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第42章 可頌臟臟包

清晨的面包店里，已彌漫出一股熱可可的味道。

剛醒發好的臟臟包生坯微微鼓脹，陶萄在表層薄刷了一層蛋液，再撒了一層可可粉。推入預熱好的烤箱，等著溫度漸漸攀升，生胚一點點膨脹得像個小枕頭，層疊的酥皮開始鼓起，在酥皮里的黃油慢慢融化，也順著層層肌理滲出來，漸漸地，烤箱里就彌漫出了一股濃郁的黃油與巧克力香氣。

二十分鐘后拉開烤箱門，原本淺褐色的生坯，已經烤成了深琥珀色，酥皮烤得焦脆，一層層紋理和邊緣微微卷起，表層的可可粉經過高溫烘烤，一部分融化滲入了酥皮里，一部分依舊保持著干燥的深棕，成功形成了深淺交錯的臟的質感。

陶萄放溫了以后，拎起一個，輕輕一掰，簌簌掉了幾層酥皮，就露出了層層疊疊的酥松內里。藏在芯里的巧克力塊在高溫中早已融化成流心，濃稠地順著斷面流淌。

她吹了吹，又下意識用嘴接了一口，燙得直蹦。

不過，烤得正好呢。

陶廣志在旁邊默默地看著女兒熟練的烘焙手法，一邊沾沾自喜，我個女好犀利啊；一邊膽戰心驚，哦呦，完蛋咯，這玩意雖然長得跟煤球一樣，但掰開了以后看著就有點好吃。

陶萄遞了一半給老爸：“陶廣志同志，請你試吃。”

“沒大沒小。”陶廣志翻了個白眼，接過來，先擱在眼前端詳了一下。

乍一看真不太起眼，牛角包那種酥皮的紋路完全被可可粉掩蓋了，要不是它散發著誘人的巧克力味道，拿在手里真像一坨牛糞啊。陶廣志這人哪怕拿著要入嘴的東西也能毫不在乎地胡亂聯想。

但……他又仔細瞄了瞄，陶萄的酥皮起得很完美，只要手指輕微使勁，就聽見細細的碎裂聲音，湊近聞一聞，味道也很好，有黃油香也有可可苦甜香，是讓人聞著就覺得很厚實的味道。

他咬下一口。

剛烤好還熱乎著呢，一口下去，還軟熱的巧克力醬差點沒流到他下巴上，味道確實很不錯，酥皮一層一層，里面卻是有點軟的，不留神吃得太大口的話，可能會覺得巧克力醬偏甜，但外面那層可可粉正好是苦的，兩個這么一混合，倒是剛好了。

“好吃是好吃，就是不方便吃……”陶廣志抹著嘴上的醬，豎起一根臟兮兮的手指頭朝陶萄點了點，意思做得挺成功的。

連這名取得也是名副其實，他現在滿手可可，嘴上也滿是巧克力醬，的確是臟臟包啊，這種奇怪的面包到底誰能干凈地吃完啊！

不過他女兒已經夠厲害了，今年才十二啊，就能做出這樣的面包了。陶廣志忍不住又在心里暗喜，他十二的時候還愛玩泥巴呢，甚至企圖用河邊的臭泥巴捏一套碗出來，做了一窗臺奇形怪狀的東西在曬，曬得家里臭烘烘的，還不許人丟，鬧得陶家阿嫲經常站在院子里大聲罵他：“廣志啊，那么多年了，你腦子里的水還沒倒干凈啊？再不把你那些爛泥丟了，我把你也丟了！”

二十歲做的酥皮，油都包不住，被那老師傅罵得狗血淋頭。

陶萄笑起來：“就是要不方便吃。”

曾有人專門研究臟臟包為什么能成為一個現象級網紅食品。本身這東西確實挺好吃的，酥脆焦皮之下，那種巧克力爆漿的口感其實也是很多人喜歡的，但巧克力夾餡的面包并不算稀奇，臟臟包在口感的提升并不算跨越式的創新，可是它就是很火，應該算是最火的巧克力類型面包了。

有一些很閑的專家，還專門為臟臟包的爆火，提出了一種理論叫“精心設計的邋遢”，用那些專家的話來說，臟是一種叛逆的反差美學，可以為習慣精致生活或總是偽裝的人們提供一種解壓方式。

