他便挑了兩道清淡些的。一道清燉牛肉，一道清蒸魚，江云喜愛甜食，他又特意點了一道桂花冰糕，主食就要了三色米飯，外加一小盞雞湯。

伙計拿過菜單，又詢問了有無忌口，得到答復后，便利落的下去傳菜。

二樓一共有十來桌，此時都坐滿了，好幾桌都是幾個男子坐一塊飲酒閑聊，還是有些嘈雜。

好在窗邊有一株桂花樹，陣陣秋風拂過，輕輕撩動著枝頭，瞬時，滿樹的金黃，紛紛脫落，在空中跳躍、旋轉、打著旋兒，慢悠悠地飄落在窗臺上，撲了滿滿的一層。

江云捧起了一把新落的桂花，小心的放在帕子上，金黃色的花朵小巧精致，還帶著陣陣芳香。桂花的香氣較濃，曬干以后，做成香包，掛在屋里，能香好久。

因著桂花樹需要精細的養護，山里很少能見到，就算罕見有幾株，花開的也是廖廖，遠不如此處的繁茂，一眼望去滿目金黃。

酒樓里客人雖不少，但上菜速度不慢，不多時烤鴨就被端了上來，鴨皮上細密的芝麻紋路，在蒸汽中若隱若現，泛著琥珀色的光澤。

伙計動作熟臉的輕剜鴨胸，酥脆聲里爆出的油花濺在瓷盤上，轉眼間，一盤切工精細的鴨片，便整齊的擺在盤內。

鴨肉鮮嫩多汁，配以特制的醬料，不僅解膩還豐富了口感。

顧清遠拿起春餅，夾了兩塊鴨肉，蘸了醬料，連同翠綠的黃瓜條、蔥絲一起裹入餅中，遞給江云，“嘗嘗?！?

江云輕輕的咬了一口，春餅的軟糯在齒間化開，接著烤鴨的焦香，裹著醬料的醇厚完美結合，里頭雖有蔥絲，可和黃瓜混在一塊，一點兒辛辣味都沒有，還添了兩分清爽。他睫毛輕顫，喉間溢出細小的驚嘆：quot;這醬里……是不是加了黃豆醬？quot;

顧清遠還沒吃，他拿黃瓜條挑了些許醬料，放在唇邊抿了一下，醬料的醇厚在口中散開。一般烤鴨的醬料都是以面醬為主，再輔以其他調料一同調配的，黃豆醬的成本比面醬要高，倒是少有往里加黃豆醬的。

顧清遠微微俯身，寬大的手掌帶著暖意，輕輕落在江云頭上，臉上的笑寵溺至極，“是有黃豆醬，你喜歡吃一會兒走時，咱們再打包一只，帶回去晚上吃?！?

江云將手里剩的一口吃完，小臉被食物撐得鼓鼓的，他費力地將嘴里的食物咽下，含糊的嘟囔著：“可惜咱家沒有烤爐，要不我可以試著給你做烤鴨，做烤雞也行，醬料我都記下了?！闭f到最后他的聲音小了好多，還四處瞧了瞧，見沒人注意才把話說完。

顧清遠被他的模樣逗笑，又卷了一張春餅遞了過去，“咱也給酒樓留點生意，你都學會了，咱還怎么下館子?！?

兩人說著話，剩下的菜也陸續上齊了。

牛肉是慢火煨足了的，湯色清如春水，浮著幾粒枸杞像落梅。

清蒸魚也是色相俱佳，魚身劃著菱格紋，白嫩如玉的魚肉上，浮著翠綠的姜絲，還在滋滋地冒著油花。