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“怎么了？”

我怯怯地看著他：“有點……有點糊了。”

易鎮溢拿夾子把肉翻過來看了看：“沒事，一會兒黑的切掉就行。這么厚的羊排一般平煎兩叁分鐘就行。

易鎮溢把火收小，弄了幾瓣凈瓣蒜拍扁放了進去。然后把平底鍋斜了過來，油還放在火上燒，肉脫離火的范圍，拿勺子舀著油一下一下往肉上澆。

“這是做什么？為什么要澆油？”我探著腦袋圍著看。

“這是讓熱油慢慢把羊排的芯給熱熟，要不然外面焦了，切開里面還是生的?！?

“哦～做羊排原來有這么多講究？我什么都不會?！?

易鎮溢笑著親親我額頭：“這都是小事，一回生二回熟，貴云這么聰明，很快就會了?！?

關了火易鎮溢從櫥柜里抽出錫紙，把羊排包了起來：“再醒五到十分鐘。飯煮了嗎？可以盛出來了?！?

“……呃，煮飯？還要煮飯哦，對，我忘了?！?

以前我一個人吃的話，沒有飯，有菜也吃得飽，現在易鎮溢在了，沒有主食的確不太行，我靈光一閃，把他往外推：“你干你的去，我有辦法，我煮餃子，昨天不是買了速凍餃子嘛，再有十分鐘，等肉醒好，餃子也好了，就能吃了?！?

易鎮溢被推著把勺子交到我手里：“行行，我工作，你加油?！?

十五分鐘后不算豐盛的叁菜一湯一水餃整齊擺在了桌上——湯是榨菜湯，拆一包烏江榨菜扔熱水里就成，簡單糊弄，也不難喝。

易鎮溢看起來像在欣賞一頓米其林，端著筷子和碗一本正經地感謝主廚。我被夸得不好意思，用親親堵他的嘴。

“易，你怎么這么厲害啊，什么菜都會做，你以前在學校不也總吃食堂嗎？怎么會做菜呢？”

易鎮溢嘶哈嘶哈嚼著燙得冒熱氣的餃子：“我爸爸以前是廚師。”

“??？你爸爸是廚師？怎么可能？”我一下子想起來櫥柜里那張合照，“我翻柜子的時候看過你以前的照片，你爸爸不是軍人嗎？”

“嗯，他以前是軍人。他們那個年代年輕時候應征入伍是很光榮的，但他視力有些問題，一直主要做的是行政和后勤，他做事勤快，被領導看重，留在部隊里的時間比較長，退伍的時候已經沒了包分配的政策，得自己再就業。起初去了一家部隊領導介紹的私企，但是做了一陣子，做不慣，他文化水平不高，又不懂阿諛奉承，被穿了小鞋，郁郁不得志。后來干脆辭了職，出來重找工作，他小時候給家里燒菜，會一些土菜，后來就應聘上了大酒店的廚師，一邊干一場學，也做了好多年?！?

“怪不得你做菜這么厲害，原