臟臟包算是一種當時新奇、彰顯個性的食物。

雖然后來徹底成了過氣網紅。

陶萄特意在雜志第二次報道家里店鋪的時候做這個，其實也是想借助社媒傳播的途徑，推出一種帶著一點反叛的面包，或許會讓人耳目一新。

今早她為了做臟臟包起來得很早，做完也才八點，試做一共做了兩層，大約六十個試賣，她和陶廣志分吃了一個，又留了三個給郁巒、莉莉和張家明，剩下的就直接讓陶廣志擺出去了。

除了考試用腦過度的郁巒，全家都醒了，陶萄也準備上樓叫他起來吃早飯。上去之前，她探頭看了眼店鋪。

一大早的面包店是最忙的，郁美珍和許姨剛煮好奶茶，正一杯杯塑封，擺進冰柜里；小游哥哥也在卸今天送來補貨的雞蛋和面粉，一會兒要全部碼到倉庫里；鄭師傅的手被村里一位老中醫推拿針灸后好了，今日強勢歸來，正站在店里玻璃房做第一批豆沙圈。

葡撻、小貝胚子、漢堡胚也在烤箱里慢慢膨脹了，陶廣志把一個個臟臟包擺在專門放新品的那層玻璃柜，也回到料理臺，繼續忙活卷虎皮卷了。

店里所有人都忙碌又熟練地坐著自己的事情。

為了準備考試，陶萄已經很久沒在店里幫忙了，今天算幫了一點小忙，她還挺開心的，先別說賣得好不好，至少陶廣志和鄭師傅可以少做六十個面包了……吧？

一會兒把郁巒叫起來，她準備拉上他去饒莉莉家寫作業。當然，如今兩人角色對調了，郁巒今天純屬陪讀。對他來說，奧賽成績雖還沒出來，也不知能不能被提前批特招，但已盡人事，也只好聽天命咯。

陶萄、張家明和饒莉莉，還得為小升初的事兒熬一個多月呢。

她幽幽嘆了口氣，她這個假學霸果真比不上張家明這樣的真學霸，她現在一度進入備考倦怠期，六年級的題其實和初一的難度已相差不大，尤其是數學，她看數學題都快暈題了。

今天明明是周末，張家明也明明剛考完奧數，卻還能七點半精神抖擻地給她打電話，約她和郁巒九點半去莉莉家做題。

真是恐怖如斯。

這么比起來，一直睡到現在的郁巒真不算什么學霸了，他屬于什么霸呢？嗯……樂老師就經常絕望地對郁巒說：“你可真是我爸啊。”

說起來樂老師的女兒好像已經過了百天了吧？聽郁阿姨和陶廣志說，他們之前滿月時去吃過酒席，百天宴時也送了紅包去，聽說那小姑娘長得又白又胖的，那手胖得一截一截的，很可愛。

兩人回來后都很感慨，都開始懷念起自己孩子小時候的樣子。

陶萄一周歲之前幾乎每個月都去照相，一歲后每年照一組，集了三大本相冊，陶廣志編了號，幾幾年到幾幾年，如果把這些相片全都拿出來，一張張講，他能講到天亮。

郁巒卻只有半本，相冊還是陶廣志給買的。他小時候的照片只有兩張，一張是滿月的，一張是周歲的，再后來就是來了陶家后，每年和陶萄一家照的了，有合照有單人照還有額頭點上紅點涂了兩坨紅腮紅的“藝術照”。

當時陶廣志也發現了對比有點慘烈，這不行啊，趕緊打個哈哈想把相冊放回去，但郁美珍卻說：“沒事，以前的事情我早就不在乎了。”

她看著眼前笨手笨腳把相冊往柜子里塞的男人，微笑起來：“現在我有家人了。”

剛嫁到陶家時，她還不確信自己是不是又有了一個家，現在她已經能斬釘截鐵地說出來了。她有家了，一個真正的家。

后來這倆中年夫妻還真窩在床上，把每一本相冊每一張照片都回憶了一遍，親親我我、膩膩歪歪了一個晚上。陶萄還是聽陶廣志這兩天忽然說起她小時候的糗事，一問才知道有這回事兒，心里憤憤不平。

