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火棘買了桃花糕和麥芽糖,他喜歡吃甜食,菜狐貍和吳明都只是意思性的吃了點,火棘倒是一路吃個不停,像只小倉鼠似的。吳明見他喜歡,每樣都買了不少。菜狐貍則買了不少鹵味,一路走一路吃。
菜狐貍一路背著裝滿了長毛兔肉和其它野獸肉的籮筐,走起路來也很輕松,幾人穿過擁擠的人潮抵達(dá)劉家酒樓時,就見一座五層高的閣樓,大門前進進出出的人很多,店掌柜和店小二都在門前點頭哈腰的迎來送往。
狐貍上前詢問掌柜是否收鮮肉,掌柜看了一下他籮筐的肉,點點頭招呼了一個伙計過來,“小牧,帶他們?nèi)ズ髲N。”小牧熟門熟路的帶他們從側(cè)邊小門進去,繞了幾個彎,穿過一道拱門,香味撲鼻而來,就連吳明都很驚訝,他聞到了不少未知的香味。
“幾位稍等一下,我去叫負(fù)責(zé)采購的李管事來。”
不一會就來了位身型臃腫的大漢,圓頭方臉的,耳朵很大,穿著絲質(zhì)的短衣短褲,“我姓劉,幾位久等了,且隨我來。”
劉管事帶它們進了一處小間,有人奉上了茶水。“兩位先坐,休息一會,我先看看兩位帶來的東西。”
劉管事讓店里的伙計將他們帶來的籮筐搬到小間正對的院子里,旁邊還有一些空籮筐和稱量用具,仔細(xì)的將籮筐里的各種肉類分門別類,管事臉上的神色越來越驚喜,這一次收獲還真不錯。
“各位帶來的野獸肉很好,我看還有好些兇獸肉,長毛兔肉我們店的需求很大,不知諸位是否還有剩余的?”
李管事很客氣的對他們說道,眼神溫和的看向他們,見他們口不言語眼帶疑惑,長嘆了一口氣道:
“不瞞諸位,自從王家來我們長山鎮(zhèn)后,不僅小食鋪受到了影響,我們劉家酒樓也一樣,店里雖然依舊人來人往的,但是有錢人都不怎么來了。王家也不知怎么做的,森林野獸肉都被他家壟斷了,我們劉家能收購的量越來越小,而這些肉味道鮮美,是富貴人家的心頭好。我看三位定是有能耐的,不知能否提供更多野獸肉給我們?”
火棘自從在馬車上聽到王家后心里就很反感了,潛意思里就想與姓王的對著干,隨后就看著吳明,眼神透露出他想要幫忙的心思。吳明對劉管事說道:“可以。不僅長毛兔,其它的野獸肉我們也富余一些,以后也會有,你們是今天要還是?”
“不用不用,酒樓起家的都有自己保存食材的方法,若是如此,我今日就隨諸位去取食材,以后的再行商討。”李管事的眼睛囧囧發(fā)光,像是夜空下燃起的篝火,“今日就由我和掌柜請諸位在這吃上一頓,我們邊吃邊商量,如何?”
李管事更加客氣了,在前邊帶路,一邊不忘給他們介紹這劉家酒樓。
“我們劉家酒樓在這長山鎮(zhèn)也有千百年的歷史了,劉家祖祖輩輩都經(jīng)營吃食,燒制飯菜算是這里的一絕,歷年歷代也不是沒有遇到挑戰(zhàn)的,卻沒有一次如這王家一般讓我們?nèi)绱吮粍印!崩罟苁碌恼Z氣很誠懇,眼里還微微有些濕潤,“少東家如今也是才成年,老爺又病了,我們都著急啊。別看來這吃飯的人多,那是因為我們也隨王家大幅降低了菜價,可這終歸不是長久之計。”
李管事似乎是個多愁善感的人,與他的的身型和長相都有些不符。也許是意思到自己說多了,他收回眼里外泄的情緒,領(lǐng)著三人進入酒樓前廳,掌柜的已經(jīng)等在那了,掌柜倆領(lǐng)著三人上樓,掌柜的接過了話頭。
“鄙人也姓劉,名長山,是這家酒樓的老掌柜了。酒樓的一樓和二樓都是供普通人吃飯用的,三樓和