哼哼哼，拿自己女兒小時候在回南天尿床，連著尿三天，把家里被子都尿得曬不干只好穿外套睡覺的事兒說出來逗老婆笑，也就陶廣志做得出來了！

陶萄沒一會兒就上了三樓，敷衍地在門上敲了一下，就直接推開了。

郁巒的這間房是雜物間改造，本就偏小，但好在四四方方，陽光也很好。他來陶家的時候，這間房里只有一張舊書桌、一個雙開門小衣柜、一張床。現在四年多過去了，房間里已滿是獨屬于郁巒的氣息了。

他的床靠近窗，被套是淡綠色的底，滿是小月牙的圖案，床頭柜是一張竹凳改造的，擺著一個香蕉形狀的鬧鐘、一個陶萄送給他的頭戴耳機，郁巒的書桌也是竹板做的。

陶萄也是和他相處久了才發現的，他喜歡綠色，所以很容易接受蔬菜一類的食物，他還喜歡像月牙、香蕉一樣帶弧度的東西。

而其他實木板都是木色棕色，他不想要，為了找到竹板書桌，好懸沒給陶廣志腿跑細了，最后還是請竹器廠的師傅給定做的。

那竹板書桌就在床對面，靠著墻，三個用來裝虎皮卷的長條包裝紙盒被倒扣在桌上，變成了一排小增高架。

這排增高架上放了一排的鐵皮青蛙，從舊到新，一個個朝向一致地蹲在那兒。青蛙旁邊是用書立立起來的一排書，當然也按照顏色、書本大小、排得整整齊齊。窗簾也是綠底小月牙的，窗子防盜網上掛著郁巒用薰衣草瓶做的風鈴，和店里門口掛著的一樣，只是小一號。

窗臺上還有站軍姿的多肉植物，排了兩排，全是同一品種的綠色葉片的多肉，也說不清是什么品種，是羅老師辦公室那顆多肉祖奶奶掉落的葉子繁殖出來的，她辦公室的多肉長得太茂盛，不得不送了一堆多肉葉子給學生。

陶萄也分了兩片，然后被她精心照料后澆水澆死了。

最后嘛，好像只有郁巒這種查閱了多肉習性后一板一眼記錄澆水日期、定期摸土壤是否干燥的奇怪小孩種活了。

郁巒這里的多肉子孫們，應該也已五代同堂了。

陶萄繞到床邊，他綠色的拖鞋整齊地擺在床邊，頭朝外，且對其了地板磚的線條，端端正正地擱在中間。

郁巒蜷縮在床邊，塞著耳塞，抱著被子睡。

陶萄一看就想吐槽。

他這么個睡法，一米八的床，他能空出一米五來。不像她，滿床滾，邊邊角角都能照顧到，有效利用了床鋪的面積。

郁巒睡覺的樣子還是很乖的，長而直到睫毛蓋在下眼瞼上，隨著呼吸微微顫動，逆著光還能看見他白凈的臉頰上有一層細細的絨毛，他睡覺不知為什么不愛拉窗簾，大塊大塊的陽光長驅直入，在他臉上畫出一道道光影。

這么亮堂都能睡著，陶萄每回都要把窗簾拉上才好睡。

“起床了芋頭。”陶萄蹲下來，不客氣地在他頭上一頓揉，沒一會兒就給郁巒揉醒了，但他困倦得沒有睜眼，只是像貓似的將下巴擱進她的掌心里，用臉頰輕蹭她的手

她被蹭得直笑，忍不住又捏他臉，“今天早上有你鐘意的綠豆粥哦，我爸還把殼濾掉了，你起來就可以吃了，不用挑殼了。”

沒錯，陶萄想到這件事嘴角就抽搐，郁巒喜歡吃綠豆粥，不是因為綠豆好吃，單純只是因為綠豆粥是綠色的！所以綠豆粥還得多放綠豆少放米才行，也不能熬太久，不然綠豆就不綠了。

不綠了，對他來說，美味程度就大打折扣了。

他眼睛都還沒完全睜開，張嘴就是：“姐姐，請你抱我一下。”頓了頓，又補了一句，“謝謝。”

“給你慣的。”陶萄嘴上吐槽，身體卻很誠實，坐到床邊，俯下身抱了抱他。奇怪，這家伙考完試怎么又莫名變得粘人了。

郁巒把下巴擱在陶萄的肩膀上，手又揉了揉眼睛，終于清醒了。

他等姐姐的手搭在他后背上之后，才輕輕地用指尖回抱著陶萄。

一抱上，他就懶懶地不愿意動彈了。

郁巒一直好好地遵守著長大的規則，可有時他真的很想依賴姐姐，想賴在她身邊，想繼續擁有姐姐的擁抱，為此，他一邊忍耐一邊思考了好幾個晚上。

現在他終于想明白了。

長大后，他不能隨便抱姐姐了，這是規則沒錯，但他用數學規則算過了，請求姐姐來擁抱他，并沒有違反規則！

只有（a，b）=（c，d），才會成立a=c且b=d。但他和姐姐是兩個不同的人，那兩個有序對必然不相等，那他抱姐姐和姐姐抱他就是互不等價的兩件事。

規則是禁止他抱姐姐，沒有禁止姐姐抱他！

所以只要讓姐姐抱他，他就又可以和姐姐抱抱啦。

郁巒為此很開心，他覺得自己找到了一個可以廣泛應用的好法則。

“好了好了，快點起來了。”陶萄并不知道他那神奇的腦瓜子在想什么，最后用力抱了他一下，就松開了，“一會兒吃完飯我們去莉莉家做題，現在可輪到你陪我讀書了。”

“好的，我陪姐姐。”郁巒快樂地點點頭，一大早就得到了姐姐的擁抱，他這會兒像一臺充滿電的機器人，雀躍地晃著腦袋，慢動作邁過門檻，又繼續雀躍晃著腦袋，自己去洗手間洗漱換衣服。

吃過早飯，兩人拎著臟臟包翻過曬臺去莉莉家時，家里的面包店門口已經有不少人排隊了，二樓也快坐滿了。

陶萄還瞄見了張阿公的身影，自打陶萄家開辟出二樓的休息區后，張阿公都快把面包店當茶樓了，幾乎每天一早就會拎著收音機過來，點上兩只葡撻，再來一盒小貝，有時還會來個香辣雞腿堡，再要上一杯熱奶茶，就可以慢悠悠地坐到中午再回家。

他一個人坐也不無聊，周末很多小學生來面包店吃早飯，會上樓來坐著吃，他就笑瞇瞇和小孩兒聊天，故意問他們期末考考幾分啊？有沒有拿獎狀啊？作業做完了沒有啊？

這樣的靈魂三連問，能把所有小孩兒逗得氣鼓鼓的。

張阿公就嘿嘿地笑。

兩人到的時候，張家明早就來了，他挪了一張凳子在旁邊給饒莉莉講題，講完了，他還把饒莉莉語文數學考過的所有卷子都收集起來，把錯題一題題抄在本子上，幫她做錯題集。

“你們那么早啊。”陶萄大喇喇地一把移開紗窗門，把面包袋子放在門口的轉角柜上。

“早啊。”郁巒跟在后面，輕輕重復了一句陶萄的話，低頭盯了會兒紗窗門高高凸起的軌道，才小心翼翼地抬起一只腳。

張家明瞥見陶萄進來，如蒙大赦，趕緊站起來讓位：“葡萄，快來救我，我一題講了八遍莉莉都還聽不懂啊，還是你來吧！”

“你給你講的都是啥呀，老師都沒教過的方法！”饒莉莉氣得拿腳踹他，他和郁巒現在做數學題思維和普通人都不一樣，用的方法也不一樣，全都是用函數或者方程解題，沒事兒就在那兒設xy，她現在才學到正比例、反比例，哪里能聽懂。

“哎哎哎，我閃！”張家明熟練地躲開，抱著錯題本去另一邊地板，還招呼著和門檻較勁的郁巒幫忙抄，“郁巒，來幫忙，這一個卷子一大半都是錯題，我這要抄到啥時候。”

“張家明！你閉嘴！”饒莉莉怒不可遏。

兩人都打完一架了，郁巒才終于落下了另一只腳，成功邁過了莉莉家凸起的紗窗門軌道門檻，走了進來，應了聲：“好的。”